按照国家统一法律职业资格餐饮食品安全保障相关要求，严格防范食品安全事故发生，确保广大师生饮食安全和考试顺利进行,9月16日，商丘市市场监管局二级高级主办罗宽华带队对司法考试考点周边食品安全保障工作进行督导检查。
督导组对考点周边餐饮经营单位的加工场所、设施设备、票据记录、食品安全管理制度和落实情况、餐饮环节疫情防控措施等进行了督导检查。重点检查了现场卫生环境、原料采购和贮存、食品加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒餐饮食品隐患点。
罗宽华强调，一定要深入结合“守底线、查隐患，保安全”工作要求，保障好司考食品安全，落实食品安全责任。在具体工作方面，一是细化工作、强化监管责任、严格监管，全力做好保障工作;二是充分发挥食品安全保障职能，按照重大活动餐饮服务食品安全保障工作要求，执行好食品安全监督检查，做好保障工作;三是严把食品安全关，确保国家统一法律职业资格考试顺利进行。
新闻来源：东方今报商丘新闻
