发展有机蔬菜 保障优质供给
——井陉县测鱼镇和平庄园见闻
棚外寒冬腊月，棚内暖意融融。2月1日10时，位于河北省井陉县测鱼镇的和平庄园有机生鲜蔬菜大棚内，一畦畦蔬菜长势喜人。在和平庄园的有机蔬菜果品包装整理车间，工人戴着口罩熟练地分菜、净菜、过磅、装箱……
“园区内有西红柿、黄瓜等40余种有机蔬菜，春节临近，我们的订单也不停。”和平庄园负责人魏和平忙着指挥工人装箱。他告诉记者，每天清晨，工人开始在园区大棚中采摘新鲜蔬菜，经过包装和运输，中午时分，各类蔬菜就会出现在石家庄市民的餐桌上。在园区，大部分新鲜蔬菜都已“有主”，订单式生产和配送，成为园区近年来发展的主要模式。
在一座种植着西红柿的温室大棚，魏和平随便摘下一个西红柿，递给记者让放心品尝。皮薄、沙瓤、酸甜多汁……“咱棚里的西红柿个个保‘绿’，施有机肥、物理治虫，采用熊蜂授粉的西红柿籽粒饱满、果形圆润。”魏和平说。
大棚上端和下端通风口，都有类似纱窗的网状物，棚里则有像黄纸一样的板子。网状物是防虫网，用于防止外面的虫子飞进来，黄色的板子是粘虫板。从定植到爬秧，秧苗基本不生病、不用打药，种植出来的西红柿口感好、卖相佳。
在和平庄园，科学的标准化种植贯穿蔬菜生产全过程。记者看到，每座大棚的蔬菜根部土壤中半掩着两根用于滴灌的黑色水管，蔬菜生长所需要的水分都通过这个水管均衡地输送到蔬菜根部。根据蔬菜不同的生长期，适时、适量、科学地浇水，精准控制水量，保证了有机蔬菜的产量和品质。
作为井陉县有机农业产业龙头，和平庄园秉承绿色发展理念，现已认证了西红柿、黄瓜、柴鸡蛋、猪肉等有机产品7大类53个单品，年产量35万公斤，可溯源产品常年供应石家庄北国超市、36524超市等商超，并辐射保定、北京等地。
2020年，和平庄园被确定为国家有机蔬菜种植标准化示范区建设单位，入选第十批国家标准化农业示范区。（河北日报记者郝东伟）
