中国桂林都市文学社七星分社第10期（桂林头条）
供稿;天乐
本次审稿:天乐
金牌主播:天乐
老家的柿子熟了
作者.松下客
主播:天乐
又是一年秋来到，经历了春风吹绿枝头，承受了夏日艳阳的洗礼，终于迎来了秋天的硕果累累。
老家蓝田辋川新村的村庄旁边，不远处的山坡上，枝头挂满了像一盏盏红灯笼的柿子，很是诱人——老家的柿子熟了。
老家的柿子吃起来甜甜的，皮很薄，每次看到树上红彤彤的柿子，都忍不住想多吃几个。
儿时，每当柿子熟了的时候，总会跟着爸爸妈妈拿着铁钩长绳，担着笼，去山坡上摘柿子。
秋日的阳光照在红彤彤的柿子上煞是好看。摘柿子也是门技术活，先要用大长绳将树枝收拢在一起，然后才能慢慢的摘，不然树枝都是四散开来的没法摘。我们就在树底下摘低处能够到的柿子。
柿子也不是所有的都完全熟透了，还有相当多的柿子是金黄色的，摸起来硬硬的，吃起来是涩涩的。就需要先把硬的柿子放在底下，一层一层的摆放整齐，上边再摆放上熟透了的软柿子，
有些熟透了的柿子，已经被乌鸦啄烂了，
摘着柿子，吃着甜甜的软柿子，感觉无比的惬意。
经过大概两个多多小时的辛苦，柿子终于摘完了。每人担着一担柿子，沿着崎岖不平的山路一步步的走下来。由于离家不远，就直接担回家了。
到家后，就要把软柿子硬柿子摔烂了的柿子完全分开的。硬柿子会用刀片削掉一圈皮，做成柿花，挂在用枣刺做成的架子上晒干了，留着过年吃，摔烂了的柿子，清洗干净后，会放进坛子里做柿子醋。做好的柿子醋，比商店里卖的好吃多了，一坛子醋，就够一家人一年吃了。硬的柿子通常会放在温水锅里暖熟了，水温不能过高，过高了，颜色发黑，也不好吃，温度合适，不但颜色黄澄澄的，吃起来也甜甜的。那时候，人们也会把暖熟了的柿子，拿到集市上去卖钱贴补家用。
不过有很多人喜欢下霜后，摘柿子，因为霜打了的柿子更好吃，也能存放到春节，春节家里来客人，也可以拿出来招待客人，围坐在暖暖的火炉旁，吃着甜甜的柿子，拉着家常，感觉挺温馨的。
随着经济快速发展，人们的生活条件好了，再加上柿子树都是几十年的老树了，树枝向四周伸展的很厉害，老一辈人年龄大了，上不了树了，年轻人不会用长绳收拢树枝，慢慢的几乎没人摘柿子了，最多就是在树，底下摘点低处能够到的柿子。
冬天的时候，树叶都落完了，只剩下满树红彤彤的柿子挂满枝头，成为了乌鸦和麻雀过冬的美食。
如今，很是怀念曾经和父母一起摘柿子的情景，队里分给我家的那几棵柿子树，已经是有着几十年树龄的老柿子树了，已经不再有曾经的红彤彤的柿子挂满枝头的辉煌时刻了，有的是稀疏凌乱的少许柿子挂在枝头上，给人一种迟暮沧桑的感觉，也就没有了曾经和父母一起摘柿子的温馨画面了。
老家的柿子树带给了我很多儿时的记忆。想起了老家的柿子树，就好像我们还没有长大，爸爸妈妈还没有变老，还能陪着爸爸妈妈一起去摘柿子，一起吃着甜甜的红柿子。
↓作者松下客简介:
王安，笔名，松下客，70后，陕西蓝田輞川人，文学爱好者，有作品散见于《蓝田作家》等微刊，现在陕西天然气公司工作。
金牌主播天乐的风采↓↑
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