西北区：杨桂蓉  报道

为弘扬和传承中华传统文化，2022年9月3日，东望集团甘肃兰州雨露课堂员工志愿者，应城关区雁滩北路的雨花斋的邀请，参加了“喜迎中秋 月饼送福”中秋节手工制月饼活动，旨在按照惯例给辖区内困难群众和寺院的僧人分发月饼，营造和谐的社区氛围，欢度中秋佳节。

活动中，做好个人清洁的志愿者们在经验丰富的面点师的指导下开始了月饼的制作。他们有揉搓面团的、有包馅料的、有压模成型的，彼此分工协作、互帮互助，气氛和谐融洽。不多时，各种口味儿的纯手工月饼新鲜出炉，空气中弥漫着月饼的香甜。从馅的原材料破碎，到月饼制作烘烤，最后分装打包，全部是手工操作。即使工作量浩大，但志愿者们凭着信念和爱心，做出了令人满意的月饼。

中秋情浓意更浓，一块月饼一片情。通过本次制作月饼的活动，不仅传承中秋传统文化，而且增进了邻里情感，为构建和谐社区打下扎实基础。