光谷水蓝郡，武汉“枫情堡”。（图文/胡士明）

如果不是朋友介绍，怎么也不会知道在武汉有这样一家葡萄酒坊——以“私人订制”为特色、100%进口加拿大VineCo公司的葡萄汁原料，采用加拿大酒庄同样的人工酿造工艺在武汉酿制葡萄酒。

周日，在朋友的引荐下，特地造访了这家从加拿大回国创业的青书先生所精心打造的枫情堡（武汉）酒坊。

在水蓝郡的一处院落，我们见到了酿酒师青书先生，院子里的餐桌上摆放着他用自己在加拿大多年学习的酿酒技艺在武汉酿制的枫情堡葡萄酒作品：阿马诺、赤霞珠、梅洛及全球最负盛名的加拿大冰酒——雷司令白葡萄桃花冰酒、品丽珠红葡萄玫瑰冰酒等，琳琅满目。

暖阳下，大家品尝着原汁原味的枫情堡葡萄酒，沁入心脾的清香、圆润绵长的甜蜜，让人神清气爽、神采飞扬。

青书先生告诉我们，酿酒已经成为了他的爱好，不为一日功，愿酿传世酒，要让喜爱葡萄酒的朋友喝到“自己清楚的原料，亲眼得见的工艺，适合自己的口感，货真价实的葡萄酒”。为家乡新老主顾们量身定做一款款精美的品种，也成为他的追求。

（青书先生在加拿大工作照）

在这里，可以与这位来自加拿大的酿酒师交流你的喜好，酿酒师用进口加拿大枫情堡VineCo公司每年在全球收购的各产区的葡萄加工成的葡萄酒原浆，为客人制作你所偏爱佳酿，为你提供令人愉悦的无尽选择。还可以亲自来体验酿酒罐装和酒瓶包装，享受一把私人定制葡萄酒DIY（自己动手制作）的乐趣。

现在正是为春节定制好酒的时候，枫情堡在武汉与加拿大同步推出以上四种高端的老藤红葡萄酒和冰酒，让武汉的葡萄酒爱好者以非常优惠的价格享受到高质量的手工酿造葡萄酒。

不同的生活会有不同的故事，不同的“家酿”必具独特的享受。不论先生或是女士，若有定制葡萄酒的兴趣，可留言询地址电话。