石磨鸹貔
原创首发
文/贾洪国 (四川)
“家家有石磨,村村有石碾”。相信五、六十岁的人并不陌生!如今这些石质器物,除了收藏在农村老物件的“博物馆”里,就只有记忆深处才有它的乡愁影子。
打我记事起,老家的院子里就有一台石磨。石磨从哪儿来没人知晓,只是听大人们常言语“指着狮子山卖磨子”这句话,我想可能就是从那个地方来的吧。
磨,最初叫做硙,汉代开始叫做磨。相传,石磨是由鲁班发明的,《世本》等文献中记载“公输班作硙”,由此可以推出,在战国时期,石磨就被人们所使用。石磨有水力的,畜力的,还有人力的,而人力的俱多。
早些年,家族老屋就有一盘石磨,我也曾作文《老屋的涅磐》记述过。记忆里,上世纪90年代初前,石磨作为粮食加工成面粉的一种器械,在农村是普遍使用的。那时,左邻右舍扛着装有五谷杂粮的布袋,拿着家什到我家推磨。心地善良的母亲热心相助,邻居家推磨人手少时,她会乐颠颠地帮人家推磨或添料。
生产队大锅饭时,人们常常利用晚上或早晨来推磨,古道热肠的母亲只好起早贪黑地为乡亲们“服务”。在那个乡下吃盐点火都成问题的年月,晚上推磨需要点煤油灯的,有时人们来得匆忙忘了带灯盏,母亲就会拿出父亲买的“马灯”为人家照明。母亲因此赢得了左邻右舍的好口碑。我家的石磨,见证了贫困年代庄稼人的欢乐与忧愁。
狮子山在我家往北十里,分东西两峰,远观呈大大的W状,像狮子的耳朵;这两个突兀而起的石头山峰四季都有不同的颜色镶嵌把它衬托得婀娜多姿,形成了附近一道美丽的风景。
石磨,通常由两扇组成,分为下扇(不动盘)和上扇(转动盘)。两扇磨的接触面有一个空膛,叫做磨膛。同时,接触面上有凿孔,有排列整齐的磨齿,用以磨碎粮食。石磨,是把瓜干、小麦、大豆、高粱等粮食加工成面粉的一种器械。
早些年在农村,石磨的普及性非常高,可以说是人们居家生活的必备器,勤劳智慧的劳动人民围绕石磨创造了许多富有哲理的歇后语。有趣的是这些歇后语大多与驴有关,比如:驴子拉磨——跑不出这个圈;老驴拉磨——光′转圈;老驴啃石磨——嘴硬;老驴拉磨——走不远;驴拉磨,牛耕田,各干各的活,各走各的道。 
需要磨面的时候,只需插上乌黑光滑的磨棍,倒上早已晒得酥干的玉米,便在磨盘上堆成一座金黄的小山,随着石磨转动发出“呜呜呜呜”的声响,粮食粒儿就不断被吸入磨眼里发出 “嘎嘣嘎嘣”的响声,光滑的磨台上便渐渐隆起一圈儿金色的连绵起伏的小山。然后把这些小山收进有细网的箩里放在大簸箩里筛一筛,就筛分出了玉米面粉和玉米糁子。这样庄稼人吃的喝的口粮都有了,生活的希望也就有了。
每当磨面时看着大人们在磨道转圈推磨,转得我心里痒痒也想试上一把,怎奈个头还没超过推磨的磨棍呢!禁不住纠缠大人们就把我放在磨盘上转圈圈玩,就这样转动着别提多开心了。更开心的是很快就可以吃上母亲用这些粮食做成的甜甜的玉米饼子和熬出的玉米粥。
就这样,日头在天上转着圈子,大人在磨道转着圈子。不知道转了多少圈子,渐渐地我的个子也超过推磨杆子的高度。八九岁时我就能帮着推磨了,两手紧紧握着磨棍,用肚子鼓气用力顶着磨棍推着,竟然能把石磨转动起来了,一圈儿又一圈儿……。
然而时间这个东西不会像磨盘一样在原地打转,而是像立起来的磨盘呜呜地向前滚动着。上中学的时候,煤油灯时代结束了,电改变了我们的生活。院子里的老磨被拆了,安装上了电动粹粉机,那个会随着水流转动的大木头轮子也不知所踪!如果放到现在把它复原,说不定会成网的打卡之地,当然随之冷落的还有家里的那台石磨!
当石磨与现实越来越远的时候,我的记忆总是与老家的那副石磨不期而遇,这个时候,我会忘记周围的一切,眼前只有母亲在微弱的灯光下,帮乡人推动石磨旋转的身影,那石磨发出的隆隆声响犹如一首长长的小夜曲,在我记忆的深处纵情流淌。
作者简介
贾洪国,1968 年生人,西藏军旅五年,荣立部队新闻报道三等功一次,双流县报编采工作十年。曾获全国农民报好新闻一等奖。三十多年来,在各级报刊发表散文400余篇,有数篇获奖。出版有个人文学集《 一花一世界 》、《 人生足迹 》 、《 风兮雨兮》。
近年来,主要精力用于采写《寻访战友故事集》已完成了十五万字的创作,已完成了二十多万字的《战友情与舌尖上的记忆 》初稿创作。因为“人在变老,战友情却历久弥新!”
把文字当成爱好经营,把生活当成诗意品味,一念花开,一念云起,在时光中拈花微笑,能穿透岁月的漫漫尘埃。
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