寒冬喂禽捡蛋

文/周崇民

夜灶锅煳苞米粒，晨缸舀搲地天冰。

慢鸭蛋裂大寒里，疼得公鸡可架鸣！

注释：1、夜灶锅煳苞米粒：每到夜晚睡觉前，在我的厨房炉灶上煳一大锅苞米粒，当然里面加大约十分之一的黄豆粒，再加适当的盐，这是第二天鸡、鸭、鹅吃的主要食料。虽然有时夜晚灶火不佳，苞米粒还不太熟，但半生半熟的食料也是热和的。也就是说，寒冬里禽舍没有取暖设备，禽舍很冷，鸡、鸭、鹅吃的食料最好是热和的。从经济上讲，苞米粒磨粉与煳粒基本是一样的。2、晨缸舀搲地天冰：每年都是这样，从12月中旬，家里的水缸的水总是会冻成冰，层层地冻了只剩下个水心，在这个季节里，我最担心夜晚水缸冻裂。此意是缸里用舀子搲出的冰水也得热上一热，才能送给禽喝。3、慢鸭蛋裂大寒里：如果在大寒的日子里稍稍慢去拾回鸭蛋、鹅蛋、鸡蛋，蛋随时可能会冻裂（由于鸡、鸭、鹅都是自家老母鸡抱的，春、夏、秋季自然在山林、水塘，身体素质很好，即便冬禽舍很冷，冬日白天也时常在舍外，但给热和食热和水，部分禽是下蛋的，蛋的质量很好）。

作者简介：周崇民，1966年生于黑龙江省鸡西市城子河区，原籍山东省青岛市鳌山卫人，牡丹江电力枝术学校毕业，曾在鸡西矿务局城子河煤矿、鸡西矿务局滴道发电厂、七台河市铸造焦厂等地工作。学校毕业后继续刻苦专研民族传统文化。还曾在市场卖过菜、卖过肉、卖过水果。曾驾车送货天南海北等多年。2010年，决定深入林区、深入农村。今后，坚持守正创新，讲好中国故事，与民同声，弘扬正道！