据《月令通考》记载：春分后三十日，斗指辰，则谷雨（yù）至。谷雨（yù）日，日在娄十度，日出卯初三刻。昼五十五刻，夜四十五刻。谷，五谷，又百谷之总名也。季春之月，时雨始降，滋生百谷，故谓之谷雨（yù），乃三月之中气也。“谷雨”之“雨”当读作去声（yù）。盖自雨水后土膏脉动，可以播种，雨（yù）其谷于水也。

        这段话用今天的话翻译过来即为：春分过后三十天，北斗的斗柄指南辰位，则是谷雨（yù）时节。谷雨（yù）日当天，太阳运行到娄宿十度，日出时间为早晨五点四十五分。白昼长五十五刻，夜晚长四十五刻。谷，指五谷，又是百谷的总名。春季第三个月，甘雨始降，滋生百谷，故谓之谷雨（yù），是三月的中气。“谷雨”的“雨”当读作去声（yù）。自雨水后肥沃的土壤开始松动，可以播种，雨（yù）其谷于水中。

        谷雨有三候，一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。