由佛山市顺德区推进粤港澳大湾区建设领导小组办公室、佛山市顺德区旅外顺德联谊总会(世界顺德联谊总会）、顺德区海外联谊会联合举办的第六届「滋味湾区．梦想家园」青少年美食文化大赛（初赛），5月18日在古朗文化广场举行。正所谓顺德名厨遍神州，凤城美食甲天下。为了将顺德美食、美景呈现给全世界的顺德人，让海外、港澳乡亲饮水思源，加深对湾区饮食文化的认识和理解，铭记家乡独特的味道，此外，杏坛镇百千万工程乡村振兴系列活动正在如火如荼进行中，百千万工程乡村振兴的目的在于通过改善农村生产生活条件、提高农民生活质量，增强农民的获得感、幸福感和安全感。同时，它坚持“绿水青山就是金山银山”的理念，推动农业农村优先发展，实现美丽乡村和美丽经济的互促共进，走出一条农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的道路。
顺德区关心下一代工作委员会主任 霍兆忠先生
顺德区委宣传部副部长 刘莉女士
顺德区推进粤港澳大湾区建设领导小组办办公室副主任 左子坚先生
共青团佛山市顺德区委员会副书记 叶炜杰先生
世界顺德联谊总会常务会长 黄建雄先生
世界顺德联谊总会常会会长 陈佩芳女士
香港顺德联谊总会副主席 蔡彪先生
顺德区侨联秘书长 吴艳玲女士
杏坛镇农业农村办公室主任 郭定洋先生
杏坛镇宣传文体旅游办公室主任 陈耀峰先生
共青团杏坛镇委员会书记 伍思思女士
古朗党委书记 梁耀华先生
古朗党委副书记 伍时滔先生
澳门书法家协会主席龚宝美博士
澳门绿色环境保护协会主席 伦永燊教授
杏坛农商行行长助理 刘慧慧女士
广东品珍鲜活科技有限公司总裁办主任 张冉女士
佛山市教育局中小学书画教育组委会主席 连銮权先生
世界顺德联谊总会秘书长 唐育海先生
勒流中学校长 赖光明先生
顺德区政协委员、勒流新城小学校长 邱兆林先生
顺德区政协委员、顺德区留学生协会执行会长 周冬韵女士
顺德区政协委员世界顺联谊总会执行会长 冯劲强先生
顺德名厨、华侨粤菜文化促进会副会长 罗惠全先生
香港顺德杏坛内港服务部副部长 何国财先生等领导嘉宾出席活动。
大赛现场选手作画、挥毫，书写心目中的家乡美食美景。主办方冀通过以顺德美食、美景为主题，让海外、港澳乡亲饮水思源，加深青少年对湾区饮食文化的认识和了解，讲好美食文化故事，描绘水乡美景。并即席评审及颁奖，现场气氛激烈，大家都为自己参赛的项目而努力。同场举行颁奖仪式，活动设置「小小美食书法家」、「小小美食画家」、「小小美食写作家」、「小小厨神」及「优秀指导老师奖」等。从而联结大湾区各城市青少年之间融合交流，共同助力人文湾区建设。
希望通过香港、澳门、顺德湾区青少年文化协同发展、青年协同发展让广大青少年走进美丽的乡村，感受顺德乡村振兴、人居环境提升，能从小培养孩子们对家乡水环境的认同感，同时让青少年在过程中了解、传承、发展好历史文化。与广大乡亲、企业、学校一起，全力为湾区高质量发展出心出力。
澳门书法家协会主席龚宝美
澳门书法家协会主席龚宝美博士指出：看到青少年认真的比赛简直是一场视觉、味觉与心灵的盛宴。这种结合不仅仅是文化与食物的交织，更是中国传统文化的传承与演绎。文化为美食增添了独特的魅力。文化的熏陶使得美食不仅仅是满足口腹之欲的食物，更是一种艺术品。无论是精致的摆盘、独特的烹饪技艺，还是富有诗意的菜名，都体现了文化的独特韵味。这种韵味让美食更具吸引力，让人在品尝的过程中得到更多的精神享受。美食与文化的结合还体现在它们之间的互动与融合。在不同的文化背景下，美食会不断地吸收新的元素、创新出新的口味和烹饪方式。这种创新既是对传统文化的传承，也是对现代文化的接纳与融合。期望该赛事能打造成一个文化、美食交流的品牌，三地青少年可以在书画艺术、美食等方面进行文化交流，感受到文化的魅力与温度。今年是澳门回归祖国25周年及祖国成立75周年「双庆」，澳门将举办各类文化活动，邀请选手再临澳门，共襄盛事，共同推进美食、文化交流和传播，促进共赢，巩固友谊。
