4月14日，2023第六届中国西部畜牧业博览会暨奶山羊产业发展大会（简称畜博会）在陕西·杨凌国际会展中心C馆举行。
本届畜博会从4月14日至16日为期3天，展览总面积达13000平方米。展会以“科技引领 生态循环 高质量发展”为主题，德国勃林格、中科基因等500多家国内外知名企业参展参会，突出展示畜牧业生产应用中的新产品、新技术、新设备、新工艺、新模式。
展会期间举办中国西部畜禽种业创新发展论坛、猪病论坛、家禽产业论坛、奶牛产业论坛、奶山羊产业发展大会、生物饲料论坛、兔业专题论坛、畜禽产品加工论坛等多场专题论坛，邀请国内外100多位行业知名专家、名企高管分别就西部地区畜牧业发展的战略布局、国家政策、发展趋势、生产与管理和疫病防控关键技术等行业热点、难点问题作深度讲解，突出实际应用、推广，注重操作和关键技术创新，探寻产业发展新路径，破解产业新问题。
本届展会还集中展示了畜牧业高新技术及信息化，种畜禽，饲料及添加剂，动物保健品，畜牧机械设备，畜产品及加工设备，最新科研技术成果及技术专利，畜禽产品，羊乳（奶业）产品、技术、设备、设施等，推进畜产品提质增效，助力西部地区畜牧业高质量发展和乡村振兴。
陕西是最早从国外引进莎能奶山羊的省份之一，上世纪又培育出关中奶山羊良种，享誉全国。陕西奶山羊存栏、羊奶产量、良种规模、羊奶加工能力、羊乳制品产量、羊乳产品市场占有量和羊乳品牌数量、奶山羊产业研发能力等八项指标均位居全国首位。已形成“世界奶山羊看中国，中国奶山羊看陕西”的格局。
本届展会展出的河南省郑州格林农业科技有限公司研制、生产的纯中药汤剂——催奶汤，成为了本届展会的亮点，以其温补、速效、全面、营养为其特性，再次吸引全场专家、学者的眼球。陕西省农业农村厅副厅长任步学、杨凌示范区党工委副书记何玲，也禁不住前往参观考察。开业当天，无数专家学者、业界朋友前往驻足咨询，详细了解该产品的特性、价格、市场运作模式。合作意向强烈者跃跃欲试，对该产品爱不释手。该展位工作人员应接不瑕。
与畜博会同期同地举行的“中国奶山羊产业发展大会暨全产业链专题展”，还举行新产品推介、品鉴，重点品牌展览展示、产品促销推广、科普知识专家讲座、公开质量承诺等系列活动。
