文／南瓜

        在农村，有个劁猪骟驴的手艺，居家过日子就不受穷，走出门去，还能吃香喝辣。

        盖三是个骟匠，早年在部队当兵，他学的是兽医，由于脑袋瓜灵光，给牲口看看病，劁个猪啥的，都学到了手，而且手艺精到。从部队复原后，盖三回到农村老家盖家庄，劁猪骟驴的手艺正好派上了用场。

        在农村，盖家庄可不是一个小庄口，虽说与王家什字无法相比，但也是有上百户庄户人家的大庄子。这儿叫盖家庄，其实盖姓并不多，只有三两户亲房，其余不是王姓就是张姓。

        盖三中等个头，身子骨显得有些单俏，但不属于病态的那种。三十多岁的人，白皮嫩肉的，倒像个书生。当罢兵回到家乡那会儿，正好是春首上，农户家家养猪，只半天光景，他一口气给村里劁了二十头猪。他劁猪手轻，小猪缓起来快，十里八村的，都愿请他去，因而，在那一带可就出了名，凭手艺，也为自家赢得了一个骟匠的好名声。

        劁猪对于盖三来说，那简直是小菜一碟，带过儿就做了。他劁猪，无需旁人帮忙，独自一人，一个单面刀片，或者一块瓷碗碎片儿就能解决问题。随着小猪三两声叫唤，麻利地用手指从瓷碗中醮一点清油，抹到小猪的刀口处，就算完事了，小猪也哼哼着，离他而去。

        真正为盖三赢得声誉的，是骟头够。他骟头够，从不绊倒了去骟，他是走骟，就是主人拉着头够前面走，他瞅准了机会，一刹那，头够裆部的两疙瘩就到了他的手中。

        盖三到三十二岁上成的家，娶的是本庄王姓女子，叫狗儿的。那狗儿是王老大家的二女子，人长得眉清目秀，中等个儿，胸大屁股也大，干起农活来舍得出力气。庄户人家说，屁股大的女人能生儿子，这不，狗儿与盖三正月初八结的婚，到年底，就为盖家生下了一个胖乎乎的儿子。

        盖三给儿子起名牛牛，狗儿在家一边料理家务，一边带牛牛。翻年后到了暖月天，牛牛已有半岁大了。做完了家务，天气暖和的时候，狗儿常常抱着儿子，在大路畔上转悠，有时候，她会撩起衣襟，露出白堂堂的大奶，给牛牛喂奶吃。

        牛牛长大点后，常跑到庄口上与其他孩子玩耍，每到午饭、晚饭时候，狗儿就会站到大门口，扯起嗓子喊：＂牛牛，吃饭了！＂

        本庄王满福家生活殷实，用当地人的话说就是年窝得很。王满福五十多岁，脸上红堂堂的，下巴上长着几根黄稀稀的胡子，他身子骨十分硬朗，苦庄稼还很泼实。

       ＂他盖家爸，晚上你有空没？三头猪娃打窝，不吃食，吱吱吱叫唤着泼烦得很，麻烦你过来给劁了。＂王满福的婆娘刘桂英中午来请盖三劁猪，盖三答应后，刘桂英满心欢喜地说：＂务他叔，你缓着。＂刘桂英屁股还没坐热就出了盖家的大门。

        傍晚时分，西天一抹彩霞，仿佛燃起的一堆火，红彤彤的。盖三把一只褪了色的黄帆布包往肩上一搭，给屋里的婆娘说：＂我去了。＂便走出家门，径直朝王满福家走去。这些年，庄里人谁要来求他，他没有不答应的。

        盖三来到王满福家，刘桂英已烙好了＂烂草帽＂，一大盘子，腾着热气，端在了炕桌上。蓝边洋瓷大碗里，盛着两颗雪白的 荷包蛋。＂他盖家爸，赶紧上炕。＂刘桂英系着一条白围裙，热情地让着盖三，正让着，王满福也进了门，两口子把盖三让到了炕上，王满福也上了炕，两个人一边一个，盘腿坐在炕桌的两边。刘桂英麻利地炒好了一碟洋芋丝，也端了上来，两人边说边吃。

        吃罢后，盖三把碗一放，嘴一抹，下了炕，走出房门。这时，王满福也吃罢了，随即跟了出去。

       ＂找上一爿耱，劁猪。＂王满福找了耱，立在了庄外的猪圈旁边。盖三顺手从圈里提出一头猪娃来，两条后腿上拴了根绳子，倒着往耱上一挂。这时，猪娃拼命地叫唤。刘桂英端了一盆水出来，搁到耱旁边。盖三端起来，用清水撩着洗了洗猪娃的裆部。然后，从包里翻出一只刀片，＂噌＂一声，猪娃裆部突出部分，便露出两棒肉来，割去肉，猪娃歇斯底里地叫，盖三不管它，任它去叫，他用事先准备的针缝合了刀口，再撒上花椒面，滴上清油后，解下来，在小猪娃腰上用手轻轻一按，说：＂好了。＂

        这天晚上，盖三连劁了三个猪娃，两个公的，一个母的。

        在这个庄里，盖三家的日子虽说并不富裕，但也完全能过得去。一家人和和睦睦，儿子牛牛也慢慢长大，变成了一个大小伙子，在本镇一所中学读高中。盖三寻思着，儿子今年考上大学后，他年纪也不小了，也不想再从事自己的营生，帮老婆种点菜，给儿子变腾些上学的学费。看到庄里人前些年种菜发了，他嘴里没说，心里也是痒痒的。

        这年的春上，天气似乎比往年要暖得早。庄子外，地埂边春草已然绿了，园里的杏树也已含苞待放。   

        有天下午，本镇一户陈姓人家来请他去骟骡子，他収拾起行当，跟陈家主人去了。

        那骡子被主人经营得好，膘肥体壮。陈家主人从槽头解下缰绳拿在手上，顺便牵到旁边的一块地里。盖三打亮了几下，他心里想，这头臊骡子挺结实的。他让主人拉着遛了几圈，走上去准备动手时，天空飞鸟飞过落下一粒鸟粪，恰巧落到了他的鼻尖上，刚要去擦，没想到那骡子飞起一蹄子，踢到他的裆部，他疼得双手握住那个部位，顺势蹲了下去。待主人拴了那骡子，赶忙扶起他时，他脸色蜡黄，额上滚下大颗大颗汗珠子。

        盖三说：＂我骟了半辈子牲畜，没想到今天让这畜生把我骟了！＂陈家人自是紧张，赶忙把他送到了镇上的医院，一检查，裆部肿了，一颗蛋让那骡子踢碎了。

二叔的“牛”事

        秋日的清晨，天气晴好，东边的天空，开始露出霞光。早起的二叔同往常一样，用一把老条刷从槽里清理牛吃剩的苜蓿草节子，嘴里还哼着小曲。牛棚里，花牸牛悠闲地反刍着胃里的食物，旁边卧着一头半大的花牛犊子。三年前，二叔还是村里的一户建档立卡贫困户，那时二叔坚信，只要有当地政府的大力扶持，他就心里踏实，一心想通过养牛，来实现自己的致富梦想，如今他家已摘了帽，脱了贫，二叔心里头自然高兴。

        五十开外的二叔，中等个头，方脸盘，额上有两道皱纹，深深的，像刀刻上去的一样。二叔自幼没走出过家门，地里头的活他却样样都能干得转，下起苦来更是一个顶仨。前年春上，一心想养头牛的二叔如愿以偿的从镇上领回了一头花牸牛。这头牛呈黄褐色，肚子底下是白色，头部眉心处有一坨，毛色雪白，四条腿也是纯白色。二叔十分喜欢这头花牸牛，给她取名花花，从此，花花就成了二叔家的一员。

        为了养牛，二叔早就在庄前的园子里盖好了一座牛棚。二叔的牛棚，坐北朝南，冬暖夏凉。牛槽是二叔用钢板焊的，楕圆形，明亮光滑，仿佛一只不锈钢的大钵碗，草料添进去，牛吃起来既干净又舒服。

        翻过年到了春首上，花牸牛有了发情的迹象，添进槽里的草料也不像往常那么爱吃了，凭着早年在生产队当过几年饲养员的经验，二叔判断花花开始寻犊了。二叔心里充满了欢喜，走起路来仿佛比平常轻快了许多。他背着手，牵着花牸牛，一路上哼着小曲，轻轻快快翻过了一架山，到邻村陈跛子家，给花牸牛去配种。

        陈跛子家住赵河村咀头上，他腿不痊患，走起路来一跛一踏的，人称咀头上陈跛子，至于他的真名叫啥，恐怕没有人知道。陈跛子年纪和二叔差不过紧，只是人长得更壮实。

        听见庄子外大黄狗在咬，陈跛子一跛一踏地走出大门，见有人牵着牛来，他把狗挡进了狗窝。

        “这牛我看时寻犊哩，早上赶紧牵过来，想让陈大哥你给配个种。”

        陈跛子经营着一头脬牛，全身黄褐色，一对青灰色大角盘在头顶，显得威风凛凛。这牛被主人经营得十分健壮，身上光溜溜的。陈跛子从牛棚里将脬牛牵出，牵到庄子外边的一块场地上。这个时候，二叔随后也把花牸牛牵到这儿，两人各自解了缰绳，给牛去了羁绊。那脬牛见了牸牛，尾干一扎，直奔而去。

       陈跛子坐在场地边的碌碡上掏出衣兜里的烟叶，卷了一棒，二叔站在陈跛子跟前，也来了一卷。他俩刚点着烟过瘾哩，只吸了两三口，两头牛的美事很快就结束了。

        二叔给陈跛子付了配种钱，陈跛子也不客气，顺手将钱塞进上衣里层的口袋里。说：“他叔，我估摸着，不出啥意外的话，这牸牛到腊月头上就能添丁了。”

        二叔道：“托陈大哥的福，那敢情好！”

        说罢客套话，二叔告别了陈跛子，牵着花牸牛踏上了返程的路。他一边走，一边盘算着，只要经营好，就像陈跛子说的那样，到了腊月间，他这花牸牛就会产下一头牛犊子了，那时，他就有两头牛了。人常说，牸牛下牸牛，三年五个牛，如能所愿，用不了几年，就可以有一群牛了。

        想着想着，不知不觉中，二叔便加快了脚步……

（草于2020.11.11夜）