欢天喜地过小年  兔送吉祥迎新春

记美国DOVIN窗帘设计公司和聚源

文化交流促进中心亲朋好友

团聚庆小年活动

文: 鲁安

(压题片:迎春的花儿摆满桌, 一片节日新景象)

        今天是腊月二十三, 也就是农历的小年, 由于中国幅员辽阔, 气候各异, 因此北方各地大都以腊月二十三作为小年, 而南方很多地方呢, 却是以腊月二十四过小年, 无论二十三还是二十四, 都意味着过了小年, 没有几天就是农历的除夕之夜了。

         世间非常可爱的小白兔, 也就这样蹦蹦跳跳欢快地给我们送吉祥来了。

(图1 大家团聚合影)

          恰遇美国 DOVIN窗帘设计公司, 美国聚源文化交流促进中心, 美国中华艺术宫和Smart Choice Logistic 公司几位负责人以及他们的亲朋好友, 期待在农历兔年到来之前团聚, 故此在春风化雨的一月十四号中午, 这次过小年的团聚活动于南加州尔湾SPECTRUM附近的商业园区 DOVIN公司所在地温馨举行. 这次团聚的宾朋, 来自故土的大江南北, 北到吉林黑土地, 南至成都川西坝子, 最小的娃儿才刚刚学会走路, 笑嘻嘻的,见谁都笑, 真是喜庆。

        从年龄上看, 从40后一直到2022后, 跨度80多年, 如果20年作为一代, 可以说是四世同堂大团聚了。

        本文作者也特别为这次的团聚撰写了庆贺对联:

虎啸雄风扫瘟疫

兔送吉祥迎春来

(图2 春联, 由作者书写)

        DOVIN 窗帘设计公司的赵总是这次温馨团聚活动的组织者, 她精心设计了桌上的迎新花束, 一条一条的花仙子枝条, 红色的花骨朵含苞欲放, 让人已进入团聚场所,   就有春姑娘即将降临的感觉了。

       不仅是在视觉上, 而且在饮食准备上, 赵总夫妇巧思筹谋, 准备了烤大虾, 麻辣牛肉, 酱猪脚, 甚至还有一条首尾俱全的烤全鱼; 陕西凉皮, 除了香辣, 自然少不了酸, 各式个样的中西糕点,更不在话下了 。这些食物, 除了好看, 当然更好吃, 自然是色香味俱全了。

(图2, ABCD  各色食品美味)

        传统习俗中, 过年团聚少不了年糕, 年糕年糕, 年年升高, 有着美好愿望定会实现的寓意. 同时赵总还特别为亲朋好友提供了花生,瓜子, 枣子, 各色糖果, 那更有意思了; 因为这些宾朋中, 有双胞胎的父母, 也有刚刚”升级”作爷爷奶奶和父母的朋友。花生, 在我们北方俗称“长果”, 长寿之果, 意味着祝愿爷爷奶奶辈乐观长寿, 同时也期盼来年新春, 年轻的父母可以“花搭着生”, 想女来凤, 盼龙来子, 有女有子, 人间之”好”字,就是这样组成的 , 可见我们的祖上圣贤造字时的智慧和高明. ”花搭着生啊“, 要不怎么叫花生呢。

       还有准备的枣子, 也是与此有关, 枣子枣子, ”早生贵子”啊. 至于瓜子, 那就是子子孙孙无穷尽也。

      传家继世, 绵延不绝, 吉庆有余, 平安健康, 正是老百姓期盼啊。

(图3 年糕)

       傅总亲自下厨, 为大家烹饪了密方大虾, 烤了春卷, 还有可口美味的酱烧猪蹄, 软糯酱香, 地道的福州口味. 有人说, 美食家, 就是艺术家, 因为除了入口有好的味道, 还有色香俱全, 难怪他们的窗帘设计, 得到那么多客户的青睐, 因为设计独特啊。

      谈话间, 得知在改革开放的初期, 在繁华的泉城路上, 靠近舜井街的地方, 他们的窗帘设计, 红红火火, 大家慕名而去, 满意而归, 一家总部在厦门的公司, 在北方的古城, 我的故乡, 靠着信誉和独特的设计, 吸引了众多的客户, 慢慢地, 这些客户就都成了朋友。

    自然是洙泗之风的诚和信, 一诺千金。

(图4 石鼓文孔字, 由作者鲁安书写)

      谈到舜井街, 不由得让笔者想起了小时候在老家, 在济南过腊月二十三过小年儿时的情景。

       记得小时候, 爷爷总是在小年这一天, 牵着我的小手, 肩上搭着一个褡裢儿, 去西门外的城顶上去采购过年用的食品杂物, 譬如糊灯笼用的各色花纸啊, 送灶王爷“上天言好事”的纸烛香火啊, 还有各色小食品, 如糖炒栗子, 有厚厚白粉的柿饼, 香喷喷的炒花生, 包括在大簸箩上滚来滚去的元宵, 一颗颗小小的褐色砂糖芝麻馅儿, 经过在大簸箩千百次, 不断在白色的糯米粉上滚来滚去, 就变成白白胖胖的元宵了, 所以北方的元宵是滚出来的, 南方的元宵是像水饺那样包起来的,  因此北方称为包饺子, 南方呢, 则是包元宵。

(图5 包饺子庆新春)

        来自北方山东的笔者, 包饺子, 调馅儿, 自然是一把手, 皮韧馅儿香, 手艺是得到了我母亲的真传。

        为了适应十几位亲朋好友的口味, 我们特别做了猪肉韭菜鲜虾馅儿, 和茴香苗猪肉两种水饺. 春韭香郁扑鼻, 茴香别有风味, 加上猪肉馅儿是花椒水和特等香鲜酱油, 芝麻香油调制, 放在冰箱里, 涠了一宿儿。

        滋味全部都在馅儿里了。

        不由得让人想起了古诗表述春韭的名句：

“夜雨剪春韭, 新炊问黄粱“

(图6 团聚照片)

         水饺皮是现擀, 饺子是现包, 而且不经冰冻, 现场下锅, 当然那饺子, 味道美极了。

         而且一大屋子的亲朋好友, 除了笔者夫妇, 大家一起动手包饺子, 那氛围, 真是一大享受, 大家随聊天, 边包饺子, 包饺子, 就是一种大团圆, 真好！

(图7 李总嘉程和母亲程名在聚会上合影)

          三十多岁刚刚成为父亲的窗帘设计公司的李总, 饺子皮擀的, 那真叫一个好. 中间厚, 圆边薄, 一上手, 皮子好用, 饺子包的也好看, 看了他的擀皮功力, 嘉程也是股东, 一出手, 就知道他的窗帘设计功力了。

          正如本人送给公司, 写的春联那样

          吉祥透窗春意浓

          云锦为帘万福来

(图8 春联, 由笔者鲁安撰写)

       其实, 过春节, 大团圆, 过的就是一种气氛, 用现在的话儿来说, 就是一种氛围。

       我特地给一些小朋友们准备了一些吉祥话, 如大红纸书写的吉, 祥, 春, 等字, 当然更多的是福字. 有隶书, 行书, 还有具有兔子图案的福字, 孩子们拿到福字, 就像是一只一只的小兔子, 蹦蹦跳跳的, 很是高兴。

(图9 abc由作者书写的福字和吉祥话)

        记得小时候, 故乡泉城大街小巷, 到处是欢乐的人群, 孩子们举着酸粘儿, 也就是北京的糖葫芦, 口里唱着：

         二十三, 糖瓜粘儿, 二十四, 扫房子,

        二十五, 磨豆腐, 二十六, 炖猪肉,

        二十七, 宰公鸡, 二十八, 把面发,

        二十九, 蒸馒头, 三十晚上, 滴滴金, 一分钱, 买十根.

       大年初一, 就来到

       穿新衣, 戴新帽,  

       走到街上放鞭炮.  

        六十多年了, 那家乡的年味, 那种故乡春节的氛围, 在异国他乡的南加州尔湾, 又回来了。

(图10 ab 团聚照片)

          我们对春天的期盼, 对未来的希望, 期待疫情过后, 一派朝气蓬勃的景象, 乘着和煦春风, 天南地北天涯海角的朋友, 我们再次举杯重逢相聚, 正如一首古诗所说那样。

        “主称会面难, 一举累十觞”。

          期待着下次的团聚,

         农历新春大团圆, 挥春墨笔写对联

          诚如好友程名在群里留言所述的那样,

         大家有缘万里相会, 珍惜友情照亮彼此。

(图11 ABCD 美食美景温馨团聚, 难忘小年夜)

 結束圖  庆小年团聚的籌备策划人趙总和美术設計合影

        (2023-1-14 初稿, 呈赵总审阅勘误, 特别感谢李总, 傅总为大家制作精美的食品, 包饺子, 除特别说明之外所有照片均由参加团聚的亲朋好友提供, 谢谢大家的参与帮助, 2023-1-15又改后定稿, 感谢头条宋总以及幕后的工作人员辛苦刊发, 谢谢家人的关心支持, 时于尔湾加大校园)

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