摆上台面的
多年后，带着爱，回老家过年
摆上台面的，除了团圆的
一个个亲人，一道道热气腾腾的
佳肴，也是有来头和讲究的
鱼是年年有余；青菜是清清净净
上一道菜，我就向新入伙的
她，详细地解说一番……十道
不重复的
菜，上齐，日子就十全十美了
肉圆子是核心中的核心
代表家人团圆，万事圆圆满满
她尝了一口，深感其妙
却道不出妙之所在
一脸懵逼地看着我——求解
其实，它就是常见的草魚猪肉
丢骨弃刺后，按比例
经刀俎乱剁成泥，和上去壳的蛋
再反复摔打成一坨坨
生生的团子，入笼大火猛蒸而成
尝一口很鲜，多吃一口
就腻歪、反胃……懂的人都知道
一坨坨，无骨无刺，圆润光滑
熟透油腻的鱼肉，盛世里
大家名人炮制追捧，摆上台面的
一首首脍炙人口的诗
作者简介：别楚，本名徐泽君。
中国诗歌学会会员。
出版诗集【自然的风】【风之骨】
