作者Ⅱ 苏方余

          

      萝卜青菜，各有所爱。有人喜欢吃酸甜可口的糖醋排骨，有人喜欢吃热气腾腾的“三流”火锅，还有人喜欢吃外酥里嫩的油炸鸡腿⋯⋯我喜欢吃营养美味的番茄炒鸡蛋。

        今天，我又想吃番茄炒鸡蛋。妈妈笑盈盈地说:“自己学着做这道菜！”我的心咯噔一下，愣住了，我怕自己做不好。在妈妈的鼓励下，我系上围裙登场。

        我先用清水把鸡蛋的外壳冲洗干净，再把鸡蛋在碗沿磕一下，把蛋液倒入碗中，用筷子打散。然后将番茄洗净，用菜刀切成小块装入盘中备用，小心翼翼地点火，往锅中倒入适量油，不等油锅冒烟，将打好的蛋液倒入锅中，等到蛋液变成了金黄的蛋饼，再将切好的西红柿放入锅中，开小火翻炒，最后放少许盐，撒一点葱花，关火。

      我仔仔细细地打量自己的作品，拿起筷子尝了一口，嗯，真不错——酸甜爽口的番茄，香喷喷的鸡蛋，翠绿的葱花，色香味俱全！我得意地笑了。

        西红柿炒鸡蛋不仅好吃，营养价值也很高——鸡蛋可以给我们提供蛋白质，番茄可以给我们提供维生素C是我们身体的“加油站”。  

    今天我体会到了劳动的快乐，自己动手，丰衣足食。

作者简介:

苏方余，武汉市光谷第十六小学301班，班级学习之星，学校国旗护卫队升旗手。获得帅作文2021高考同题作文大赛人气奖，帅作文帅小主播，2020年小小外交家三等奖，喜欢阅读，书法，朗诵，羽毛球，篮球，围棋。

武汉亲子读写训练营：

孙老师,《史记》女性智慧推广,亲子读写倡导者,汉阳作家协会会员,湖北省朗诵艺术家协会洪山分会会员，亲子读书会会长，武汉女子诗社协会会员。长年招募学员。多年来助力无数学生作文获奖。18086068667微信同号。