党的二十大报告提出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。
该如何充分发挥农村特色资源优势，大力发展优势产业，助力乡村振兴？
在贵州，刺梨这一过去生长在深山的野果子，就逐步壮大成促进百姓增收的“致富果”。数据显示，通过全产业链培育壮大刺梨产业，2019年以来，贵州刺梨综合产值从36.98亿元增加至150.8亿元，增长率连续4年超过35%。小小刺梨的产业化之路迅速崛起！
刺梨是生长在北纬26°，海拔1200米—1500米的深山野果。其主要分布于黔中大地，是该地区特有的野生水果。
刺梨富含维生素C、VP、SOD（超氧化物歧化酶）及几十种氨基酸、矿物质和人体必需的微量元素，具有调节人体五脏六腑生理功能，综合补充人体所需营养的神奇功效，因而有企业以野生刺梨为原材生产刺梨果汁在市面上出售，临床证明长期饮用刺梨果汁可以从根本上摆脱亚健康和易生病的体质，还你一个富有青春活力的健康体魄。
刺梨可以提高机体抗疲劳能力
刺梨果中大量的维生素B、维生素C、叶酸等能快速改善人体精神状态，使人迅速从疲劳乏力中解脱出来，尤其对经常熬夜的上班一族引起的记忆力下降、黑眼圈凸显等问题有极大改善效果。
刺梨可以增强人体免疫力
野生刺梨含有丰富的天然维生素C，有果蔬“维C之王”的称号，而VC对体内抗体的形成有促进作用，发挥机体抗炎、抗过敏作用，增强人体抵抗外界病毒、病菌入侵的能力。而且摄入丰富的VC可治疗坏血病，故维生素C又称抗坏血酸。
刺梨具有抗癌防癌神奇功效
据1995年贵州农学院吴立夫和北京医科大学宋圃菊等专家试验、发现刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。
刺梨具有延缓衰老的作用
刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。
刺梨具有排铅解毒的作用
刺梨果汁有明显拮抗重金属导致的氧化损伤的作用。能有效减少高铅、高氟、高锰、高砷、高汞[13-16]等引起的机体损害，并促进这些重金属元素的排出。
1985年贵州省劳动卫生职业病防治研究报临床试验表明，铅中毒的职业病患者，每日服用240毫升刺梨果汁有明显排铅的效果。
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