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北山麦黄了
文/孟兴华
一、割麦
山上的麦黄了，这场雨过后可以收割了。时值农历五月，麦黄季节，大人们在前面扎“晒口”割麦，小孩在后面捡拾漏掉的麦穗，一斤麦穗能挣一个工分，一天下来能捡上四五斤麦穗挣五分工。放忙假的学生帮家里人在麦场撑袋子，或帮忙给父母亲推车。
北山村屯麦黄了，山离得挺远，年少时觉得老远老远，长大了还是觉得远，我害怕上山割麦。
柳林公社林场在村屯北面的山梁上，靠近山麓处村庄家家在林场有开垦的荒地，一般只种一料小麦。山上有分的地，地来得渊源悠长，农业社时期广修梯田，大寨田山下各村划分了地界，随着农业社包产到户的责任制承包田实施，各村耕地又划分到各小组，各小组又划分到各户，地是按人头分的。现在家里分的地少了，兄弟和伯父家耕种的小庄头山上的小麦黄了，前天伯父去了趟山上，说麦黄了。我有好些年没有上山割过麦子了！
山上的麦地一直是伯父在打理，秋天种，夏天收。只种一季。父亲是勤快的，人精瘦干练，略有些急躁。
我在镇上读初中，每年学校放忙假就和父母一道上山。族叔伯们事先约好，第二天大清早，母亲起早擀了削筋面咥够，带上鳖壶喝汤，洋葱、黄瓜、西红柿，再煮些鸡蛋带些干粮做午饭。吃过之后，全家人就上山，男人都拉着架子车，手提磨好的镰刀、麻绳浩浩荡荡上山割麦。
我从起初坐在车里，到后来换着父亲拉架子车，渐渐长大了。我不太会割麦子，割得茬高，父母也不让割，天太热，我和姐弟在父母割过的麦茬地里拾麦穗。等父母割了一半，父亲会把捆好的麦捆有计划地规矩地放在架子车上，垒得很好之后，父亲托着我上到麦垛上，让我来回走，踏压实，免得往山下拉时会散架。
我学着母亲割麦姿势，半蹲着用右手拿镰刀左手拢麦脚踢着往前赶，三五米捆一堆，娘教我拧麦绳，割了一小时三百码长，扎了十一捆麦，腰酸背痛地坐在地上半天站不起来！唉，农家子弟连麦都不会割真丢人！娘说锻炼嗄慢慢就会割麦了！我体会揣摩动作要领，后来割起麦来和同伴不相上下。一天中间父亲要一个人往山下拉一车麦子，即使下坡路，也要近一个钟头才能到家里的麦场。
等父亲再次上山都后晌了，中间会歇息下吃带的干粮就黄瓜，渴了吃西红柿，塄坎上有颗杏树，我爬到树上摘杏子吃，麦黄杏软糯香甜！中午大太阳晒得人眩晕，姐弟躲在架子车遮挡的小阴凉里午餐，歇息半会儿，接着割完山上自家的麦，直到傍晚才割完捆好第二车麦子。父亲在前面拉架子车，我和姐弟跟在后面，下坡时人站在车挂托圈上增大阻力，下山路一车子麦很重，父亲要抬着架子车辕，以减轻车下坡缓冲力，保障人车安全下山，回到家里天就黑实了。
二、碾场
麦子拉进各家的麦场，无论天气好坏，都堆垒起来，垒麦捆时一人站在麦垛子上，一人站在下面往上摞，一丢一挑，会堆的把式堆得又高又整齐，不会堆的新手堆垒不紧实会坍塌下来，我家就将麦垛垒得结实。第二天太阳好，就该碾场了。早晨被父亲从睡梦里喊醒，该吃饭啦！懒散起来，母亲做好了饭，只剩我一人，在锅里热着，我赶紧扒拉几口，父亲早吃过了。昨日的镰刀都重新磨过了，他急性子，来回在院子和村道中走动。联络中午碾场的手扶车。吃过早饭，一家人来到麦场，把昨日堆好的麦捆散开在麦场，呈圆状，麦穗冲里，一圈一圈抖落零散摆好。总觉得父亲摆摊场又快又好，看似随意抖动几下，麦穗就散开了，而自已学着样子很刻意地抖，仍旧觉得沓在一起。碾场父亲是把式，样样活拿得起，在村子里同龄中算佼佼者，和他踏胡基三掀土，连跳带蹦二十五下，有板有眼。碾场技巧，不叫父亲指导是学不到精髓的。
麦子摊开后，隔一段时间父母会带领上我用很长的木杈挑动一圈，让麦子晒得更干一些。摞下杈把坐在碾麦场的树荫下吃根冰棍，一根一毛钱，听着王刚的《夜幕下的哈尔滨》广播剧，悠闲地躺在凉席上看天上白云朵朵，呼呼睡着了…终于到了晌午之后，吃过午饭，父亲急忙往麦场跑，以便催促母亲，母亲性急不耐烦顶了几句，父亲一生气，牙齿一咬哼哼地出了院门。爆我和母亲到了麦场，碾场的手扶车已经开始碾了，父亲小心地跟在车子后面，手挑着木叉抖动没有被碾到的麦穗。碾麦机就是一个手扶(或小四轮拖拉机去掉车厢)，后面挂一个一米多长的大粗石碾碌砣，拉着石碾来回在麦场里打转圈，起草翻麦草全家齐上阵，一字摆开长龙阵汗流挟背戴草帽，脸通红跟在后面，挑抖麦草翻上来再碾轧，往往要碾两次或三次，每次碾完又要翻场一遍，在大太阳下晒一会再碾一次。翻场后退下来喝一瓷缸糖茶，用草帽扇风，在麦场树下歇息，只能歇息一袋烟功夫。真正忙碌的时候是在碾完场之后，父母会各自拿着木杈，高高挑起被碾趴下的麦秆，抖动着尽量让麦秆不夹杂麦粒。翻过之后，父亲会在麦场一角选择一处地方，把麦秆推积起来，推得四方四正，父亲还会喊我爬上去踩踏瓷实，再压几块粗木头上去，避兔被风刮倒了麦草垛顶。垒完麦草垛后，碾好的麦子夹杂着厚厚麦壳，被我们用刮板推成一堆。
已经傍晚了，晒了一天的热气罩着闷热，有风了天气凉了，父亲坐不住，时不时用扬扬锨铲些麦子拋起来，以辨别风向和风速，判断是否该扬场了。终于等到扬场的好机会了。父亲忙乎起来，他嚷着母亲快拿扫帚，他借着风飞快而干练地一锨接一锨地扬起麦子。他扬起的麦子，在空中顺势变成长长的麦带，风正好从麦粒中间吹过，把麦壳吹到一边。被扬起的麦子落在地上，母亲连忙用扫帚轻轻掠过，把上面没有被风刮走的麦壳杂物掠到一边。就这样一下又一下，金黄的麦堆渐渐升高了呈半弧形。
记得小时，调皮的我喜吹把头钻进父亲扬起的麦粒下面，麦粒落下来轻轻地砸在头上和身上感觉好玩。父亲会来气了，假装用扬场锨打过来，气得咬牙大喊：趔开！我跑开从屋里端碗米汤忙递给父亲，这时父亲停下手中活，接过我递的碗一扬脖项咕咚咕咚几大口下肚了，接着从裤兜里掏出猴娃搬硬柴（早些年农村抽的香烟），抽出一根用打火机点燃猛吸一口，坐在地上缓缓歇脚。麦子扬完后，天也就渐渐暗下来，母亲喊我们喝汤，调和凉菜喝大颗糁子吃完后，我和弟一起撑着磷肥袋，父母把麦子铲进袋子里，七亩地一般要装二十四五袋，晒上三天又变成二十一二袋。父亲绑好袋子装上架子车拉院里房檐台堆起，上面用塑料布压住，以防晚上下雨淋湿麦子。等着第二天继续晾晒。
从前，每逢麦黄时节，田野充满繁忙和紧张空气，龙口夺粮，颗粒归仓。夏收农忙，学校放忙假，给麦客带路，帮家里人在麦茬地里拾麦穗，在麦场撑袋子，给地里收割麦子的父母送饭，给父亲推车。儿时这暖心的一幕幕，在我记忆胶片里清晰感人！
如今夏收，不再用镰刀收割，麦地套种辣椒苗，收割机进不去，人力割二亩地三人要割二晌，父亲再也不需要提着镰刀，在骄阳照晒下弯腰割麦子。回到村中见到村落地畔散落的麦草垛，让我忘不了去南湾、小庄头村屯山上割麦情景，下坡路陡险，忘不了父亲抬着车辕，我坐在架子车麦捆上，下坡时风忽忽地响，后边尘土飞扬，让我手捏一把汗。下坡了父亲笑呵呵地说，你坐了一回过山车，父亲拉着麦捆架子车走在山野路上……
