“好客山东 平安济南”小故事两则
蒋士凯
（一）还伞记
济南名士多
海右此亭古
一个阴雨绵绵的中午
泺邑厅（济南出现在史册上最早的名字）
来了一对夫妻就餐
言谈举止颇有修养
一口济南话说的很地道
面对服务人员的斟茶倒水
总是婉言谢绝
自己动手来做
每上一道菜报菜名的时候
也总是温和的说着谢谢
他（她）们临走时
外面的雨下的大了起来
而俩人的车停在了酒店西侧的华阳静态停车场
离店有些远
看着外面的雨越下越大
见状我把我心爱的小花伞拿了出来
让二位先回去
那位美女说
我们把车开过来
一会到门口时就给你送过来
30多分钟过去了
也没见有人来还伞
我问自己
下次遇到这种情况
这伞还要不要外借
饱受孔孟文化洗礼的我
好客山东是刻在骨子里的
又过去了大约十分钟
只见刚才那位大哥急匆匆走来
把伞还给我后说
我们是慕名而来的
马上还要出发去外地
怕耽误你们用
这阵雨挺大
我们就在店门口的路边停了一会车
这会儿雨小了
给你送过来
非常感谢
大哥走后
我突然间很感动
为了还一把伞
在车里等半个多小时
就等着雨停下
把伞还回来
什么是文化
文化是根植于内心的修养
无需提醒的自觉
以约束为前提的自由
为别人着想的善良
诚如金石
知其坚信其美
这就是山东人的文化
济南人的品格
（二） 一盒烫伤膏的故事
2023年3月初的一天晚餐
绿野堂（一个感恩文化的房间）
来了12位西装革履的顾客
年龄大都在30-40岁之间
从互相推辞中安排座次
到敬酒顺序有条不紊
在言谈举止中体现了山东人的礼节
酒酣耳热之际
大家互相起立 彼此敬酒
服务员小王端着一盆汤到了桌前
一边提醒客人注意 一边把汤往桌上放
这时
一位顾客突然起身
差点把汤盆打翻
他的西装半截袖子全洒上了汤
小王的手上也洒了不少汤汁
小王抓紧道歉
店里管理人员也到场
按照店里的应急预案安抚客户
结果
一桌客人没有一句抱怨
反而询问小王有没有烫着
一切又恢复如常
大家照样酒酣耳热
那天晚上特别忙
正在大家都紧张的忙碌时
只见绿野堂房间的一位年轻顾客从外面走了过来
要找刚才端汤的小王
说让他过来一趟
大家都猜测这是不是要兴师问罪
却见这位年轻人从兜里掏出一盒烫伤膏
要亲自给小王敷一下
原来他刚才是去外面药店买药去了
这一暖心的举动瞬间感动了我们
说话让人喜欢
做事让人感动
做人让人想念
他们给我们上了一堂生动的课
时至今日
大家说起这件事
都是满满的感动
山东人的厚道，济南人的朴实，在这一刻体现的淋漓尽致！
蒋士凯 山东见字如面酒店管理咨询有限公司董事长 ，济南历下运河春秋小鲁宴总经理， 山东运河经济文化研究中心常务理事单位。
《都市头条·济南头条》2023年度竹庐文艺奖散文奖获得者。
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