家中有槐 作家/王传勇
在老家不大的院子里，那棵枝叶婆娑的梧桐树和那棵树干遒劲的大槐树陪我度过了难忘的童年。每年四五月份，梧桐花和槐花竞相开放，在空气中散发着甜甜的味道，大有你方唱罢我登场之势，打擂台似的争相成为小院里最美丽的风景线。
紫白色的梧桐花像小喇叭一样
占满了整棵梧桐树,连树枝也被淹没了。梧桐花花香浓郁，花色淡雅，摘掉它的花萼，用嘴轻轻吸吮桐花里的蜜，一丝丝的甜意沁人心脾，回味无穷。
而粉嫩雪白的槐花带着黄绿色的蝶形花冠，一嘟噜一嘟噜的悬垂在槐树枝条上，这时我和弟弟会蹭蹭爬上去，一把一把捋下来，塞到嘴里，入口清香，当然也可以蒸着吃。记得母亲会用带钩的长杆摘下槐花，用清水洗净，晾干表面的水分，然后加入地瓜干粉用筷子调匀，放到大锅上蒸着吃。何须蒜泥香油酱汁等豪华配料啊，篦子上的蒸槐花早被我和弟弟风卷残云般一扫而光了。当然母亲偶尔也会掺上白面，放入盐和葱沫给我们煎着吃，扑鼻的香味，诱人的金黄，入口香甜，还没顾上嚼就已经进入肚中打馋虫了。在那个面和油都还稀缺的年代，这道美食是母亲对我们兄弟俩好好听话，认真学习的最好奖赏了，至今回味悠长，难以忘怀！
最神奇的是，雨后的槐树根部会长出一簇簇的小蘑菇来，它们一个个打着褐色的小伞，伸着白色的懒腰，争先恐后的从地里冒出来。然后经过好几天漫长的等待后，我会迫不及待而又小心翼翼的把它们捡起来，放在刚从树上摘下来的大大梧桐叶上，用草绳扎好，塞到做饭的大锅灶底下，于是，槐树和梧桐树联袂奉献了一道叫花鸡式做法的美味，那种扑鼻诱人的清香和回味无穷的鲜美，即使多少年后从事餐饮行业，吃遍大江南北，尝尽八大菜系，也难有与之相匹敌者！是材料珍贵奢华吗？是工艺精湛，食不厌精、烩不厌细吗？都不是，是乡味乡情入心入脑，终生不忘啊！
作家简介
王传勇，1973年6月生，中共党员，潍坊泰山壹伍叁贰实业有限公司董事长、总经理，中国食文化研究会常务理事、山东省烹饪协会副秘书长、潍坊市青联委员、潍坊市工商联企业发展保进商会副会长，潍坊诗词学会常务理事，第六届奎文区政协委员。
编辑简介
侯彦启，笔名：智者见智，中国新写实主义诗歌的倡导者，中华文艺学会理事、山东二分会会长，天南地北诗社社长，都市头条（北京、上海、深圳、港澳台）认证编辑，中国远山文学网理事、特约作家，中国先锋文艺作家协会理事，敖汉旗诗词学会会员，获“当代百强诗人、当代百强才子、中华诗词100位优秀传承人、新写实主义诗歌十佳诗人、中国诗歌艺术奖"，诗被多种刊物刊登，多次获奖。
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