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家乡的红枣树

    文/   郭建林

    在我的家乡，有一亩地。早在几年前我的父亲在地里种上两行枣树，中间是两米宽的通道。

     经过这几年的成长，已经成了大树。在冬天里进行修剪，施肥等待着来年享受丰收的喜悦。经过修剪以后，两排枣树就像高昂的卫士，以挺拔的影姿坚守在田野里。

     到了春天，万物开始苏醒，枣树开始慢慢发芽，长出小小的芽尖，享受着春天的光晖，给田野里增添了无尽的翠绿。这时开始给枣树地里锄草，松土，让土壤里养份源源不断也供给枣树。接下来给枣树喷洒农药，防止病虫害的侵扰。在随后的时光里，在浓厚的养份和光合作用下，开出嫩嫩的小花，小蜜蜂忙碌着，不知疲倦地采着蜜粉，来回穿梭在枣树间传播花粉。

     大约在四五月份，渐渐看到结出了豆粒大的果实，就像晶莹的绿宝石镶在茂密的树枝上随风摇摆。整整齐齐地排列着翠绿的两道障。到了七八月份，是枣熟的季节，朝阳的一面，枣色是暗红色的，背阴面是绿白色的，亮晶晶的，晶莹透剔。摘一颗送进嘴里，嘎嘣嘎嘣的，脆甜可口，会让人爱不释手。

    到了采摘的季节里，满树枣红彤彤的一片，就像满树的红灯笼挂满枝头，一串一串的在风中摇曳，皮薄肉厚爽甜可口。

      采摘后，把它晒成干枣，也可以切片去核晒成枣干，储存起来。在中医上有记载，枣能补血补气。提高免疫力。用红枣干、生姜丝、红糖、枸杞。冲一杯红枣茶，喝下去暖心又暖胃，舒服极了。熬粥的时候，放几颗红枣进去，再放些红豆和花生，熬出的粥香甜可口。在病人喝中药的时，医生都会嘱咐用红枣做引子，容易吸收。在蒸馍时，在面团上摁几颗红枣，做成红枣馍等等。红枣的作用在现实生活中被广泛应用。

      每当成听到一首歌“家乡的红枣树，还有那一处老屋”。我不由想起我家乡的红枣树。

个人简介:郭建林 ，笔名， 情殇，微信名:  悠悠我心。 河南省三门峡渑池县人 。从小爱诗词    诗歌   把自己的喜怒哀乐都用诗词诗歌的形式写出来。系华夏思归客诗词学会特约作家。