古丈红茶制茶第一步工艺摊青

近年来，光大集团积极响应国家战略，投身脱贫攻坚战，持续加大对古丈县茶产业等重点项目的帮扶力度，助力帮扶项目提质升级增效。通过定点帮扶产业项目方式支持古丈县三道和茶厂(简称“三道和”)，援建了茶叶加工设备，带动了柑子坪村和先锋村周边宋家村、古阳村、山枣村等数7个村的建档立卡贫困户增收脱贫。

据三道和总经理彭小燕介绍，三道和是一家集茶叶种植、加工生产、销售、电子商务、技术服务于一体的茶叶企业。在光大集团的大力帮助下，引进了现代化的茶叶加工设备，拥有年产100吨的茶叶生产线。2021年增加有机茶基地1000亩，带动精准扶贫户71人，一般农户1230人，带动他们走上脱贫致富的道路，实现企业经济和社会效益的同步提升。

目前，三道和主要经营的产品有古丈毛尖、湘西黄金茶、古丈红茶、黑茶、黄茶、白茶、绿剑(银针)、绿茶等，包装精美，畅销全国各地及印度、尼泊尔等二十多个国家。2008年8月荣获第七次国际名茶比赛金奖;2011年获国家地理标志保护产品专用标志;2012年获湖南省优秀茶叶种植大户;2013年获湖南省茶叶基地先进单位;2016年被古丈县委、县政府评为农业农村工作优秀公司;2017年三道和牌“古丈红茶”荣获武陵山片区十大名茶;2017年被古丈县委、县政府评为优秀农村经济合作组织;2017年获得进出口货物登记证书;2019年被评为湘西州级龙头企业，2018-2021年获有机茶证书。

彭小燕告诉记者，三道和在种植、生产加工、销售的过程中，一直坚持“质量至上”的理念，在用心做好每一款茶的同时，用自身的发展带动周边茶农的增收，大力培育有机茶基地，发展绿色有机茶叶产业;引进和选育新、奇、优茶树品种，提升改造有机茶园，完善园区观光接待体验设施，构建体验式茶旅产业，助推乡村振兴工作。未来，将继续优化生产工艺，完善装备，更加注重细节，坚持不懈地提高茶叶的品质;加大投入，推进厂房和加工工艺标准化建设，实行标准化生产、清洁化加工;大力开拓市场促增收，培育“库+店+点”网状产品销售渠道;依托现有的批发点和专卖店平台，策划实施宣传营销活动;与国际认证机构挂钩，重点开拓海外市场。（彭慧 报道）

来源：企业家日报•中国茶产业周刊

责编：张强