朋友们都说我喜欢吃米粉，虽然有点夸张，但是我的确非常喜欢吃米粉，每次饭点不知道吃什么的时候，我就会选择吃粉。
这里我很喜欢一个特别的粉，牛甲粉，怎么样，很奇怪吧，告诉你，不仅奇怪，关键是超级好吃！
牛甲粉，就是牛骨头和花甲在一起做的粉，搭配萝卜和青菜，加以特别熬制的高汤，简直不要太好吃！
关键是，米粉现磨，好吃营养，全都看得见！米粉还要添加胡萝卜，颜值棒棒，营养加倍！
鲜香的高汤浇在爽滑的米粉上，加入牛骨、花甲，再添上萝卜、青菜、葱花等小料，嗦上一碗，麻、辣、鲜、香，简直不要太过瘾！辣而不烦，麻而不涩，满头大汗又心满意足。
我在武汉吃过一次，就从此爱上了渡爽牛甲粉，吃过一次便再也戒不掉，在一个寂静的小巷，一群充满朝气的人做了这么好的一碗粉，几十年如一日，专注、聚焦！后来我去外地工作，每逢节假日回武汉，心心念念的就是去吃牛甲粉。现在听说牛甲粉要全国开店了，它终于风靡全国，在异地他乡也能吃到牛甲粉了，我特别开心，不想做饭的时候就吃牛甲粉，想家的时候就吃牛甲粉，累了就吃牛甲粉满血复活……总之，牛甲粉在我心中的地位是其他粉面难以替代的。
渡爽牛甲粉店通常是把粉煮好，顾客自取，然后桌子上有各种小料可自行添加，加点酸萝卜或者酸豆角，再来一勺蒜茸、辣椒酱，撒上点葱花或香菜，筷子搅拌均匀，呲溜呲溜嗦下去，快乐就是这么简简单单！
对于米粉，我有种难以割舍的情结，我也不知道为什么会这么喜欢吃粉，也许是刻在身体里的基因作祟，也许是因为小时候家里穷很少能吃到米粉，所以长大了有种补偿性吃粉的冲动，又或许是因为米粉是我生活中为数不多的可以用钱买到的快乐吧。
最后，就让我用一句话结尾吧：
此生无悔认渡爽，
来世还做嗦粉人！
（渡爽牛甲粉店铺位置：武汉市江岸区解放大道1811—9号；热线电话： 15307142607
15549059886）
