济南邻家水饺

文/周崇民

皮擀剂揪馅子剜，小芹吃醋蒜泥掂。

邻家水饺白兄弟，大釜趵突黑虎泉。

注释：1、邻家水饺：即“邻家水饺”饭店。2、小芹：邻家水饺老板娘小芹。3、白：即老白（王爱国），是邻家水饺的老板，老白的微信名子叫邻家水饺。4、趵突黑虎泉：即趵突泉、黑虎泉，均是泉城名泉。

作者简介：周崇民，1966年生于黑龙江省鸡西市城子河，原籍山东省青岛市鳌山卫人，牡丹江电力枝术学校毕业，曾在鸡西矿务局城子河煤矿、鸡西矿务局滴道发电厂等地工作，1995移居青岛市，也曾在佳木斯、七台河、莱阳、长春等地生活、工作、学习过。作品曾发表在《中华诗词》《长白山诗词》等刊物上。