近年来，商洛市山阳县延坪镇铁炉子村充分利用优质的林地资源，积极为村民创业搭建平台，大力培育发展芦花鸡、五黑鸡特色养殖产业，扩宽群众增收渠道。

初夏时节，走进铁炉子特色鸡养殖场，映入眼帘的是一片茂密的树林，林下随处可见“身披黑白花锦衣，羞颜红冠惹情迷”的芦花鸡，它们或悠闲漫步，或争相啄食，鸡鸣声此起彼伏，一片生“鸡”勃勃的场景。

基地负责人曹根深介绍：“我们基地目前有芦花鸡、五黑鸡5000多只，全部纯天然放养，不使用任何商品饲料，属于纯绿色食品，现已渐渐走上了山阳县人民的餐桌，成为美味佳肴的一道‘硬菜’。”

据悉，芦花鸡是蛋肉兼用型鸡种，属于典型的瘦肉型珍禽野味，鸡肉含粗蛋白质非常高，含十多种人体必须氨基酸，谷氨酸高达3.58%，维生素A和E的含量比肉用仔鸡高3-5倍；五黑鸡又名五黑一绿鸡，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，鸡蛋外壳为绿色，营养价值高，肉质鲜美。铁炉子村林场资源丰富，发展五黑鸡、芦花鸡具有得天独厚的优势。为此，村支两委经过多次考察，决定鼓励本村在外打工多年的村民曹根深回乡发展养殖业。

铁炉子村村支书张朝会说：“我们了解到曹根深有养殖技术，有创业愿望，我们利用乡村振兴项目，为他筹集益农带农资金，帮他协调、征用了养殖场地和鸡舍大棚建设。”

有了村支两委的支持， 曹根深干劲十足，他迅速成立了山阳县丰阳盛恒农业有限公司，专营特色鸡养殖。养殖过程中，他采用散养的方式，让芦花鸡五黑鸡吃青虫、青菜，喝山泉，又搭配喂养五谷杂粮，使得鸡肉质细腻、富有弹性，炖出来的鸡汤汤汁鲜美、香味四溢，受到消费者青睐。

目前第一批特色鸡已出栏，按照每只对半的利润，除去各项开支后，该产业将为他带来了近2万元的收入，同时，本村6余名村民也通过在鸡舍务工挣得收入。

除了养殖鸡，鸡蛋售卖也是养殖场的一项收入，据曹根深介绍，中秋节后第一批鸡蛋就产出了，届时将投入市场正常售卖。

铁炉子村村民吴自斌说：“办这个鸡场，对我们非常有利，一是老年人在这还能干点活，挣点收入 。二是我们这些旱地种的苞谷，也有个销路。”

“有村里支持、有村上林场这么好的资源，也有附近父老乡亲的帮助，我现在越干越有劲，想的是把芦花鸡、五黑鸡养好，让自己和老百姓都有钱赚。”曹根深笑着说。

“乡村振兴，产业先行，我们立足现有资源条件，因地制宜，因户施策，抓好现有林果等产业发展不放松，积极探索新的产业发展之路，帮助村民发展养殖业。芦花鸡、五黑鸡只是我们的一个先行试点，当村民看到，林下养鸡时间短、见效快、能赚钱，就会自觉地发展林下养殖业。下一步，我们充分利用林果业资源优势，将采取“企业+合作社+农户”的模式，进一步扩大养殖规模，真正把林下芦花鸡养殖业发展成为农民增收致富的新产业。”谈起未来规划，铁炉子村村支书张朝会喜出望外。（张玉玲）