首創粤式名菜——沉香石斛鸡
——粤西老香农 2006年创
食材准备
以10人份量为例
山林散养鸡5斤左右一只，杀好备用；
野生沉香20克，石斛30克，西洋参10克，菌菇100克洗干净。
步骤：
1、架起瓦煲，起火；
2、投入已经洗干净的石斛30克，西洋参10克，菌菇100克
3、水沸，即可投入鸡，沉香片
4、熬制20分钟
功效：滋补、养阳补正，特别健胃，对内脏有炎症、伤症、气血不通效果甚佳；对精冷、宫冷类不育者有一定的疗效！
适宜人群：脾胃问题、内脏炎症、伤症，气血不通，精冷类，需要助育助孕类。 特別适宜中老年人进补。
不适宜人群：亢阳症，阳火、肝火过盛者
特色：
饱含沉香和石斛的独特香味，混合着菌菇的鲜美，口感独特，回味无穷。 以上图示，全部作为文化交流、交友所用。
