散文集
《万安咸莱香》
后记
经过半个多月紧张的工作，万安文化丛书之《万安咸菜香》终于付梓印刷了，我像卸下副重的担子般的感到了轻松些。以洪洞特色小吃命名的该书的出版，得到了万安镇党委、镇政府的高度重视，尤其得到了张洪波书记的深切关注，这是县作协领导的殷切希望，也是我们宣传省级非遗特色产品万安厚倘品咸菜义不容辞的责任。为此，我感到沉甸甸的重担在身，生怕稍有疏忽辜负了大家。
自7月8日洪洞县作家协会万安分会挂牌成立，到去上舍村石户之井、龙王庙、於民渠等地采风，再到组织省市作协会员赶赴省级非物质文化传承地万安厚倘品咸菜厂调研采风，参加娥皇娘娘诞辰大典，我再一次感受到了故乡文化的厚重，也感受到了随之而来的责任，用一句概之，挖掘万安文化，我们任重而道远。
幸得各级领导不遗余力的支持，洪洞县人大常委会副主任程洪俊，县文联主席张红红，万安镇党委书记张洪波，原洪洞报社党支部书记郭燕生，洪洞县文联副主席李鸿雁，县作协主席贾小建、副主席王静、张三平、张中华、孟娟，尧舜文化研究会会长董小星，万安二分社党支部书记崔海云等，给予我们极大的支持和帮助。使我们感到无比欣慰，也充满了工作的热情。
采风咸菜厂期间，临汾钢铁公司退休干部樊志康、在省城太原的狐小花大姐、万安初级中学的莘莘学子，都参加了我们的采风活动，这也使我不得不感到激动。
采风结束后仅一周时间，二十位作家们踊跃交来充满家乡泥土芳香的书写厚倘品咸菜作品，由于各方原因没能参加采风的临汾日报原副总编辑、作家韩斌老师，远在北京的万安籍武忠玲大姐，临汾市职业技术学院的贾永安老师等都热情的发来了充满家乡情怀的诗文。尤其令我感动和不安的，中国作协会员、一级作家、山西省作协副主席、临汾市作协主席张行健老师，在侍候老人的间隙里，为万安文化丛书作序；职业书画家、山西省国际文化交流书画院院长、山西兰亭书画院院长刘斌先生，在百忙之中题写了书名，我谨代表万安文化丛书编辑人员，向他们表示由衷的感谢。
《万安咸菜香》一书的收稿、排版、设计、编校过程中，作协万安分会主席团成员反复酝酿，多方沟通，同心协力进行了策划运作，秘书长陈雪平和副秘书长韩曹英、霍云鹏、史文彦等更是做了大量工作，付出了劳动和心血，在这里表示感谢。
本书的编印岀版，得到了万安镇党委、镇政府的极大关怀，得到了县作协的倾力支持，得到了万安村党总支、村委会的极大帮助，也得到了万安厚倘品咸菜厂的极力协助，一并表示感谢。
《万安咸菜香》的出版，这只是万安文化系列丛书的一个新的起点，一个好的开端。相信在前辈先贤及万安各界人士的大力支持下，我们一定会百尺竿头更进一步，让洋溢着芳香的万安文化系列丛书一一展现。
真谓是：
一方水土润心田，
满腔热情著新篇。
我等仍需共努力，
气象万千看万安！
由于水平有限，时间仓促，本书缺点错误在所难免，敬请文友和读者诸友批评指正。
刘奇康
癸卯年秋月
