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1972年2月,美国总统尼克松应周恩来总理的邀请对中国进行正式访问,开启了中美邦交正常化的序幕。

21日下午,毛泽东在北京中南海会见了尼克松,两人就中美关系正常化及其他国际事务认真、坦率地交换了意见。

22日,周恩来和尼克松在北京人民大会堂举行会谈,就中美关系正常化问题进行了广泛、认真的会谈。

28日,中美双方在上海发表《中美联合公报》。

打开中美邦交正常化的大门,中国特有的植物文冠果,扮演了极其重要的角色,招待尼克松夫妇的国宴用的是文冠果油。尼克松总统夫妇称赞菜的味道鲜美,尼夫人说她从未吃过比这更好的菜。还给他们播放了《文冠果》电影科教片,充分显示了中国的真诚和热情。

文冠果全身都是宝,具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝,园林中的奇葩。它是我国特有的优良木本油料树种,又是珍贵的旅游观赏植物,也是优良的木材树种、水土保持树种和常用保健中药材。文冠果种子含油率33.7%,种仁含油率66.8%。文冠果油是高级药、食兼用油,是植物油中的极品,品质比橄榄油和油用牡丹油都要好。

中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍：文冠果油属半干性油,不饱和脂肪酸高达94％,多数为人体必需油脂(不能自身合成),易于人体吸收消化,有降胆固醇、软化血管的作用,可降低胆固醇、降血脂。

文冠果油富含神经酸(2%~5%),是心脑和神经系统健康的主要元素。神经酸是从文冠果种仁油里提取的一种长链单不饱和脂肪酸,化学名称顺-15-24碳烯酸。神经酸是新一代人体大脑和神经组织中的核心天然成份,也是生物膜的主要组成物质,通常作为脑干中髓质(白质的标志成分)是人体大脑神经组织、再生的"高级营养素"。由于人体自身很难生成神经酸,体外摄取非常重要,神经酸不仅适合于亚健康人日常大脑的营养补充,也适合老人、儿童和脑力工作者。尤其用脑过度要及时补充神经酸,以活跃脑细胞。

1993年,在瑞士召开的第一届国际脂肪酸及脂质研究会上指出,长链的不饱和脂肪酸是胎儿和新生儿发育必不可少的营养物质。早在20世纪90年代初期,欧美发达国家的科学家就提倡神经酸添加进奶粉,以促进婴幼儿智力发育,提高国民素质。这一建议被普遍接受。

文冠果茶有杀菌、消炎、止血、利尿、消食、消脂、抗氧化、抗衰老等功效,可治疗失眠、痛风、肠胃炎、前列腺炎及"降三高"、减肥等。大力发展文冠果产业,可破解生态危机、食用油危机,促使生态、经济、社会三大效益和谐健康发展。

文冠果历来存在移栽成活难和"千花一果"等难题,西北文冠果基地从文冠果的"深根性"和"肉质根"这两个重要特性入手,利用控水育苗、药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等措施,解决了移栽成活难题;西北文冠果基地从全国56个地方购买了文冠果种子进行杂交育苗,发现哪一棵挂果早、挂果多就采下来,进行第二代育苗,一直进行了9代共23年时间,才培育出了高产文冠果种苗,从而为文冠果的产业化发展打下了坚实的基础。由此,西北文冠果基地被315授予全国重质量守信用联盟单位,被甘肃省农牧厅评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。

西北文冠果基地的奋斗目标是：发展文冠果,美化北国大地,带领广大干旱山区群众,脱贫致富奔小康,解决食用油危机,健康炎黄子孙,造福中华民族!发展文冠果产业,实现中华民族伟大复兴之中国梦。

文冠果象征着中华民族坚忍不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣,凝聚着中华民族的顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望,她是脱贫致富奔小康的力量,她是解决食用油危机的源泉,她是健康炎黄子孙的母乳,她是造福中华民族的神树,她是中华人民共和国的国宝。