家乡的酸菜
作者/激情澎湃 演播/智慧
酸菜一一东北人家的普通食物
冬天里的一道美食
立冬之后
家家腌制酸菜一缸一缸
撩开了我思乡的味蕾
母亲是腌制酸菜的高手
第一场雪花让小村幸福在潮湿的泥泞里
母亲挑选个大有心的上等白菜
砍去菜根和老叶
放于室外晾晒几天
家里腌上一大缸酸菜
整个冬天就不愁缺菜吃
酸菜吃在乡风习俗里
炖的炒的，包饺子百吃不厌
朴素岀高雅
生活出亲情
酸菜的腌制
是百姓在贫困中凸显岀来的智慧
母亲在酸菜的味道里
缝补岀一种领悟
劝导孩子们要惜囗惜福
母亲腌制的酸菜经嚼耐咬丝丝透亮
成为舌尖上的美味佳肴
当生活走向美好
酸菜粉条炖猪肉很让人回味
酸菜的美味让人怀念母亲的村庄
怀念美好的童年时光
怀念故乡酸涩清淡的味觉里
母亲暖心暖胃的身影……
家乡的酸菜
