齐鲁飘香 党旗飘扬
——记“全国先进个体工商户”吴炳芹
文/李秀玲 邹世平
在南岸区南坪南城大道，有一家经营了二十五年的“齐鲁饺子馆”可谓家喻户晓。熟悉的顾客提起来，都会竖起大拇指。
走进店里，墙上“诚实守信、传承创新”八个大字格外醒目。周围挂满了大大小小的牌匾——“全国先进个体工商户”、“重庆市优秀个体工商户”、“共产党员明星经营户”、“优秀共产党员”…… 而这一切的荣誉，都来源于该店的经营者，有着57年党龄的个体经营户吴炳芹。
以诚信立足市场
吴炳芹今年已有76岁，她个子不高，精神矍铄，性格直爽，面容和蔼可亲，说话有条有理，带着浓浓的河北口音。吴炳芹告诉我们，她是河北吴桥人，1983年从老家调入重庆长虹塑料厂工作，曾任塑料厂的副厂长。1996年退休后，执意想要发挥余热。打听到住家附近周围还没有一家饺子馆，凭着河北人的热情和其爱人山东家乡的手艺，在南城大道开了一间饺子馆。
这一开，就是二十五年。
创业初期，遇到很多困难：资金、办照办证、招聘员工、进货把关......吴炳芹都凭着自己的毅力，默默地承受下来。她知道，所有的困难都是暂时的，只要味道好、服务好、价格好、态度好，生意一定会好起来的。吴炳芹知道创业很难，但更明白作为一名共产党员，诚信守法经营是根本准则。
在她心里，一直有个坚强的信念：“我是共产党员，我做生意不能昧着良心，我要对得起到我店里吃饺子的每一位消费者。”
她用实际行动见证着自己的初心。凌晨三、四点钟就起来到农贸市场购买蔬菜、肉禽等原材料，亲自挑选、亲自把关、亲自验货，六点过回到店里整理厨房，七点钟打扫店堂清洁，八点督促工人制作馅料。就这样，一天天坚持着，一年年坚持着，齐鲁饺子做出了名声，回头客、新顾客赞口不绝，营业销售保持平稳增长。如今吴炳芹年岁已高，还是一直保持亲自采购主料的习惯。家人和朋友劝她“不要买最贵的猪肉，顾客吃不出来的。”她摇摇头，坚持自己的主张。她说：“我是一个共产党员，我必须要做良心买卖！让顾客吃上最放心、最正宗的饺子，就是我的最大心愿！”
用行动坚守初心
2013年市工商局在全市“小微企业、个体工商户、专业市场党员经营户中开展“三亮活动”，鼓励党员“亮身份、亮职责、亮承诺”。吴炳芹主动向所在的南坪私个协党支部申请求领取“三亮”承诺公示牌，及时在店面醒目位置挂牌展示。她以挂牌作为激励和督促，更加严格要求自己和员工，经营的各个环节不断规范。建立进货台账、专人负责验收；价格公道，童叟无欺；证照齐全悬挂上墙，店堂整洁干净卫生。来来往往的顾客都知道——吴炳芹的齐鲁饺子馆不仅注重质量，更注重口碑。
2014年，吴炳芹被评为南岸区“共产党员示范经营户”，2015年，吴炳芹被评为市级十佳“共产党员明星经营户”。她在接受《人民日报》记者的采访时说到：“我是一名共产党员，诚实守信、守法经营就是我的致富理念！”
2016年7月，吴炳芹荣获重庆市“优秀共产党员”光荣称号。10月，荣获““全国先进个体工商户”光荣称号。她和爱人到了北京，和全国各地的先进个体工商户们一起，受到国务院总理的接见。
2020年新冠疫情肆虐全国，各行各业停工停产，受到严重影响，吴炳芹的齐鲁饺子也无法开门经营。没有生意，就没有收入，吴炳芹也暗自焦急，但她不埋怨，默默地支持社区工作，积极配合社区工作人员的检查。疫情逐渐得到有效控制后，吴炳芹严格按照复工复产的要求，消毒、戴口罩、注重菜品卫生，同时，猪肉价格上涨时，饺子店价格稳定，绝不跟风涨价。
疫情最严峻时，大家都在居家隔离，吴炳芹还是每月按时给店里的10位员工发放生活费，“自己苦点亏点没什么，他们比我更需要帮助。”店里的员工说到吴炳芹，感激之情溢于言表。
疫情后，慢慢开始恢复了营业，员工总是早早地来上班，打扫的打扫、和面的和面、理菜的理菜，他们在用实际行动表达对吴炳芹的感谢。
疫情后，生意没有以前好做了，但是员工们愿意少领取点工资，都不愿意离开饺子馆，他们被吴炳芹高尚的情操、执着坚毅的品格感染，为能在齐鲁饺子馆工作自豪，把自己能在优秀共产党员经营户的店里工作引为最大的骄傲。
助他人回报社会
做为一名老党员，除了自己以身作则，起好带头作用，吴炳芹还积极回报社会，参加各种公益活动。2008年汶川大地震时员工们积极踊跃赈灾捐款共计两万余元。得知有困难儿童需要帮扶时，她总是第一个积极地捐款；某个党员或会员家里资金上有了周转困难，她也在自己力所能及的范围内，伸出援助的双手。这么多年来，吴炳芹捐助的钱财她自己都记不清了。
采访时，吴炳芹从包里拿出了两样东西，让我们深受感动：一张破旧发黄的党员证明，这张纸证明了吴炳芹从青春到年迈的执着坚定，见证了她艰辛的创业之路，也见证了她这58年来对党的忠诚。还有几个信封，里面装的是吴炳芹2021年以来获得表彰时的奖金，她一直没用，而是准备拿去捐款。她向我们打听，哪里有需要资助的贫困人群，告诉她。
多好的人啊，看似平凡却有担当。看看坐在面前的吴炳芹，常年的辛苦使她的背有点佝偻，脸上也布满皱纹，但是她的双眼炯炯有神，有对事业的执着追求，有对党的炽热忠诚，还有对他人的热心关怀。她的一颗心，始终想着别人，为小家，为大家，为她身边所有的人，还有那些需要帮助的人。
吴炳芹文化不高，但是她的党性修养比很多人都要高。吴炳芹年纪大了，但是她的党性信念比很多人都要强。作为一名共产党员，她的成功来自对诚信经营的坚持，对自身党性严格要求的坚持。
她把诚信经营当做一面旗杆，让党旗随风高高飘扬。
（南岸起风景——南岸区作协/南岸区私个协联合采风行之一）
