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今日冬至吃饺子
文/许刚(山西)
北方人爱吃饺子
送行时
团聚时
都要吃上一碗热气腾腾的饺子
饺子似乎与喜事吉利结缘
俗语云“好吃莫过饺子”
还有“出门的饺子回家的面”
让我又想起儿时那段岁月
我出生在六十年代初
那时国家正处在三年困难时期
既有天灾又有人祸
天灾是自然灾害
人祸是当时咱们国家与苏联交恶
苏联撤走了专家叫停了项目断绝了援助
还逼着咱们国家还债
从不认输的中国人
自强不息艰苦奋斗
自力更生去夺取最大的胜利
全国人民勒紧裤腰带还清了苏联的外债
那时我尚且年幼无知
清楚记得也是一个冬至日
总缠着娘要吃饺子
大姐二姐就哄我
饺子和馄饨是一样的
都是面皮裹着馅
可我一吃馄饨顿觉上了当
把刚端上小桌的几碗馄饨一脚踢翻
为此挨了父亲一顿揍
我还委屈地哭了一个晚上
后来我长大了
也懂事了
才体谅到为娘的艰难
在那个物资匮乏的年代
能吃上一碗馄饨都是奢侈
在那个年代
主席也有半年没有吃红烧肉了
而今我们消除了贫困
实现了小康生活
我们不需要再为衣食而忧
想吃什么就吃什么
想穿什么就穿什么
今日冬至
当我端起热腾腾的饺子
潸然泪下
更加珍惜幸福的生活来之不易
