冰 冰棍 冰淇淋

文/吴德忱  诵/沧海

         走进新时代，社会在一日千里地飞速发展，过去闻所未闻的东西随处可见。高科技、新能源、绿色产品......，一天一个样。从农村到城市，讲究绿色发展、科学发展、和谐发展；产学研追求的理念：创新，创新，创新。

       从陌生到熟悉，从熟悉到陌生，一切都是新的。就连冰点也花样翻新，让人眼顾不暇，口福难全。

       小时候，没见过冰棍、冰糕、冰淇淋之类的东西。那时候可能也没有，若是有也见不到，能吃到的就是自然冻结的冰。当然，不是一年四季都能享用，只有冬季能吃到冰，偶尔春夏之交也能在深井里的井壁上弄得到。

       冬季是冰雪世界，冰是廉价的冷饮。水缸里有冰，水井口有冰，饮马的水槽里有冰，小河不再流淌也成了冰河。那时的冰是取之不尽，吃之不绝的。把冰弄成小块，放进嘴里，可以让其慢慢融化，冰水“涓涓”滋润口腔，流入腹内；可以用牙齿咯嘣咯嘣地咀嚼，成块成块地咽入肚里。其实，那时吃冰的目的不是为解暑，只是没有别的零食消遣，以此打发时间解闷而已。试想，室外温度零下三十来度，屋内温度零上十度左右，哪有什么署热可解呀！本来冻得打颤，一块冰下肚，浑身冷得发抖甚至不能自控，像“下来神”一样。真是冰天雪地吃冰——透心凉。

       待到冰雪融化、万物葱茏时，能够吃到一块冰，倒是一种享受。这时唯一能够找到的冰地方，就是水井井壁上的残冰。取这样的冰比较困难，得先用绳子拴个筐放进井里，然后用扎枪扎冰，扎下来的冰掉进筐里，再把筐提上来。这样的冰，我们孩子不敢去弄，也很少吃到。只是病入膏肓的老人想吃冰时，大人们才去给弄。

        记得我吃到冰棍的时候是参加工作以后，说起来又可怜又可笑。那时的冰棍，最低价格一根三分钱，好一点的五分钱。后来制成冰砖状，叫冰糕，一个卖到一角钱。

       即使如此“廉价”，我也很少独自品尝，只朋友来访或跟朋友看电影时一人买一个享用。和夫人也没有花前月下之福，有时上街走热了一人买一个，价格大都是三分钱的。成家了，有了自己的孩子，少了许多吝啬。给孩子们买个五分的、一角的，看着她们一点一点嗍，舍不得下咽，心里既幸福又痛苦，还是差钱呀！

       那时，三分钱能买个鸡蛋，五分钱能买个馒头，作为月收入只有三十几元的当家人不得不有所取舍，知道仨多俩少啊。

       我“急头白脸”的吃上“一顿”冰棍，只有一次。记得在郊区财贸部当干事，一次随部长下乡，到农村供销社“检查”工作。这个供销社有个冰糕厂，听工作汇报时，端上来一大盆冰棍。社主任边抽烟边汇报，我们边吃冰棍边听。等汇报完了，冰棍所剩无几，口腔都被冰麻木了，三伏天也打起了冷颤。事后想起来，还是吃公家的不吝啬，“大度”得很呀。

       现在，冰棍不叫冰棍了，一色叫冰点、冰淇淋。档次越来越高，价格越来越贵，花样越来越多。铁板冰淇淋、草莓雪球、冰淇淋烧麦、冰淇淋甜简、爱情塔......，不一而足。就连一些外国的冰淇淋也在中国安家落户。国人冰点口福享受达到登峰造极，冰的含量几乎没有，已经被“奶油”所代替。

       高级一点的饭店，饭后都给顾客上一道甜点（冰淇淋），让人们消除一下油腻，清凉一下神志，使客人有一种宾至如归、体贴入微的亲切感。冰淇淋更是青少年人的“宠物”，她们成了冰淇淋的贵族。十有五六的零钱都消费在冰淇淋上。冰淇淋走进宴会，走上大街，也走入了普通百姓家庭。人们学会享受生活，珍爱生命，对自己不再吝啬。

        我的夫人也开始对冰淇淋情有独钟起来，家里冰柜经常存放上等冰淇淋。夏日傍晚，饭后空闲，夜观电视，都是消遣冰淇淋的好时机。夫人的雅兴，也多少影响了我。于是，经常从冰柜拿来一卷品尝，感觉冰淇淋与冰、冰棍相比，真是一个天上一个地下。虽然都是冷饮，但口感、香甜味道不可同日而语，就连包装也都富丽堂皇，诱惑袭人。

       年岁一年比一年大了，冰点一年比一年棒了，条件一年比一年好了，可血糖一年比一年高了，吃的欲望一年比一年少了。

       这可能就是我们这一代人的宿命：能吃的时候没东西吃，东西遍地都是、极其丰富的时候，人却老了，想吃的东西不敢吃，真的吃不了了。

      即使这样，我还是希望冰淇淋越l来越好，人人越能吃越好，日子越过越好.......

作者简介：吴德忱 ，吉林省长春市人。曾长期从事财政经济工作，受聘吉林大学社会发展研究所客座教授。退休后，走进书香墨海，有散文和诗作出版。喜欢在文字里寻找快乐，在快乐中安度晚年。 

主播简介：沧海，居天津，爱好文学，喜欢诵读。用声音传递真情，弘扬传统文化。