精华热点 一
2024年3月1日,民营酒企助力贵州白酒高质量发展推进会在贵阳举行,贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇出席并讲话。省人大常委会原副主任何力,著名战略咨询专家王志纲,省工商联副主席杨从明,省白酒产业发展促进会会长李保芳,贵商总会常务副会长、秘书长孔祥柱,省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台酒业董事长丁远怀及行业专家、文化学者、酒企代表、商会会员企业等出席会议。
本次会议正值贵州省白酒企业商会创办十周年,既是贵州省白酒企业商会2023年度工作汇报的工作会,也是商会十周年工作回顾的总结会,同时也是民营酒企助力贵州白酒高质量发展的行业盛会。
推进会现场会上,王志纲作《诗酒田园贵州》主旨演讲;李保芳围绕贵州白酒产业发展发表讲话;丁远怀致答谢词并作《贵州白酒的昨天、今天和明天》主旨演讲;省白酒企业商会轮值会长、夜郎古酒业董事长余方强致欢迎词并作商会工作报告。文化学者、仁怀市首任市长谭智勇作《赤水河历史文化回顾》主旨演讲;贵州醇、贵州匀酒、贵州青酒董事长朱伟作《贵州酒企如何走向全国市场》主旨演讲;贵州国台酒业集团总经理张春新作《关于产品和品牌的思考》主旨演讲。
为表彰先进、树立典型,授予贵州国泰酒业集团股份有限公司等3家企业“贵州产区功臣奖”称号;贵州唐庄酒业有限公司等5企业商会特别奖;贵州黔酒股份有限公司等32家企业“贵州产区贡献奖”称号。(详细名单附后)
二
贵州省政协副主席、省工商联主席李汉宇在讲话中,对贵州省白酒企业商会既往的工作及取得的成绩给予充分肯定。他强调,白酒产业是贵州省"首位"产业,在经济发展中起着重要的作用。希望商会在取得的成绩基础上,建立独特的商会文化,确立明确的商会规范,知行合一,推动贵州白酒的质量迈向新的高度。同时,他鼓励白酒企业商会与贵商总会、天下贵州人活动组委会等组织加强沟通与协作,借助天下贵商的力量,将贵州的好酒、美酒推广到全世界,让更多人品味到贵州白酒的独特魅力。
省白酒产业发展促进会会长李保芳在讲话说,十年来,贵州白酒产业变化很大、进步很快、贡献突出,已从“作坊”发展为现代化产业。在规模总量、质量效益、品牌塑造、市场拓展、数字化转型等方面都取得了长足发展。当前,贵州白酒行业竞合发展格局已经形成,行业在良性竞争中发展并提高,全行业整体素质发展质的变化,竞争力明显提升。
省白酒企业商会会长、贵州钓鱼台酒业董事长丁远怀在作题为“贵州白酒的昨天、今天和明天”主旨演讲时,深情地回顾了从业40年来,白酒产业随时代的变迀,从小到大的发展历程。他说,在新一轮调整周期的背景下,白酒厂商要做好自己的产品,保障产品品质。把消费者尊重好,把经销商联系好,大家一起爱惜、呵护白酒产业。
著名战略咨询专家王志纲作《诗酒田园贵州》主旨演讲
贵州省白酒企业商会轮值会长 夜郎古酒业董事长余方强作商会工作报告时介绍了商会过去一年在党建引领、服务行业、出山出海、协同联动、乡村振兴等方面取得的成绩。下一步,商会将继续加强政治引领,增强服务意识、提升服务能力,与大家一道助力贵州白酒高质量发展。
贵州白酒产区青年沙龙论坛上,贵州省仁怀市青年商会会长梁绍辉作《互联网的认知与创新》主题分享;贵州省仁怀市酒业协会监事长唐晖对话夜郎古酒余浪,钓鱼台丁才义、汉王欧文、华选肖炜前、无忧袁梦超、黔酒股份张雨等。
三
“产品是第一位的重要,办酒厂第一件事就是酿好酒,出好产品,出好产品应该是高品质、高颜值、高性价比‘三高产品’。”贵州国台酒业集团总经理张春新在主题为"关于品牌和产品的思考"的主旨演讲时说道:品就是品质、品位,牌就是牌子、招牌。品质解决里子,品牌解决面子。
贵州国台酒业集团总经理张春新说,高品质的产品源自对原料、产地、工艺、品质四个正宗,追求标准清晰、质量恒定、批次一致,产能是持续酿好酒的重要保证。除了品质,高颜值的产品也是吸引消费者的重要因素,高颜值具备内外兼修、文化、大气、简约、精致、时尚、耐看、绿色、环保,乍一看抢眼球。同时,他还提到高性价比的重要性。他认为,在竞争激烈的市场中,比拼的是更好的品质、合理的价格、更优的服务,亦是获胜的关键。
张春新表示,酒企应打造核心大单品。品牌是企业的具象,大单品是产品的具象,大单品首先得“大”,也就是占比高,其次是“单”,在某个价格带有规模优势,在消费者心智中占据独特地位。大单品要有上下延展空间,上下联动、横向衍生,更新迭代,产品家族化。在产品体系方面,既要区隔更要协同,不能打架,产品的定位、价格、渠道、场景、推广要建立区隔,彰显不同产品的价值,保证不同类型经销商的利润。
“产品会说话,好产品会说消费者喜欢听的好话。”张春新进一步表示,好产品需要做到数字化打通厂、商、终端和消费者的数字链路。
他还深入探讨了品牌的重要性。他表示,品牌不仅是企业形象的体现,更是未来成长最主要的动力。
张春新提到两个明显的规律性趋势:一是品质越好、价格越贵的产品越强调品牌;二是品牌集中度越来越高,主流品牌越来越集中。
张春新强调品牌定位和品牌打造的重要性。他认为,品牌定位需要回答“我是谁”的问题,而品牌传播则需要解决“谁知道我是谁”的问题。他提出,通过坚持“知识科普品质、稀缺彰显价值、故事讲好品牌、文化培育消费”的策略,可以将美酒、好酒的知识传递给消费者。
“品质解决信仁,文化提升品位。”张春新还强调了品质和文化二元统一,以及产品、品牌、推广三位一体的品牌打造方式。他提出,品牌体验要悦己悦人,从卖产品推进到卖生活方式。悦已主要是好品质有面子,悦人主要是好体验。
品牌知名度、美誉度双提升,提升社会形象。知名度是让更多人认知,美誉度让知道的人认同。强化人文精神,既要能量正向,更要形象正面,持续提升酿酒人、卖酒人、喝酒人的集体人格尊严和行业生态。
他呼吁,持续做好品牌创新和保持品牌新鲜感。共同打造、共同维护产区品牌,越来越多的产品品牌、企业品牌成长,才能让产区品牌越来越亮,精酿贵州好酱酒,唱响贵州好产区,打造贵州好品牌,为贵州白酒的高质量发展多做贡献。
四
朱伟在主题为“贵州酒企如何走向全国市场”的演讲时表示,贵州酒企要迈向全国化市场,每家酒企必须深刻认识到自身未来发展依托于贵州产区和战略品类,并以此为前提进行战略规划。
贵州醇、贵州匀酒、贵州青酒董事长朱伟说,尽管贵州是产酒大省,但并非消费大省。他相信,随着时间的推移,贵州产区将持续崛起,成为全国白酒产业的重要高地。
“酒企市场全国化、全球化,品牌化是重要的前提。要以品牌化作为驱动,才有可能真正实现市场平衡。”品牌化被朱伟视为关键。他提出,过去十几年发展中,白酒行业有一个非常重要且一直没变的趋势:行业竞争加剧,行业集中化步伐进一步加快,消费者需求向品牌化需求倾斜。这一市场变化,导致厂商只能顺应消费者需求,为消费者提供好产品的同时,还要提供精神上的品牌溢价。
朱伟说,未来酱酒实现全国化,必须要坚持品牌化方向,而品牌化并不是简单的做广告,而是要求酒企有正规军的打法、经营理念,这要求酒企不论是产品品质、生产体系、后勤保障、营销团队还是营销模式、渠道运营能力、市场秩序管控、品牌宣传等,都要成为酒企的组成部分,而且要长期坚持,才有可能逐步作为一家品牌化的结合起来。
朱伟进一步表示,品牌化背后还需要价值观的支撑,酒企要清楚与员工、经销商、消费者、自己关系。其中,与消费者之间的关系是酒企能真正坚持以产品主义作为基本价值观,把一切的营销动作建立在坚定的产品品质基础上,并且持续的提升产品品质,把这一条作为每家酒企发展的基本指导思想。品牌化的检验标准,很长的周期。经销商发自内心认可,不需要推销团队,消费者自行购买。
朱伟还谈到了市场化规模背后的执行问题。在他看来,酒企不必过于焦虑营销方法,而应把更多的精力和着眼点放在市场上:因地制宜,灵活创新;施行一地一商一策,具体到某一个市场、每一个品牌、每一家经销商的营销方法;执行精细化和精致化,营销方法可以长板很长,但短板不能太明显。同时,执行层面的长期坚持、耐心和定力至关重要。
朱伟还指出了市场全国化过程中的一些误区,如过度依赖价格低端化、过度依赖订制品、过于依赖行业周期及过于聚焦少数市场等。他认为,这些做法可能对酒企的长期发展和品牌形象造成不利影响。
朱伟说,贵州白酒的全国化进程与产区的发展紧密相连。为了维护产区的整体形象,酒企应避免因行业竞争而损害产区的声誉,要共同努力维护好产区形象,提升产区在全国的形象。
五
贵州白酒产区突出贡献企业名单
一、贵州产区功臣奖(3家)
贵州国合酒业集团股份有限公司
贵州钓鱼合国宾酒业有限公司
贵州珍酒酿酒有限公司
二、贵州产区特别奖(5家)
产区建设引领奖:贵州唐庄酒业有限公司
酱香品牌定力奖:贵州酣客君丰酒业有限公司
产区投资价值奖:贵州醇酒业有限公司
酱香远见范式奖:贵州衡昌烧坊酒业有限公司
名酒复兴贡献奖:贵州安酒集团有限公司
三、贵州产区贡献奖(32家)
贵州黔酒股份有限公司
贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司
贵州宋窖酒业有限公司
夜郎古酒业有限公司
贵州国贵陈厚酒业有限公司
阿尔法(贵州)智能装备有限公司
贵州省仁怀市茅合镇远明酒业(集团)有限公司
贵州青酒酒厂有限公司
贵州醇酒业有限公司
贵州民族酒业(集团)有限公司
贵州酣客君丰酒业有限公司
贵州省仁怀市天邦酿酒有限公司
贵州茅泉物流有限公司
贵州省仁怀市汉王酒业有限公司
贵州肆玖酒业有限公司
贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司
贵州贵酒集团有限公司
贵州省仁怀市茅台镇一九一五酒厂
贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司
贵州无忧酒业(集团)有限公司
贵州循美文旅产业有限公司
仁怀市华选酒业有限公司
贵州省仁怀市茅台镇茅恒酒厂有限公司
贵州天朝上品迎宾酒业(集团)有限责任公司
贵州茅合镇国威酒业(集团)有限责任公司
贵州省仁怀市茅合镇国宝酒厂有限责任公司
贵州都匀市酒厂有限责任公司
初心酒业有限公司
贵州多彩联投酒业有限公司
贵州省仁怀市茅台镇酱酒盟酒业有限公司
贵州省仁怀市酱香酒酒业有限公司
贵州茅屋老酒业股份有限公司
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《贵州民营经济高质量发展的措施和进程可以从以下几个方面进行:》
措施:
1. 优化营商环境:通过优化政务环境、市场环境、法治环境等,降低企业制度性交易成本,提高市场竞争力。
2. 扶持民营企业发展:加大对民营企业的扶持力度,提供融资、税收、人才等方面的支持,鼓励和支持民营企业创新发展。
3. 推动数字化转型:推动民营企业数字化转型,提高企业生产效率和管理水平,促进产业升级和转型。
4. 加强人才培养:加强民营企业人才培养,提高企业人才素质和创新能力,为企业发展提供人才保障。
进程:
1. 政策支持:贵州省政府出台了一系列支持民营经济发展的政策措施,如《贵州省民营经济发展促进条例》等,为民营企业提供了良好的政策环境。
2. 产业升级:贵州省大力推进产业升级,推动传统产业转型升级,发展新兴产业,为民营企业提供了更多的发展机遇。
3. 科技创新:贵州省积极推动科技创新,鼓励民营企业加强技术创新和研发,提高企业核心竞争力。
4. 金融服务:贵州省加强金融服务,为民营企业提供融资支持,帮助企业解决融资难、融资贵的问题。
总之,贵州民营经济高质量发展已经取得了一定的进展,但仍需要进一步优化营商环境、扶持民营企业发展、推动数字化转型、加强人才培养等方面的工作,促进民营经济持续健康发展。




