作登系列美食之一
文/罗世识
作登鸡
优良品种作登鸡,毛色金黄食客迷。
肉嫩味香赢美誉,山中放养树林栖。作登白切鸡
作登玉米酿琼浆,白切鸡肴品故乡。
肉嫩鲜甜回味远,家餐请客友情长。作登白切鸭
作登绿鸭味香鲜,白切拼盘垂口涎。
秀色可餐堪佐酒,招呼友客叙情缘。
作登扣肉
作登扣肉润甜香,挚友亲朋乐品尝。
荤素双搭肥不腻,相依相扣意绵长。
作登油团
油团美味作登香,糯米南瓜配蔗糖。
鼓鼓圆圆呈兆瑞,食材绿色保安康。
作登竹笋
龙须竹笋长河旁,爽口甘鲜味道香。
绿色山珍堪一绝,作登美食远名扬。
作登糍粑
作登美食请来尝,百姓糍粑齿舌香;
皮薄馅多鲜软糯,神仙闻味亦跳墙。
作登河螺
龙须绿水好河螺,辣蒜葱姜炒笋锅。
入味鲜肥香舌齿,作登美食品优多。
作登青竹鱼
作登青竹肉甜香,万众推崇乐品尝。
远近闻名谁不赞,鱼生佳酿醉柔肠。
注:青竹指青竹鱼。
作登镶瓜花
妖娇熠丽裹金圆,艳色丰腴待上筵。
奇异佳肴何处有?瓜花镶制作登传。
作登豆腐包
圆圆脑袋潜油中,打滚翻身练内功。
壮志掏心招待客,镶含馅料上蒸笼。
作者简介: 罗世识 广西百色人,壮族,汉语言文学专业本科毕业。参战退伍军人,立功受过嘉奖。百色市作家协会会员,政协委员,在《右江日报》深圳杂志《伶仃洋》《广西教育》等地市级以上报刊发表文学作品。