吃喝玩乐话童年
文/张光山


       六一儿童节到了。看到今年的儿童节，我不禁想起了自己的童年。40多年前，我还是一个儿童，正好是无忧无虑的年纪。那时候，农村各家各户生活都比较贫困，可是呢，虽然穷，虽然艰苦，我们的童年却充满了无限的乐趣，吃喝玩乐样样俱全。所以说，我们也能够真正的体会到童年的快乐。
       先说说吃吧。那时候我们平时吃饭，就是吃玉米饼子，也就是把玉米面碾成面之后，做成锅贴饼子，在锅里蒸熟，黄黄的，硬硬的，靠铁锅的一面有“隔渣”。有时候还把它做成窝头，在锅里蒸熟，就像黄金塔一样。可是我感觉这两种饭食都不太好吃。吃饭的时候，下咽的时候啊，嗓子被沙划得十分的难受。

       不但平时吃的主粮不好，那时候家里也很少炒菜。最多就是用白萝卜、胡萝卜腌一些咸菜，吃饭前用刀切一切，放进碗里就着吃。那时候，很少有棉油、卫生油之类的，就洗一洗就吃掉了。那时候最大的享受，就是放了学之后，从家里拿一个凉的玉米饼子，用刀切开，里边儿放些盐，然后呢，撒点儿黑油沾上。那时候正是饥饿难耐之际，吃着这夹着黑棉油的玉米饼子，感到香甜极了。
       因为我们这边是森林公园，各个村地里都种瓜，村外树林里有各种果树。在早，我在三十里铺的时候，这个村东村北村南都有一些梨树，所以平时把梨当零食吃。后来在后屯，这里椹树和杏树比较多，所以每到椹果和杏成熟的时候，经常吃一些本地水果，还有一些瓜类，比如说西瓜和甜瓜。我们这一带是沙土地，适合种甜瓜、西瓜等。所以瓜果成熟的时候，丰收的时候，我们就吃西瓜和甜瓜，甜甜蜜蜜的，算是两个很好的水果了。
       我们这里还种地瓜。地瓜虽然叫瓜，但是不属于水果，它其实也成了我们的主食之一了。平时呢做饭的时候，母亲就把地瓜洗一洗，放进锅里熥熟了。地瓜成熟了之后，味道甜甜的，有的还有面。吃的时候，噎人噎得厉害。地瓜吃不完的时候，还可以做成地瓜干——把它切成一片儿一片儿的晒，晒起来。吃不上花糖和冰糕，有时候啃地瓜干做零食，也是很好的选择。

       说完吃，再说我们喝的东西吧。现在我们这个喝的东西多了，什么汽水茶水都有。但是我们那时候，平时喝白开水最多。如果条件好一点，就做小米稀饭喝。把谷子碾成的小黄米，倒进烧开的水里，下到锅里煮上十多分钟，熟了之后，就喝小米饭。有时候还放上一些红薯（地瓜），称为红薯饭，这样的饭又香又甜，感到味道确实美极了。
       回过头再说说喝水。我们喝竖井里提上来的水。那时候的水井是直井，用水桶挑着担子去井里打水，然后倒在水缸里，那水又清又甜。夏天，我们上学的时候，常带着一瓶子白开水喝，确实没滋味儿。有的同学，想的办法儿就是妙，他们在瓶子里用开水泡上几十粒花生仁。那花生仁泡时间长之后，那个水就变成了红色。不过喝起来呀，这水的味儿并不太好，只是临喝完的时候，那个花生仁嚼着比较好吃，因为已经被水烫得有点儿半熟了。我们偶尔也喝过红糖水，不过喝这水是不容易的。因为那时候红糖比较少，只有得病的时候，大人才让喝点儿红糖水，起治病的作用，平时是很少喝到红糖水的。
       再说说玩儿吧。那时候我们学习压力不大，放了学后，没过多的家庭作业，所以每逢周末儿假期我们都去玩。但那时候的玩，经常和劳动干活儿结合在一起。那时候，家家户户儿都养着牛羊猪，鸡鸭鹅。父母就让我们去拔草，背着一个大大粪筐，拿着镰，到村外的河边、路边，嗯去拔草。拔完了草之后背回家，然后喂牛羊，喂鸡鹅。

       再一个事儿，就是去看瓜看果树。那时候家家户户有种瓜的，也有承包梨树啊，杏树啊，椹树等各种果树的。水果快成熟的季节里，为了防备有人偷，或者制止有的孩子去祸害，家长就让我们小孩去看瓜和看果树。在那里也没什么劳动，只是坐在树底下或者在瓜棚里，可以自由的玩耍了，感到十分的轻松快乐啊。
       说起玩，其实我们玩最多的，最有意思的还是玩泥钱，就是也叫“摇摇”。在河边挖出胶泥来，用水和好了之后摔一摔。摔熟了之后，把它搓成各种像铜钱一样泥钱。晒干晾硬之后，我们就可以在墙角边，把它们磕墙根，滚儿来滚儿去定输赢。再就是玩弹弓和弓箭。弹弓很制作，把车皮带剪成一条儿一条儿的，然后和一个带叉的树枝系在一起。射的时候，就用小土块或者小石块做子弹，射着玩。弓箭呢，我们一般使用坚韧的树枝条做弓背，然后一根绳子系住两头儿，使枝条弯曲成半圆形，就成一个弓箭。然后再用高粱挺杆做箭，为了稳定方向，前边装上一个箭头，就可以射箭了。玩弹弓和玩儿弓箭都是为了射着玩儿，射鸟儿，射麻雀，但是不容易射到。可是大家在一起玩的时候，有人竟然偷偷射伙伴儿取乐，这就容易出危险了。所玩这个东西，会受到大人的批评。
       我们玩的最危险的游戏，就是玩儿“洋火枪”，也叫“链子枪”，就是把自行车的车链子拆卸下来，一扣儿扣儿的，把它凿开之后，把它们用这铁丝串在一起。然后呢，把铁丝弯成手枪的形状，用橡皮带加以固定，链子扣眼里塞上这个泡子，还在前边塞进火柴棒儿。有铳子做扳机，一扣，那个冲子往里一一冲，炮子和火柴头就炸出去了。这个洋火枪危险性大，容易伤人，有的把手指都炸出了血，所以说很危险，父母见了不让玩。

       其实，最保险的游戏，还是各种跑跑跳跳或者益智类的，比如说捉迷藏啊，猜字谜啊等等。女孩子们玩的那种拾石子、踢毽子、踢房子之类的游戏，我们男孩不爱玩，感觉不如摔Pia气、弹琉琉有意思。晚上，男女都爱去做最有趣的事，就是看电影，看电视。难得某一天晚上，村里来了电影队，广场上支起电影布来，电锅一响，灯光一亮，影片就上演了，我们一看就是大半夜。演的电影情节十分吸引人，很好看，我们常转着村看好几遍。
       节假日里玩耍，最有意思的就是走亲戚，到自己的姑家、姨家、姥姥家等做客一整天，甚至和自己的这些兄弟姐妹一起去住十天半月。在那儿住下，和那些兄弟姊妹在一起打打闹闹，或者到各处逛悠，知道了许多不知道的事情，看到了许多没见过的东西，和他们在一起玩，确实感到很新奇新鲜，到处充满了各种趣味。
       如今，回忆起童年生活，虽然那时候吃的不好，喝的也不好，玩也没有现在这种先进的手机电脑，玩各种迷人的手机游戏，但是那时候却充满了无尽的乐趣。玩儿的各种东西，有的是自己发明的，有的是向别人学习来的，玩中有所学，有所得。更重要的是，和小伙伴们在一起玩的过程中，不知不觉彼此增进了解，加深了亲情和友情。
       都说“少年不是愁滋味儿”，其实说真的，童年更不识愁滋味儿呢！那时候父母，都为生活而愁，整天忙忙碌碌，十分劳累。但是我们作为儿童啊，只知道吃喝玩乐，还是感觉生活其乐无穷的。