春节即将来临，为确保全县人民在欢乐祥和、安全稳定的气氛中欢度佳节，汝南县市场监管局多措并举，全力保障春节期间市场安全平稳有序。

突出安全底线，提前谋划部署‍

汝南县市场监管局为做好春节期间食品安全保障工作，2020年12月下旬印发《汝南县市场监督管理局关于加强元旦、春节期间食品药品安全监管工作的通知》，安排部署节日期间食品药品专项整治行动，确保人民群众节日期间饮食用药安全。局党组书记、局长赵胜利带领有关人员到超市，农贸市场检查节日食品安全保障工作，对食品安全整治工作提出具体要求。局分管领导及相关部门负责人深入监管一线检查指导，有力推动食品药品整治工作全面展开。

突出关键环节和重点场所，全面排查风险隐患

在食品生产环节下达责令整改通知书12份。对汝南县重点食品生产加工企业开展全覆盖执法检查，重点排查原料采购、生产关键点控制、产品出厂检验、贮存、运输等环节的风险隐患。共检查食品生产企业28家、食品加工小作坊33家，出动检查人员300余人次。对索证索票不全、培训记录不全等问题，下达责令整改通知书12份。

在食品流通环节检查食品经营单位近千家。该局共出动执法人员600余人次，检查批发市场、大型超市42家，农村食品销售者798家，特殊食品经营者39家，客运车站、高速公路沿线服务区食品销售者37家，责令整改1起。

在餐饮服务环节对承办年夜饭的餐饮服务单位进行备案。在整治行动中，将年夜饭承办单位、当地特色名店、农村和城乡结合部作为整治排查的重点。要求承办年夜饭的餐饮单位对年夜饭情况进行备案，至目前汝南县共备案年夜饭订餐餐饮企业12家，并与当地市场监管部门签订了食品安全责任书。

执法人员现场监督检查，规范餐饮服务食品安全操作。对餐饮单位《食品经营许可证》持证情况、从业人员健康证明、加工场所的环境卫生、餐饮具清洗消毒、进货查验和索证索票、食品留样、量化分级管理、废弃物处理等情况逐项进行监督检查，对检查中发现的违法违规问题，依法责令整改并给以警告。共出动执法人员800余人次，检查餐饮企业695户，约谈人员13人，对22家企业责令整改，对2家餐饮企业给予警告。

突出抽样检测，强化宣传引导

汝南县市场监管局在“两节”期间坚持问题导向，聚焦靶向目标，切实加强对冷链食品经营企业监管，监督抽检食品268 批次。汝南县市场监管局要求不合格食品所在地市场监管部门，对销售不合格产品的企业进行立案调查，查明不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

“两节”期间，汝南县市场监管局加强科学饮食知识宣传，畅通12315投诉举报渠道。通过媒体发布3期消费预警，提醒公众注意食品安全，提高自我防范意识，科学饮食消费，防止食物中毒事件发生。各乡镇（街道）市场监管所在人流密集场所开展食品安全知识宣传，发放宣传资料6000余份，利用媒体宣传报道食品安全整治行动12条次，办理食品类消费投诉举报11件。（通讯员 李继方 朱晓吾）