童年的爆米花
作者/赖 敏
六月的微风
吹动着岁月的风尘
童年的旧事在脑海翻腾
那爆米花甜美的味道
始终难以忘怀
虽然没有动人的故事
爆米花伴随着我们成长
那个时候的天空
弥漫着爆米花的香味
在城乡街头巷尾
“爆玉米花啦”吆喝声不绝于耳
爆米花师傅挑着担子四处游荡
选定合适地点后
便开始点炉生火架起锅
一群孩子们奔走相告
回家舀些玉米粒
问家长要点零钱
拿上脸盆和口袋
争先恐后地排队等候爆米花
孩子眼里充满了期待
爆米花的师傅
用搪瓷茶缸量好玉米
倒进会转动的黑压力锅里
再放进半片糖精
一手拉风匣，一手转黑锅
黑色的金属锅
在红色的炭火上翻滚，
转轮吱吆作响，
蜕变在高温里孕育。
“呯”的一声巨响
白花花的爆米花冲开锅盖
炸开在准备好的口袋里
还有不少喷洒在地上
瞬间浓香四溢
胆大孩子乘机上去哄抢
胆小用手捂着耳朵
不管谁家爆米花
先抓一把解解馋
甜脆可口满嘴留香
爆米花师傅用辛劳的汗水
换来了孩子们的欢声笑脸
虽然没有芬芳留人间，
却填满了童年美食的欲望。
那个时候一直在想
爆米花是人间最甜美的零食
爆一次玉米花
回家就能美美的吃上几天
谁家小孩的口袋里
要揣一兜爆米花
后面准有一群嘴馋小伙伴
前呼后拥围绕在你身边
分享爆米花的美味
幸福的感觉洋溢在脸上
那个时候的爆米花
就像一幅生动的年画
带给我们节日般的温暖
也寄托着父母对孩子的关怀
那时生活不富裕
大人也要挤出零钱
经常去炸一些爆米花
满足孩子们的期盼
孩子学习有进步
奖励的也是爆米花
小小爆米花
让我们尝到了劳动果实的味道
那个时候去上学
口袋里都要装几把爆米花
出去玩耍做游戏
也要有爆米花作伴
风筝在放飞
铁环在滚跑
陀螺在旋转
玻璃球在弹跳
橡皮筋在舞动
熟悉的歌谣一直在流淌
渴了买根冰棍
馋了吃几粒爆米花
度过人生欢乐无忧的时光
那时我们的童年
吃的最多的零食就是爆米花
那香喷喷的感觉回味无穷
带有乡土味的爆米花
成了小时候快乐的源泉
爆米花飘香的年代
让我们学会了知足和幸福
那暖和的转炉
红彤彤的火苗
爆米花师傅黝黑的脸庞
出锅时的巨响声
爆米花横空出世
随即一嘴的浓香
都珍藏在了记忆深处
如今童年已经离我们远去
愿我们的生活
像爆米花一样
越嚼越香，越嚼越有滋味！
作者简介
赖敏（小名明子）男，汉族，大学本科学历，籍贯，湖南醴陵，出生地，甘肃玉门市，国家公务员，文学爱好者，现已退休，曾在玉门市委宣传部和党史办等任职，先后在《甘肃日报》、《酒泉日报》等报刊发表作品，并多次获奖。
