乡愁的味道
作者：赵杰
我的家乡，皖南的小村庄
在这里，有童年记忆
这里有，忘不了的味道
家乡的味道，在我们味蕾深处根深蒂固
现在的土菜
就是在追寻曾经的味道
在患得患失之间寻找，记忆中的
小时候家里的大铁锅饭，真香
小时候吃过饭
妈妈把锅巴炕的焦黄的
用罐子装好，这就是最好的零食了
猪油泡锅巴，真好吃
大锅边上贴的板板腿粑粑
上面软软的，下面酥香脆
小葱炖鸡蛋，韭菜摊的粑粑
就是这个味，想想都流口水
上学时
口袋里装上一把妈妈炕的锅巴
越嚼越香，也会分享一点给同伴
是啊！乡愁就是忘不了的家乡味道
在心里，回味……
于苏州
2021.03.27
