藏邑领军
汝阳杜康古城酒业考察纪实
摄录： 王海 猛子
撰文： 冰冰 宏伟
李福民
2024年7月19至21日，中外酒文化协会李福民主席、刘小继、王海常务副主席、副会长兼河南会秘书长张占举、副会长兼酒版委（老酒筹备）会长王鹏、主席助理兼儒家酒品研究会长李猛、河南分会副会长兼平顶山酒器会会长李占显、河南籍酒协副秘书长、平顶山市副会长王献峰等领军，按照原定计划，汇集汝阳杜康古城酒厂、洛阳杜康酒文化收藏馆，以及“钧瓷之都”神垕乾名钧窑，共商9月7日至8日（中外酒协第12个酒器文化节期间）在汝阳县举办的全国第31届酒和器盛会有关事宜。
中外酒协三十一届全国会考察团赴豫考察、座谈活动，时间紧、内容多，先后得到了古城酒业黄团董事长、总经理李国保（全程陪同）、汝阳杜康古城酒厂战略合作者、郑州浩宇酒业董事长翟彦伟等领导班子成员、酒泉酒版社冰冰女士等员工、洛阳杜康酒文化收藏馆申立通馆长和馆员，神垕乾名官窑创建人刘新乐夫妇等领军的盛情接待，真诚交流，收获满满，于本月21日圆满返程。
一、汝阳杜康古城洒业位于美丽汝阳县城内。1967年3月建厂，以生产无与比拟的浓香型白酒为主导产业 ，主营产品以古城封坛、古窖陈酿、古城老酒、中华酒祖、华夏酒祖等系列产品。采用“九女酒泉”优质泉水和传统酿酒工艺酿造粮食酒。没到过汝阳的人，很难相信这里超越茅台镇的优美环境和淳朴的民风，以及还有浓浓汝阳特色、美妙无比的浓香型白酒……
曹操的《短歌行》：对酒当歌，人生几何！何以解忧？唯有杜康，说的就是这里。汝阳县是中国历史名酒——杜康酒的发祥地，史称“酒祖之乡”，享有“中国杜康文化之乡”的美誉。县域内有丰富的自然和人文景观，如杜康造酒遗址、杜康庙、鬼谷故里、魏明帝陵、云梦山古军校遗址等名胜古迹。由于时间紧张，虽然大家非常期待，也只能等待再有机会了。
1972年9月，汝阳县委、积极响应周总理倡导，“复兴杜康，为国争光”，汝阳县白酒厂抽调相关技术人员到汝阳县杜康村建立了汝阳县杜康酒厂，位于古城的汝阳县白酒厂，也随之更名为汝阳县杜康酒厂分厂。 1995年，俩厂共同组建汝阳杜康集团总公司，2009年，跟随体制改革的浪潮，汝阳杜康集团总公司进行改制，分别成立洛阳杜康控股和汝阳杜康古城酒业两个公司。
“千里溪山最佳处、一年寒暖酒泉香”，水为酒之骨，美酒出佳泉，有甘泉方能酿出美酒。古城酒业特殊地质所孕育的“九女酒泉”的甘泉水，实为富含偏硅酸和锶的优质矿泉水，最宜酿酒。如果说赤水河流淌的是最好的酱香型美酒，山西杏花村汾河里流淌的是最好的清香型白酒，那么，汝阳汝河里流淌的就是最佳的浓香型白酒！大家来到这里喝一喝就知道了。
我们终于如愿来到汝阳杜康古城酒厂，该厂座落在四面环山美丽的汝阳县城古城寨，厂址后面紧靠风景秀丽的千里溪山最佳处。大门正前面有清徹汝河，厂区位置确实优于茅台镇风水！宾主相见恨晚，来者大饱眼福，参观品读，不由震撼，交谈甚欢……方知这里才是毋庸置疑的杜康酒的根和魂！笔者不再赘述，请看下文分解。
二、离开汝阳杜康古城酒厂，我们马不停蹄，应邀赶往地处伊川县城的洛阳杜康酒文化收藏馆，品读不同品牌、不同时期的杜康酒系列展品，以及珍贵的文献资料。无不敬佩该馆创建人、馆主申立通藏家。
三、再次来到有着“钧瓷之都”"唯一活着的古镇”禹州市神后镇，来到名镇名窑乾名钧窑，商定31届盛会的纪念套酒：蓝釉杜康圣像套酒。大的容量一公斤，内装56度的古城杜康原浆酒，小的容量50克，大小均为首次问世的名瓷圣贤人物纪念酒。看着这套造型优美、闪着宝石蓝光的纪念套酒，不由令爱瓶士两眼放光、爱不释手。历史上“家有万贯，不如钧瓷一件”的说法，是古人形容名窑名瓷的珍贵。“入窑一色，出窑万彩”，是说钧瓷在窑内因温度和气氛的变化，使单色釉呈现出五彩斑斓的色彩，以及美轮美奂的纹理，乃至自然而然的图案。
河南洛阳神垕名贵的钧瓷酒器，红釉居多，蓝釉极少，在我们酒圈藏邑，几乎为零。而本届盛会组委会同乾名钧窑深度合作，多方考证探讨，对大小两尊杜康人物对瓶的造型，参考公认的城市杜康塑像，多次修改。瓶口究竟留在何处？！才能既美观又实用？！先后形成过三个思路。文字介绍是多点？还是少点？留在正面？还是背面或者侧面……最后确定采用笔者坚持的宝石蓝釉色，李国宝老总提出的协会会徽和文字留在背面，酒版委王鹏会长认为的大小单独包装，不考虑经济投入的多少。这样正面看不出是酒器，保留了艺术品的观感效果……可谓圣灵带动、神来之笔、团队智慧，当然也包括了瓷艺大师刘新乐同道的紧密配合与精益求精。
笔者期盼并相信：中外酒协全国第31届盛会杜康纪念套酒，在组委会团队天人合一、神人同工的默契配合下，瓷艺大师刘新乐同道和乾名钧瓷员工的精益求精下，一定能如期完成、成功问世、闪亮登场。弥补当下酒圈藏邑、乃至中外历史酒器具的空白。更是中外酒协创建25年、正式成立19年、30届全国会纪念酒（瓶）问世以来，首次采用的高端钧瓷宝石蓝酒器套酒。组委会对此感到欣慰！不由信心满满！不是我夸，大家看到实物就知晓了。说实话，实物要比照片漂亮的多。再加上现场砸模，阶梯价格，永不再出，仅仅发行666套，先订购者的藏品肯定增值。
重要附件：《中外酒协全国第31届酒和器交流会暨汝阳杜康古城酒业首届封坛大典活动》方案：一、主题：溯源酒祖，传承文化 。
二、目的：在全国各地酒文化交流活动蓬勃发展、各大酒企日益重视酒文化的背景下，我们汝阳杜康古城酒业有限公司，坐拥得天独厚的酒文化底蕴，有必要举办一场具有深远影响力的活动，以进一步扩大品牌文化和影响力。
三、活动时间与地点及人员：1、时间：本次活动定于2024年9月7日至8日（中外酒协第12个酒器文化节期间）。
2、地点：河南省汝阳县汝阳杜康古城酒业有限公司厂内为现场交流场地，开幕宴在比邻的瑞瑞云大酒店。
3、人数：500人左右（精准定向邀请）。
因此，我们携手中外酒文化协会和中外酒器文化协会，共同承办中外酒协全国第31届酒和器交流会暨汝阳杜康古城酒业首届封坛大典。本次活动旨在弘扬汝阳杜康古城酒业文化，提升品牌影响力，打造一场全国性的酒和器文化盛宴，让更多人了解和认识汝阳杜康古城酒业，同时为其发展创造更多机遇与平台。
四、组织单位：1、指导单位： 中外酒文化协会 中外酒器文化协会中外酒协河南分会2、主办单位：汝阳杜康古城酒业有限公司3、承办单位：中外酒文化协会酒版联谊会中外酒文化协会老酒专业筹备会中外酒协诗书画联谊会中外酒文化协会河南分会洛阳联谊会4、协办单位： 中外酒文化协会宝丰酒研究会中外酒文化协会展品交流基地河南源泉玖玖有限公司洛阳杜康酒文化收藏馆神垕乾名瓷厂
六、纪念酒的设计1、杜康造型酒器，1000毫升，56度，限量发行666尊，一瓶一码2、杜康造型酒版，50毫升，56度，限量发行666瓶，一瓶一码七、交流会流程： 第一天：上午：开幕式，纪念酒发布，封坛大典；下午：自由交流，17点清场去酒店（需要有安保看管会场）；晚上：欢迎晚宴、文艺演出，竞买竞卖。 第二天：上午：参观酒厂，全天交流 ；下午：会场交流，17点清场结束。
八、活动内容：1、汇聚全国各地书画大师和收藏大咖之精品，举办“中外书画酒品启航大展”暨“中外酒协流动博物馆筹委会”精典首展。切实借鉴30届盛会李亚斌会长的经验和做法，除了在酒厂交流努力增加老酒摊位，由酒版委、老酒筹委会和酒协诗书画联谊会牵头，在开幕宴现场举办首届酒版老酒展，汇同以古城杜康产品为代表的酒文化、来自各地藏家、书家为代表的书画、酒器、酒品等丰富多彩的展品，形成名副其实的震撼展示。
2.、品酒业务对接活动，提供多种汝阳杜康古城酒业的品，供参与者品尝，使参会者更加了解汝阳杜康古城酒业的不同凡响的酒水酒质，现场配备业务人员，与有意向定制客户现场对接。 3、举行隆重的“汝阳杜康古城酒业首届封坛大典”活动，封坛器皿选用钧瓷之都名窑名瓷，进行庄重的祭奠酒祖杜康仪式，邀请嘉宾参与封坛，亲身感受酒文化的庄严与神圣。封坛邀请由莅临领导和嘉宾大咖现场签字，彰显其封坛的稀缺性。
九、宣传推广：1. 制作活动专属邀请函，发布活动信息、展品介绍、嘉宾阵容等。2. 利用社交媒体平台、行业媒体、地方媒体等进行广泛宣传。3. 邀请酒器和老酒收藏界的知名人士和专家作为活动代言人，提高活动的知名度。4. 制作活动宣传海报、宣传单页等物料，进行线下宣传和推广。酒厂要加大地方宣传力度，尽可能让本地市民参加，有必要在各人员密集的大路口制作宣传版，让市民大都知晓。建议酒厂全员每天都是转发朋友圈迸行宣传，尽量加大宣传力度，参加人员多是办好此会的根本！最后两周来个宣传倒计时，制作电子海报连续宣传。
十、收费标准：1、酒友可以免费参会，不需要缴纳任何费用（需要摊位的请提前报备，组委会免费提供一个摊位，如果需要增加摊的，一个摊位收取100元，摊位尺寸待定）2、会前缴纳399元报名费的酒友，可以获得体现参会身份的《代表证》和以下权益：赠送价值599的汝阳杜康古城的1升装58度、高端钧瓷杜康人物酒一尊+价值199的汝阳杜康古城的50毫升小酒版一尊（大小同码），限量发行各666尊。3、错过汇钱交款机会，现场购买者，大小各一尊优惠价只能499元一套，一人仅限两套。（会后恢复正常销售价大瓶599一尊，50毫升酒版恢复正常价199一尊）两天的午餐盒饭，欢迎晚宴入场券一张。需要摊位的酒友全免费使用摊位（需要者提前报备摊位数量）。
十一、拍卖环节：第一条：9月7日下午3点前现场征集拍品十件，登记好之后带到会场交给拍卖组委会！第二条：所有拍品0元起拍每首加价10元起步，上不封顶。第二条：所有参与拍卖者成交后现场拍卖组对接付款。第三条：参与拍卖藏品保证全品正品，拍卖成功者不可以退换，现场拍卖可以上台检验。第四条：拍卖成功藏品收取拍卖费用百分之十，收费归会务组，流拍不收费。
十二、住宿说明： 组委会提前对接好高中低档酒店，参会者可以按照自己的需求自由选择入住。（会前宣传的时候把宾馆和标准公布）组委会人员以需要全程桌餐，并安排住宿（因为组委会成员和部分嘉宾需要提前到，全程应该在4-5天，总人数控制在30人以内）。 以上是一份初步的活动方案，具体内容可根据实际情况进行调整和补充。希望通过本届全国会网上网下的活动，能够让酒器圈和老酒圈更加了解汝阳杜康古城酒业有限公司的品牌文化和酒水酒质，在酒器圈和老酒圈掀起对汝阳杜康古城酒业有限公司的关注热潮，推动品牌的发展。
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