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生 活（闪小说）
吴岳华
土 菜
万物都得吃，动物吃，植物吃，人是天下第一吃货，吃，才能活着，吃好，才能愉快。
国内的好多地方饭菜我吃过，国外的好多饭菜我吃过，但会吃不会说，于是看美食书。
最早的是读陆文夫的中篇小说《美食家》，我并到过苏州吃书中写到的美食。
近来，读了扶霞《君幸食》和王干的《人间食单》。大作家对美食和吃的感受描绘，成了美文，成了我的双享受。
“君幸食”一词源于长沙马王堆一号汉墓出土的狸龟纹漆盘，食盘内云纹间隙处隶书“君幸食”，即劝君进食、“吃好喝好”的意思。
扶霞认为中餐是艺术、哲学，是工艺、是魔法、是良药、是小小厨房中百味的幻化、是原材料的七十二变。从鸭舌到柚子皮，万事万物都能变成食物，给人们带来愉悦。
王干认为美食的首都在故乡，童年的滋味天下第一；寻找他乡的美食是找他人的美人痣；人间的美食，单单都精彩。
回顾我尝过的中外古今、大宴小宴的味道，我偏爱土菜，食材是就地取材，做工虽称不上七级八级，但其好吃的程度，无与伦比，我有个打分，价格土菜是一，其味道是十。
我姨娘做的红烧肉，色香味俱全，谁都说好吃，一碗吃掉，还来第二碗，一块肉都不剩。
我姑母做的红烧鱼，好吃到鱼肉全吃掉，连鱼卡放在嘴里也别有滋味。
我母亲做的三辣菜和酱花生，吃后终身难忘，可惜母亲走了，手艺丢了。
老夫聊发了少年狂。我与厨师侄孙准备，寻找土菜，开土菜馆，编土菜书。
届时，请扶霞和王干作客。
十 指 连 心
亮甲店是干什么的？是专治灰指甲的。
雄安新区清河街道的乔风家与亮甲店，仅一路之隔。
他爱人手脚指头，各有一半有灰指甲，到医院治过多次，效果不好。
他爱人试探性地走进了亮甲店。人们被骗怕了，她仿佛走进了陷阱。
开门见山就问：“能不能治好，要治多长时间，要多少钱，能不能刷卡？”做生意都有生意经，店长诱敌深入，说话有诈。
他爱人断定是个骗局，引人入室，洞很深。
过了十天，半个作家的乔风走进了亮甲店，经过火力侦察，确认是个名副其实的治灰指甲的地方，氛围很好。
乔风仅有2个脚指头有灰指甲，治了一年已治好。因为很留恋，恋恋不舍，他定期来保养脚指甲。与店长和患者搞熟了，他听到了很多新奇的故事，成了创作的源泉。
乔风《大美雄安》的歌曲进入网上投票。店长帮了大忙，为他争取三万张选票，乔风夫妇非常感谢。
他爱人得了一种怪病，今天精神好，明天精神差，已两年多。大医院都治过，医生好笑，竟有这种怪病。中西医药吃了不少，但效果不明显。
乔风把爱人哄进了亮甲店，一为治疗灰指甲，二为有个好氛围，治心病。
他爱人心井很深，是口超深井，说是感谢店长帮了大忙，其实是为了不传染给下一代。
巧得很，同病相怜，同病相爱，店长和患者帮乔风38岁的大女儿，治好了不育症，帮他35岁的二女儿找到了对象。
乔风爱人也爱上了亮甲店，天天精神好了，不但治好了灰指甲，也治好了心。作义务宣传，灰指甲不是小病，要到亮甲店医治。
新 蟹
乔雨的家乡千河万沟，有七湖八荡，距入海口适度，自古以来，是产蟹理想之地，但不出名。
搞运输的乔雨，他尝遍了天下名蟹:阳澄湖蟹，花津蟹、沱湖蟹、胜芳蟹、溱湖蟹。
所谓名蟹其特征是:青背、白肚、黄毛、金爪，膏丰肉满，味道鲜美，鲜中带香，香中带甜，食后不忘。
乔雨心里痒痒的，早就想养蟹，但遭到家人反对，搞运输赚钱保险，而养蟹风险大，收入不稳定。
他终于下定决心:养蟹。目标，海纳百川，开拓创新，创品牌，将未蟹之名为新蟹，要胜甲天下，举世无双。
心里这么想，但嘴上不能说，牛皮吹大了，收不了场，何况人家名蟹奋斗了几百年几千年，你要搞出名堂，谈何容易，有登天之难。
首先在选苗育苗上下绣花功夫，苗是出好蟹名蟹的基础。他拜名蟹苗老板为师傅，挑选好苗。他也从名蟹基地引进了蟹苗作试验，解决水土不服的问题。进而自己育苗。
乔雨选择在湖荡围网养蟹，自然条件好。在饲料的配方、喂食的时间、喂食的数量，都作了深入的研究。
第一年养出的蟹，从品相、品味，都没有达到他的要求。他对症下药，有针对性地加以改进。
第二年蟹养得很理想，但跑掉五分之一。问题出在什么地方，是围城出了问题，还是其它什么问题。要逃出围城是蟹之本能本性。他向老蟹农请教，在围网的两侧要割掉芦苇，这样才能断了蟹逃跑之路。
第三年，大丰收，品相、品味基本上达到了乔雨的要求，供不应求，除弥补了两年前的损失外，还赚了一笔钱。
如何申请专利，为大众认可，乔雨深知路漫漫兮上下求索，还有很长的路要走，还有很多关要过，但他坚信，他的新蟹有希望胜甲天下、举世无双。
晚 香
三年前，局里人曾为她改名，将“秋香”改为“晚香”。夕阳无限好，已是近黄昏。其实施秋香离退休还有三年，称不上是夕阳。
局里人谁也没有想到，秋香下决心到老家当驻村书记。就是她的家人也没有想到她作出这样奇怪的决定，就凭你这点本事能改变家乡的面貌，鬼才相信。
秋香为家乡涛声依旧急呀，忧呀。穷困的地区已经脱贫，鱼米之乡的家乡在振兴的路上，还没有起步，何时能起步，大家都在等。
秋香官不大，是个站长，但她是个女强人口才文才俱佳，局里人都为她可惜，应是局长的料子，但组织上没有用她。你现在回老家显摆，搞成了，也不会升官了；搞不成，就砸锅了，名誉扫地，你想过了没有？
秋香义无反顾，妹妹大胆地向前走。通过调查研究，提出了八字设想:用人、治水、致富、致美。
谁都知道，村是空壳村，只剩下老弱病残之人。干事要有人。她三去江南，动员亲朋好友回乡创业。大家看她有背水一战的决心，还真动了心，拿出行动。
能人回乡办起了几万只的鸡场、鸭场、鹅场，将部分低洼之地开成了蟹塘，亩产年收入五千元到一万元。
河里淤泥多、杂草多，水变臭。经过做工作，恢复了已丢失几十年的罱泥和积肥的老传统。
充分利用人粪肥，过去的厕所成了漏斗，屎尿都渗到地下。整修厕所，搞全村的统一的污水处理。
钱从哪里来，靠“化缘”，掏大小老板和拿工资的口袋的钱，群众自愿捐献，还靠有关部门的倾斜照顾。
群众的眼睛是雪亮的，秋香不是来贪，而是来献，奉献光和热。
秋香有个表弟是省旅游局的领导，四到省城，求表弟支援，省旅游局拟安排一科长任市旅游局副局长，结果被秋香争取来了。
市里把秋香的老家作为乡村振兴搞的点，省旅游局下派的干部帮了大忙。
三年大变样，秋香在局里在全市香了起来。
作者简介：吴岳华，《世界文学》签约作家，出版两部长篇小说：《东西》《双刃剑》。
出版寓言、随笔集三本：《儿童寓言宝典》《做人了吗》《家家都可以抱出个金娃娃》。
在中央和省市级报刊上发表短篇小说、微型小说、寓言、诗歌、歌词、随笔、散文近千篇(首)。
在天津、南京、浙江、宁夏、南通市等征歌中获得一、二、三等奖或入围奖。
发表小小说二百多篇（首），在全国征歌中，荣获一、二、三等奖，在中融保安杯全国微型小说征文中获得二等奖。
在冀东小小说环宇杯征文中获三等奖。
“伟大征程杯”红军长征出发90周年征稿链接https://m.booea.com/news/show_3577621.html&
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