酒香之城，倾城之爱
作者：谈德彬
配乐：冰儿 朗诵：罗兰
遵义，仁怀，茅台镇，历史注定要把三座城池联系在一起。遵义是座英雄的城市，更是中国革命伟大转折的拐点，仁怀更是我祖上谈廷桂同治七年（公元1868年）曾在此出仕为官，茅台镇更是其后人及义子李朝均一代一代传承把酿酒视为生命的地方，现后人李向才，李道生已把当初的小酿酒作坊建设成茅台镇目前初有规模的酒业集团。
酒香始于秦汉。茅台镇传奇的水土，酸碱适度。春风里藏着温婉的凹地。清脆的鸣叫依次递过高粱、小麦、萤火虫和被远山抬高的天空。还有那铿锵的豪气，窖藏之后，开坛的山水，清澈着古老的醇厚和绵软。丰富的矿物质，在水波里涌动。安适怡然，赤水河在高原的风里荡漾微波。大地，生长细粒之粮。有细小的耳语，掠过河畔。气象和水质，相遇于精确的纬度。两次投料，九次蒸馏。精心的发酵之后，取出的液体之美，就是一盏流泻的灯光，照见王子驾临。制曲，制酒，贮存，兑勾。三年五载，在矿泉和粮食的身体里，寻觅诗的源头，韵味悠长。空杯也留香啊，每一粒酱香都沉淀着高原之子的智慧和胆识。沉淀着不老的谣曲，和与河水匹配的意气灵性。赤水于此，安顿好一个崭新的世界。草木含情，岁月慈悲，琴声悠远。
当目光落在酒滴的身影，感觉像在神的宫殿。酱香浩荡啊，缤纷的月光又不断加入进来。蜿蜒迤逦的水系，天色透蓝，先酿一壶春光，再酿一壶秋歌。每一个时辰的窖泥，都能端出一杯高品质的生活。我祖上谈廷桂仁怀为官，勤政爱民，以仁感人，政通人和，更有开辟了茅台镇酿酒业开始兴旺，实现茅台镇“户户有酒坊，满镇闻酒香”的盛景，其子谈仁熙后来也金榜题名为实现其父“酒冠黔人国”之夙愿，上表朝廷回仁怀任知府。其上任后继承父业励精图治，聘各地酿造大师反复试验，不断创新摸索出一套独特酿酒工艺，并酿制出别具一格之茅台佳酿。由此历史的传承茅台当地坤沙酱香型白酒日臻成型，时至今日仁怀县茅台镇大小酒厂不下3000余家，仁怀谈氏“两知府”早成佳话老少皆知，历史的变迁近一个半世纪来我们常州宗亲时而谈起茅台酒厂的兴衰和民族工业的兴起无不感到自豪，而今谈氏祖传的酒厂历经其谈氏后人及义子后人们的精心打造，秉承传承制作工艺，丰富酿酒文化，历史之源渊可谓代代相承。
我爱遵义那红色的革命精神，缅怀祖上学优为仕，俯首为民的士大夫精神，神秘的茅台，中国的酒文化，此次“红色”、“怀故”、“文化”之旅深深地把我那倾城之爱奉献给那三座奇特城池，我“谈不醉”一到茅台已被那飘浮的酱香所“醉”，酒香之城，足以使我倾身相爱，我热爱革命，我信守为官之道，我更爱那月色下的赤水河，这弥漫酒香的茅台镇。茅台就是婉约的情人，以姿色才情引领嗅觉和味觉，茅台在血液里滋养着情爱和美善。
( 2020年8月31日于上海松江补写则记)
谈德彬：江苏溧阳人，居住和工作在上海；是一位行走的知识分子，自由作家；他为人民代言，是一位永远根植于人民的孺子牛。
罗兰：从事多年语言艺术教育及研究，大型活动策划人，培养的学生在国际国内比赛中成绩优异，荣获语言类“国际优秀导师”奖。微信公众平台【罗兰之声】【夜听罗兰】创建人。荔枝罗兰之声FM1264639，触电新闻【罗韵兰馨】，都市头条【夜听罗兰】。
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