【临清头条】总第379期。运河名城，山东临清，江山如此多娇，运河浪花真好。每篇文章阐明一个道理，每首诗歌突出一个主题，雅俗共赏，怡情益智，启迪人生。请大家分享。
【茶文化故事】
碧螺春绿茶的故事传说
韩积蕊编辑
岁在甲辰，时值仲春。周末，没有接送孙辈孩子上学的任务，沏一杯清茶，静静地坐在客厅的沙发上，编辑刊发一个故事，请大家分享。这也是茶文化的系列知识。
“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”
洞庭碧螺春属细嫩炒青绿茶，产自江苏太湖洞庭山。其品质特点是：碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。碧螺春为中国十大名茶之一。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音列为中国十大名茶。
关于碧螺春的来历，有这样一个美丽的传说:
很早很早以前。西洞庭山上住着一位名叫碧螺的美丽姑娘，她有一副清亮圆润的嗓子，十分喜爱唱歌。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山有一个叫阿祥的小伙子，他在打鱼路过西洞庭山时，常常听见碧螺姑娘那优美动人的歌声，也常常看见她在太湖边织网的婀娜身姿，心里深深地爱上了她。
有一年，太湖中出现一条恶龙，扬言要霸占碧螺姑娘做妻子。阿祥发誓与恶龙决一死战，便操起渔叉同恶龙搏斗。阿祥杀死了恶龙，但自己因流血过多昏了过去。
乡亲们把勇敢的阿祥抬回家后，他的病情一天天恶化，碧螺姑娘十分伤心。为了救活阿祥，她踏遍洞庭，到处寻找草药。
一天，碧螺看见一棵小茶树长得特别好，春寒料峭，它却长出了许多芽苞。她十分爱惜这棵小茶树，每天给它浇水，施肥，精心护理，不让它受冻。
清明刚过，小树便伸出嫩芽。姑娘采下几片嫩叶，带回家泡在开水里送到阿祥嘴边。一股清爽香气沁入阿祥的心脾，本来水米不进的阿祥顿觉精神一振，一口气把茶喝光，接着就恢复了知觉。姑娘见状，高兴极了，就把小茶树上的叶子全采了下来。
为了方便贮存，她用一张薄纸裹着鲜叶放在自己胸前，让体内的热气将嫩茶叶焐干，然后拿出来在手中轻轻搓揉。她每天取一点这种茶叶泡给阿祥喝，阿祥喝了这茶水，不久居然完全恢复了健康。
碧螺姑娘一天天憔悴了，因为她将所有的元气都凝聚在阿祥身上。阿祥痊愈了，姑娘却带着幸福的微笑告别了人间。为了纪念美丽善良的碧螺姑娘，人们就把这种茶叶取名为碧螺春。
适当喝茶可以止渴、消暑、除痰、提神、杀菌消毒等。除此之外，饮茶有利于预防某些疾病，可以降低胆固醇和血脂的水平，因此可以降低心血管疾病的风险。所以说茶是一种天然的养生饮品。
亲爱的读者朋友，繁忙的工作余暇，沏一杯清茶，捧一卷书香，静静地悦读老韩编辑的故事，也是一种乐趣。祝您心情愉悦，身体健康！
【平台主编简介】
韩积蕊，笔名寒冰，山东临清人。自幼喜欢读书，擅长书法、篆刻。民盟盟员、中学退休教师。山东省作协会员、山东省五老”志愿者，聊城市老教师宣讲团成员、京杭书院宣讲团成员、临清市关工委传统文化宣讲团成员、市委宣传部理论讲堂（电视台）宣讲人，市老年大学古典文学讲师，《都市头条·运河浪花》文学平台认证主编。1988年开始写作，编撰六部书稿（120万字），出版三部。在市电视台录制的视频登上《学习强国》平台。著书立说搞讲座，发挥余热做公益。
【运河浪花】
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