《吃上一碗孟非小面》

文：雨荷，朗诵：姚春荷

小车上了宁连路急速的向南驶去，喜欢旅游的我，一路兴奋，毫无瞌睡之意，不到三个小时的车程已经驶入南京长江二桥，一条长江汹涌澎湃滚滚向东奔流而去。进入南京市区，一直沿着湖滨路向西行驶。冬天的南京给人的感觉，并不那么冷，街道两旁高楼林立，行道树依然是绿意葱葱，没有冬天的萧条，一座座不高的山峰，婉延不绝。行进在这青山绿水之间，犹如行进在一幅山水画中.....

我们此行的目的，就是去看南京电视台举办大行2019巜跨年演唱会》，顺道再去吃上一碗孟非小面。不一会，我们已经到了南京建邺区万达广场，找了一个地下停车场停好车，乘电梯上三楼，放眼望去，不远处排了好长队啊，我们判断那人多的地方，一定是孟非开的小面馆，一行四人小跑上前加入了排队阵行中，比较运气，赶上了中午时分吃上小面最后的机会。

趁排队功夫，我们不放过这难得机会，让我儿子占位，我和儿媳妇连忙拿出相机，在孟非的小面馆前照像留念，时间不是太长，我们已经进入面馆内，依然要坐着等候，我抬眼向店里四周环顾，在店门右侧，挂着郭德纲撰写的一副对联：“一碗小面老少咸宜，三杯老酒早晚方便＂。左侧墙体挂着重庆小面的简历，我没有细看具体内容。面馆不是太大，大约在150平方左右，可以容纳65人同时用餐，店内装潢并不豪华，简简单单，还有点仿古，文化气息比较浓郁。

面条是中国的传统美食，为了把重庆小面与孟非这样的名嘴融合在一起，创出独特的设计，听说设计者在设计之前逛了数十多家面馆和中式餐馆，甚至还接连几个小时观看孟非主持的节目，寻找灵感。设计中，还要把孟非朋友赠送的一些字画、明朝石凳等元素融入进去，仅设计前前后后就沟通了三个月，数次易稿。

当初设计者与孟非商量在店中放什么摆设好，后来寻了这个形似大拇指的巨型木雕，寓意扎根南京。

面馆内墙面有一张孟非身穿厨师服照片，在网上颇为流传，这张照片上孟非背后的题字出自中国书法家协会会员黄明之手。然而很少有人知道这个书卷造型是怎么做出来的。

书卷带有弯曲造型，尾部是卷轴，而且上下前后都是悬空无支称点，只有一侧靠墙。这个造型很是别致，工艺相当难做，当时设计时怕实现不了，在施工中曾失败了三次。装修师傅带领了四位木工师傅，在整体工艺上大胆的做了创新。

对于最终打造出来的完美书卷，这个书页卷轴在室内设计中是一种创新，在工艺上是一个突破。在书卷旁，坐在石凳上吃碗重庆小面，别有一番味道。

这时来了一个花样美男，礼貌的把食谱放到我们面前，我们一家人，每个人要了一碗排骨小面，外加两杯酸梅汤，美男安排我们在一张桌坐下，不一会每个人面前一碗红油汪汪面摆上了桌子，一阵诱人的香味扑面而来，美食当前，我们全家毫不含糊，顾不得江湖规矩，也不管仪表吃相，捧起面碗把那顺滑的面条”哧溜“下子吸到嘴里，任咸、鲜、麻、辣的浓味在舌尖上舞蹈，裹着鲜香，带着暖流的面条就成了口腹之欢。我是吃的最快，再看看儿子也已经碗底见光，都是剩下红油汪汪汤了，这时我猛然醒悟，后悔怎么是没有把刚刚端上小面拍上几张照片，发个抖音或者微信，是我们太馋了，也是太饿了，因为已经是下午三点时分了，还好儿媳妇没有吃完，我又连忙拿出相机，来个三连拍。唉！人生总是有遗憾，有点遗憾也好。

孟非是我喜欢的江苏电视节目主持人之一，我喜欢孟非的主持风格，多年前孟非主持的《南京零距离》一炮走红，后又主持《非城勿扰》响誉海内外，虽然没有在孟非的面馆见到孟非本人，但觉得能在名人的面馆吃上一碗小面，这趟南京之行我们已经非常满足了。祝愿孟非小面馆财源滚滚，生意越来越好，祝愿孟非的主持风格永远那么的潇潇洒洒，永远是主坛上的一棵常青树！

作者简介：王希梅，网名：雨荷。江苏省淮安市作协会员，淮安市微型小说研究会理事，清江浦区作协会员，中国市民网文学分区版主。自幼喜爱读书，爱好文学，喜欢在文字中徜徉。在省内外各级报刊杂志、网络平台发表多篇散文和现代诗歌。

主播简介：姚春荷，网名：轻风细雨。江苏淮安人，喜欢旅游，用脚步丈量祖国的名山大川；热爱生活，以美丽心情欣赏大地上的一花一木；喜欢用声音诠释生活之美，更愿用声音为您传情、温暖您的时光、愉悦您的岁月。