食品从业人员(加工、销售、服务等)健康防护准则
1、 从业人员持健康证上岗,每日进行健康监测
2、 经常清洁、消毒工作环境
3、 运送食品人员(含司机)避免直接接触食品
4、 生熟食品分开加工
5、烹饪前后洗手