茅台酒在中国久负盛名，具有上千年的历史，历经千年岁月洗礼，成为世界三大名酒之一，更是位列中国名酒之首，堪称国宝级别的存在。茅台酒产地如今叫茅台镇，这个名字是1930年民国政府起的，茅台镇的称呼几经更改：

濮僚人叫马桑湾、四方井、茅草台；元朝叫茅台村、茅村；明朝叫半边桥、云鼓镇；清朝叫仁岸、益商镇、益镇；民国至今叫茅台镇。

通过查阅相关资料就可以得知茅台镇得天独厚的自然资源环境造就了独一无二的酿造环境，盛产的美酒闻名海内外，被誉为"中国第一酒镇"、"世界酱香型白酒主产区"、"中国酒都核心区"。

茅台镇因茅台酒而闻名于世，但酒类品牌远不止茅台酒一个，发展至今酒类品牌已达近千个，品质良莠不齐。另外，茅台镇（茅台酒）还是历史文化名镇（酒），集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，发生在它们身上（或者与他们相关）的历史故事层出不穷，1935年中国工农红军长征在茅台镇四渡赤水，如今在这里还建有"红军烈士陵园"和"红军渡河纪念碑"。

红军长征时挺进茅台镇，曾经与茅台酒发生过很多趣事，但还有一则流传甚广的“故事”：“长征时期的红军军官没文化，很粗野，占领了贵州茅台镇，不识国宝，居然在茅台酒厂的酿酒池里洗脏脚。”

这是真的吗？真相到底是什么呢？今天，我和大家一起来探究一番。

缘由

1937年7月，一篇署名“幽谷”的文章《红军二万五千里西引记》（以下简称《西引记》）冲破国民党当局的的新闻封锁，在上海一家叫《逸经》的杂志上发表。《西引记》首次披露了红军长征的行程经历，对人们形成极大的震撼力，见报之后迅速引起轰动。

国统区各大报刊杂志争相转载报道，红军通过艰苦卓绝长征胜利达到陕北的消息也被全国人民得知。但国民党反动派以及反动人士却将目光聚焦于书中披露的一则趣事，书中有一段关于红军挺进茅台镇时用茅台酒“擦脚活血”的描述：

“红军找到了一家酿酒作坊“义成老烧房”。这是一座很阔绰的西式房子，里面摆着百余口大缸，每口可装二十担水，缸内都装满了浓香扑鼻的茅台美酒。

开始发现这酒坊的士兵，以为“沧浪之水可以濯我足”，及酒池生浪，异香四溢，方知为酒。可惜数缸美酒，已成为脚汤。

事为军事顾问李德所闻（李德素嗜酒），即偕数人同往酒坊，一尝名闻寰球的茅台美酒。他们选择其中最为久远的一缸，痛饮起来，后来不得不相扶而出。

临行时，他们又将佳酿带走不少。继续经过茅台的部队，都前往该坊痛饮一杯，及最后部队经过时，数缸脚汤也涓滴不留了。（幽谷著《红军两万五千里西引记》，原载于1937年7月5日上海出版《逸经》第33期，见《谁最早口述长征》373页，解放军出版社）”

国民党相关方面组织力量，将这则趣事进行“包装”歪曲，添油加醋，借“势”宣传，以至于将趣事变“丑事”：“长征时期的红军军官没文化，很粗野，占领了贵州茅台镇，不识国宝，居然在茅台酒厂的酿酒池里洗脏脚。”

如果按照国民党方面的传言，红军将士成了一群愚劣的乌合之众，其目的不言而喻：就是诋毁红军队伍，抹黑红军将士形象，其险恶用心昭然若揭。

可惜的是，大多数民众是缺乏分辨力的，在国民党的大肆宣传下，一传十、十传百，逐渐很多人竟然相信了。令人匪夷所思的是，国民党的很多高级将领及政客们最后也信了，他们将这件事当做茶余饭后的笑话津津乐道，以至于他们错误地将红军队伍看作是一群“未经正规训练的流寇，顶多只能算作草莽英雄！”直到1945年重庆谈判之时，他们还是这样认为，都说“知己知彼，百战不殆”，国民党打不过红军，看来也不足为奇……

之后很多年，国民党编造的这个“梗”流传甚广，美国著名记者、作家哈里森·索尔兹伯里在1983年重走重走长征路时，沿途还听信了一些夸张的传闻，并将其写入《长征——前所未闻的故事》（1985年出版），书中是这样写的：

“据传说，当时那些稚气未消的红军战士不知什么是茅台酒。他们涌入街道两侧的酿酒作坊，用茅台酒冲洗他们疲惫和打了泡的脚，以至酒汇成河，流出作坊，淌入泥沟。”

如果说国民党方面的“宣传不可信”，那么《西引记》中的描述是否属实呢？《西引记》作者是谁，依据现有公开的史料来看，已经难以考证，至今还是一个未解之谜。但是从文章的倾向来看，应该是“我党或者与我党站一边”的人写的，书中的“描述是否可信”，则要看“描述”的来源是什么？

“是非”

《西引记》的作者无从考证，但我们可以从另外一本著作的相关资料来“佐证”——大约是在2016年，福建党史研究者栗荣先意外得到一本关于长征的珍稀版书籍《二万五千里长征记--从江西到陕北》（以下简称《长征记》），这本书是1937年抗战出版社出版的长征书籍（编者是朱笠夫），主要记录“第八路军红军时代的史实”。

《长征记》中第四章第六节“茅台逸事”中，有和《西引记》中几乎一字不差的“茅台酒趣闻故事”。《长征记》中的故事素材来源于1936年8月红一军团所编的长征回忆录汇编定稿本，至此，我们可以断定：《西引记》的“趣闻故事”素材也是来源于这个汇编定稿本，看来“红军挺进茅台镇时用茅台酒‘擦脚活血’”属实。

那么，“传言”与红军史料里记载的“故事”有哪些区别呢？我们需要澄清的是哪些不实的信息呢？我大致归纳了一下：

第一，红军没人认识茅台酒？这是不属实的言论。1915年，袁世凯拨款约30万美元支持中国各地推荐精品到美国旧金山参加巴拿马万国博览会，贵州的茅台酒获得银奖，堪称中国的国宝。

不过，红军队伍中大多数普通将士（出身穷苦，见识有限）确实不认识茅台酒，很多人也没有喝酒的旧习，但是他们却都知道一个常识：擦拭酒精能够活血化瘀，消毒疗伤，舒筋活血、消除疲劳！

长征中经过茅台镇的陈士榘、张爱萍、罗元发、李作鹏、苏静等数十位开国将军中，后来在接受采访的时候，都提到过品尝茅台酒的经历，还不约而同地提到红军士兵用茅台酒的情况。据时任红三军团新编第五师第十五团政治委员罗元发1994年在广州接受采访时说：

“用茅台酒洗脚，确有其事。”罗元发1994年到广州冬休时对笔者说：“其时，部队缴获不少茅台酒，许多战士并不知其为名酒。那时连续行军，天气潮湿，红军中烂脚者甚多，故有人用茅台酒洗脚消毒，其实是用酒泡脚，盛小半脸盆酒，大家轮流泡一泡。”

所以，我认为红军队伍中用茅台酒泡脚活血的人员，估计远远比喝茅台酒的人员多。不过说“红军就没人认识茅台酒而糟蹋国宝”就言过其实了。中央红军各部队到达茅台镇后，红军总政治部立即以主任王稼祥、副主任李富春的名义发布了《中国工农红军总政治部关于保护茅台酒的通知》：

“民族工商业应鼓励发展，属我军保护范围，私营企业酿的茅台酒，酒好质佳，一举夺得国际金奖，为人民争了光，我军只能在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖、酒坛、酒瓶等一切设备，均应加以保护，不得损坏。望我军全体将士切切遵照。”

至今，贵州省档案馆里还保留着当时一份当年贴在在成义酒厂门口的《保护茅台酒通令》，这份布告的复印件还在遵义的多个纪念馆里进行展出。

红军是一支纪律严明的部队，纪律颁布后，基本上红军将士都知道了茅台酒。茅台酒就酒厂也就得到很好的保护，即使有人想品尝或者“擦脚活血”也都公平买卖。红军中的著名作家成仿吾著作《长征回忆录》的一段回忆可以作为佐证：

“茅台镇是茅台名酒的家乡，紧靠赤水河边有好几个酒厂与作坊。政治部出了布告，不让进入这些私人企业，门都关着。大家从门缝往里看，见有一些很大的木桶与成排的水缸。酒香扑鼻而来，熏人欲醉。”

第二，酿酒池里洗脏脚，更是无稽之谈。关于这一点，2002年《党的文献》第一期发表的文章《关于红军长征中一则史实的通信》中曾经驳斥过这个荒唐的传闻。其核心的理由有两个：一是酿酒池里并无酒，不可能在酿酒池里洗脚。二是酒窖里存贮成品酒的酒坛、酒罐，那坛口、罐口很小，人也不可能把脚伸进去洗。

红军没在酒厂的酿酒池里洗脚，那在其他场合到底有没有使用茅台酒“洗脚”的行为呢？

第三，红军用茅台酒“泡脚”而非“洗脚”。别看“泡脚”与“洗脚”一字之差，传达出来的信息却大相径庭，这个不展开论述，大家可以自己去感受。长征时任红三军团教导营政治委员的李志民在其回忆录《李志民回忆录》中记载过这么一件事：

“1935年3月15日，我带部队由鲁班转移到茅台镇。当天晚上准备休息时，警卫员打了半脸盆茅台酒来给他泡脚，我严肃地问：“酒哪里来的？”警卫员回答：“从水井边的酒窖里打来的。”李志民感到这样不好，批评警卫员违犯群众纪律。没想到他竟满不在乎地争辩：“酒窖到处有，兄弟部队早用这个办法泡脚了，你还批评我！”我觉得酒已经打来了，而且盛在脸盆里（当时脸盆有三用：洗脸、洗脚还盛饭菜），再倒回去反把酒窖弄脏了，只好写张条子叫警卫员拿给供给处，请他们明天留几块银元给酒坊老板作为赔偿。建国后，每当宴会上饮茅台酒的时候，我常回想起长征途中这段用茅台酒泡脚的故事来。”

看来，红军用茅台酒“泡脚”的事情确实存在，红军将士们为什么会在“违反纪律”的情况下使用“茅台酒”泡脚呢？2011年11月下旬的时候，全国政协委员俞权喻给张爱萍将军写过一封信，希望他能发声“澄清”关于“红军长征途中使用茅台酒洗脚”的传闻。11月28日，张爱萍将军给他回了一封非常长的信，信中并没有否认红军使用茅台酒“泡脚”的事情，但使用很长的篇幅解释了红军将士为什么要这么做，摘录一小部分如下：

“应你信中要求，在此介绍我曾经历的有关情况。在红军长征中，为缓解长途行军的疲劳，上级规定，只要条件许可，每到宿营地，我军指战员都要烧热水泡脚，然后用烧酒搓脚板。各级领导对此都很重视。营、连领导还要亲自进行检查。当我们红军部队经过茅台镇时，每个连队的炊事班，都用伙食挑子担上茅台酒，以备晚上宿营时供战士搓脚用。”

张爱萍将军的信中其实说得非常明白了，使用茅台酒“泡脚”的原因主要是用来擦（搓）脚疗伤治病，舒筋活血、解除疲劳的。这与其他经历过长征的老一辈革命家留下的相关文字资料的信息是一致的，我这里可以列举几个。

●“这里是举世闻名的茅台酒产地，到处是烧锅酒坊，空气里弥漫着一阵阵醇酒的酱香。尽管戎马倥偬，指战员们还是向老乡买来茅台酒，会喝酒的细细品尝，不会喝的便装在水壶里，行军中用来擦腿搓脚，舒筋活血。”——《耿飚回忆录》

●“著名的茅台酒就产在这里。土豪家里坛坛罐罐都盛满了茅台酒。我们把从土豪家里没收来的财物、粮食和茅台酒，除部队留了一些外，全部分给了群众。这时候，我们指战员里会喝酒的，都过足了瘾，不会喝的，也都装上一壶，留下来洗脚活血，舒舒筋骨。”——《杨成武回忆录》

●“我们在茅台驻扎了三天，我和一些同志去参观了一家酒厂。有很大的酒池，还有一排排的酒桶。……有些同志还买了些用水壶装着，留着在路上擦脚解乏。”——萧劲光在回忆录中的文字摘录

●“路经茅台，周总理告诉大家，我们不是来喝茅台酒，而是利用茅台酒疗伤（那时茅台酒最高度数有72度）。于是所有茅台酒都用来代替红药水、紫药水给士兵擦伤口……红军能顺利到达延安，茅台酒立了很大的功劳。”——邓颖超采访回忆

●当时他们用竹筒灌满酒扛回来，以备擦擦腿脚、驱赶疲劳。毛泽东得知后说：“茅台是出名酒的地方，不过都擦脚太可惜了。”——时任红军工兵连连长王耀南在《坎坷的路》中的回忆文字

……

列举这么多，就是为了证明红军将士使用茅台酒“泡脚”绝非国民党渲染的那样不堪，国民党方面故意歪曲事实，使用“酒窖池，洗脏脚、”并且，当时红军使用茅台酒都是要出钱购买的，除了自己使用以外，还会分享给贫困群众，与民同享。

而至于说“脏脚”，我们则不必太过于纠结，红军缺吃少穿，又不断地行军打仗，穿着草鞋甚至光着脚板执行任务，“脚”也干净不了。当时时任红一军团教导营营长陈士榘接到架设茅台桥的任务，他看到战士们的双脚都磨破了，很多还发炎溃烂，疼痛难忍，整来半盆烧酒（茅台酒），让战士们轮流泡脚，为烂脚的将士们消炎止痛，在缺医少药的情况下，这也是没有办法的办法，不得已而为之。

后来，陈士榘完成任务后，还得到了毛主席的当面赞扬：“你们真有办法，洗了茅台脚，架了茅台桥！”陈士榘晚年时回忆起这件事，还说：“如今可不敢用茅台酒泡脚了，泡不起了，当年的茅台酒没有那么金贵，也是没有办法。”

至此，我们可以得出结论：红军中不少人是认识茅台酒的，也有不少将士用茅台酒“泡脚”，主要是用来“治病疗伤”。另外，需要补充一点的是，由于当地气候特点且盛产白酒，把烈酒倒来“洗脚”是川南、黔北一带人们习以为常的事情，而当地的烈酒众多，大多并不是茅台酒，红军将士用来“泡脚”的也不全是茅台酒。

结论

国民党方面的“喧传”纯粹是为了抹黑红军形象，当时就有人质疑，如1943年黄炎培就曾写诗《茅台酒》：“喧传有客过茅台，酿酒池中洗脚来。是假是真我不管，天寒且饮两三杯。”

正所谓谣言止于智者，“假”的大多经不起时间的考验。红军长征与茅台酒的故事虽然经历过“争议”，但是人们心中自有公论。

如今，茅台酒为红军治病疗伤的久远记忆以及红军关心群众，与民同享的千古佳话会随着茅台酒一样飘香至今、回味悠长。

长征文化已经成为茅台镇（酒）历史文化的一部分，成为茅台镇（酒）三大精华文化之一，这足以说明了一切。