年俗与年味
作者：张利平
人们都说现在的年味淡了，再也回不到从前，再也体会不到小时候过年的感觉。年俗未变，年味寡淡。为什么会这样呢？
幼年时缺衣少吃，过年时有新衣服穿，有肉吃，有鞭炮玩，不用考虑什么烦心事，其实也没有烦恼，所以感到年是如此美妙，那时真是幸福感满满。待到长大成人，成家立业，步入中年，越来越感到年的无趣。真想说，过年就是一个字累，两个字受罪，三个字长一岁。为什么随着年龄的增长越来越感到年味淡了呢？我想不外乎以下三个缘由，一是生活好了，衣食无忧，不再心心念念穿新衣，吃美食，玩烟花，幸福感降低了；二是长大了心思多了，心累了，要谋生，要经常说些言不由衷的话，要时刻戴上伪善的面具，一年到头身心俱疲。实在想好好休息，但到年关还得走亲访友，迎来送往，感到无奈；三是生活压力大了，就业、住房、教育、养老等问题时刻困扰着我们，我们一边过年一边还要考虑房贷、车贷、孩子的学费、父母的生活费，要算计人情的开支，如此以来，就心生茫然，自然感受不到过年的喜悦。
其实，过年过的是一种心情。幼时从腊月初五就开始掐指头算啥时候过年，总觉得时间过得真慢。破棉袄、棉裤套子都流出来了，时刻盼望早早套上过年的新衣服到处显摆显摆；腊月二十八，父亲上金陵寺集割了几斤肉，晚上在锅里煮，虽然缺少佐料，只放了花椒和盐，但猪肉的香气隔几十米都能闻到。记得我围在锅灶边一遍遍咽着口水，等待着出锅的肉骨头。肉骨头虽然上面肉很少，但劲道耐爵，软骨筋络吃的人满口留香，现在想起来仍觉得它是人间美味。我能把一根骨头上残留的肉吃的干干净净，像狗舔过一样，但母亲仍不忘再三叮咛，骨头不能扔，还要熬萝卜用呢。
我的记忆深处，过年最痛苦的莫过于理发，那时我们把理发叫推头，农村野孩子一年理不了几次发，平时基本上是父母用推子推，用剪刀剪，不花一分钱。只有到三十这一天才可享受村上半专业理发师的手艺，虽然擅长理发的邻居都娃叔会推小平头，我们也以拥有小平头为荣，即便如此，由于都娃叔的推子使用频率高，舍不得润油，又不锋利，导致理发犹如拔毛，让我痛苦不堪，理一次发犹如受一次刑。过年最快乐的事莫过于大年初一拾炮，那时无电视，不看春晚，三十晚上天一黑，孩子们在村中打着自制的灯笼东游西转，自娱自乐。从凌晨十二点开始有人家陆续放炮，我们就挨家挨户捡哑炮，看谁捡得多。天亮之后回到家里，父亲已在院子中央点起一大堆柏树枝，这是我们那儿的习俗，谓曰接灶火爷，因为灶火爷腊月二十三上天言好事向玉皇大帝述职去了，今天要回人间，柏树枝燃烧升腾的烟雾可以直达天庭，灶火爷就坐着人造祥云回到人间，开始新一年的职守并送来吉祥。我把哑炮一个接一个扔到火中，看到炮把柴灰炸飞就拍手叫好，这也算是迎接灶火爷的礼炮了。
儿时的快乐就是如此简单，现在再也找不到儿时的幸福感了，有几次在农村老家过年，却也感到很冷清，童年的小伙伴为了生活早已远走他乡，老家满目皆是荒凉，几乎多一半家庭大门紧锁。是谁偷走了我的快乐呢？难道长大就是痛苦的开始？网上有一段话，“世人慌慌张张不过图碎银几两，可偏偏这碎银几两能解世间惆怅，能让父母晚年安康，能护幼子进入学堂，但这碎银几两也可断了儿时的念想，让少年染上沧桑，压弯了脊梁。”就是这碎银几两让我们终日慌张，四处奔走，真是故乡放不下我们的肉身，他乡安不下我们的灵魂，我们这一生注定漂泊。
今天已是腊月初二了，朋友圈已有不少书法大师晒新写的春联，街道上卖年货的摊子也支楞了起来，年味渐浓，但我依然心如止水。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同！记忆中的年味温暖我们前行的脚步，陪我们长大，伴我们变老。道阻且长，行则将至，是啊，日子再难，我们还得义无反顾的走下去！
书于2024年1月12日
作者简介：张利平，男，陕西商州人，生于1971年10月，大学文化，中共党员，国家公务员，闲暇喜欢阅读写作，《世界文学》签约作家。
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