精华热点 难忘的岁月
左自红
今天中午孩的爷一看锅里煮的肉就说还吃剩菜呀？我回答：好好的全是肉不吃倒掉吗？爷说倒掉不吃了！好！倒掉就倒掉！这件事让我的思绪回到了六十年前……
那时国家穷百姓更穷，别说把肉倒掉一口剩米饭也不舍得倒掉啊！我的记忆中十岁前经常吃剩饭剩菜，尤其是夏天，中午的饭菜放到晚上就会馊，但是谁也舍不得倒掉，加热一下就吃了，所以我经常吃的食物中毒呕吐！有时候若吐不出来，胃里翻江倒海难受的真的要命！好歹我爸有一绝招：就是会抠翻筋（讲到这里贺刚同学又该说我编故事了。声明：不是编的是我亲身经历）那时我们家很穷，一家六口人就我爸每月46.50元钱的工资，每人平均7元多一点，那时的口粮都是计划性质，哪舍得浪费粮食？所以有剩饭剩菜不舍得倒掉家人们就分吃，吃完后能扛得住就扛住，扛不住就吐，吐不出来有我爸的绝招！
绝招就是让我坐在椅子上，我爸一只手托在我胸前一只手在我后背的肋巴骨旁边使劲用手指头抠！（我爸说抠的地方叫做“翻筋”现在想起来可能是穴位吧）我还听见抠的咚咚响，还很疼。每次不超过五下我就要达到目的，过后胃里真舒坦啊！还有一次食物中毒我铭记在心，我爸在外面买回来的炼奶乳，在当时是高档食品，肯定是过期了便宜处理的，我又喝了，过后我嘴唇发紫坐在门口，当年住的是一排排的公房，门口邻居陈妈喊我爸：老左，小荣儿（我的乳名）吃啥了？嘴唇发紫马上带她去医院！我爸哪舍得花钱去医院？又是他的绝招救我一命！我成年后想起这事感觉我爸真有才！同时知道自己的胃真是千锤百炼已成钢！亲爱的老父亲，您咋不想想我被那些变质的食物穿肠过有多么可怕？！
当年做临时工每天1.25元钱，第一个月30天领工资37.5元钱，拿回来一分不留全交给我妈，我爸当时高兴的……我同样高兴。那时才十五岁，就知道让爸妈高兴自己就高兴！书归正传，还谈食物方面的事，从小胃就受到多次伤害，所以我的胃经常疼，但是从不对大人讲，因为疼一阵就好了，后来我的胃不知道啥时候好的，从不再疼了。还有一次又坏了，记忆犹新，好像是刚上初中那年，要求学生去工厂学工，我们几个同学去了信阳市印刷厂，我和张桂枝同学分在一个车间（我俩是好朋友）有天下午刚上班，我的胃又翻江倒海难受至极，马上往外跑，张桂枝马上跟出来一直陪着我，后来如愿以偿像没事一样。那次是因为中午吃了没炒熟的四季豆，所以后来成家后每每炒四季豆我都很认真！（伤心的是我的好姐妹桂枝同学许多年前就离开了人世间）
那时吃剩饭剩菜是普遍的。记得当年我单位有同事讲她家，（她爸那时还是局长级别，但那时的官员廉洁自律，经济条件与百姓同样）说昨天晚上她们家人吃了中午的剩米饭，也闻到馊了，为了口感好些就炒成油盐米饭。那时可不舍得放鸡蛋。结果吃的都吐了，她说她爸在一旁得意的笑着说：还让你们馋嘴吃油盐米饭呀！咱不馋咱不吐！唉！想想那个时候，就为今天国泰民安、生活物质优越而感到幸福！
经过出外做工长了一些见识会对我爸说不了。当时建造浉河宾馆，（1972年）陶艳萍同学也在那做工，晚上自愿加半个班，（0.63分钱）我妈说不去了白天累一天，我坚持要去为了多挣0.63分钱。当时我家住在体彩广场上面离浉河宾馆不远，但是晚上十点下班对当时来说已经是很晚了，那时路灯很少黑漆漆的我害怕都是我爸去接我。爸接我前先给我蒸碗鸡蛋羹，回来后就端给我这个大功臣享用！有次我刚吃了一口感觉味不对，一定是我爸买的鸡蛋汤，（大家一定记得那时食品公司的员工推着车子卖破损的鸡蛋流出的鸡蛋汤）蒸的，因为有点臭我吃不下去就没吃。当时爸的表情特沮丧…唉！随着年岁增长越来越感觉父爱如山！内心深处总有自责：当时应该强免把那碗鸡蛋羹吃掉，就是吐了也值得啊！
一恍十多年过去了有了自己的孩子，曾经有过想学老爸绝招的念头但转瞬即逝，我绝不让我的儿子吃剩饭剩菜更不让他吃变质的东西，我学那招干嘛？但人都是吃五谷杂粮都有生病时，有次儿子也不知道吃啥吃的胃难受，我说该把你姥爷的那招学到的，现在姥爷没有了绝招失传了！儿子问姥爷啥绝招？我就让儿子坐下，脑子马上回忆童年时光父亲的手法，刚抠两下儿子大叫：妈！妈！我宁愿吐，受不了你这家传绝招！我遗憾的说：你真没妈坚强！
我们这代人苦日子经历过，从不浪费粮食，尤其是下过乡知道粮食来之不易，但我家冰箱里基本不存剩饭剩菜，我每顿饭都是按人头下米炒菜，所以很少有剩下的。随着社会发展，国家越来越重视科学文化知识，尤其是改革开放新时期那会儿，全国的工厂倒闭工人下岗，我也没能幸免，虽说生活没有问题但年纪轻轻在家呆着很感失落！有次回爸妈家聊天时第一次埋怨了父亲：那时你若别这么早让我去做临时工给你们挣钱，让我把中学、高中读完，也许能考个小中专什么的，不然也不会下岗呀！（原来从没埋怨过）此刻只见父亲黯然神伤情绪低沉，喃喃低语：那时不是学不到东西吗？不然再穷就是砸锅卖铁也让你上学呀！此刻我只有泪水往肚里咽，嘴里却说：我只是说说而已。从父亲去世后我总为那次埋怨父亲感到深深自责！
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