马海博

文冠果（Xanthoceras sorbifolia Bge）隶属无患子科文冠果属，落叶乔木或灌木，又名文官果、长寿果、天仙果、木瓜、崖木瓜、僧灯毛道等，是被子植物繁茂时期的第三纪（约6500万年前）遗留下来的我国特有的古老物种。文冠果寿命长达2000年，具有较强的适应性和抗逆（抗寒、抗旱和抗盐碱）能力。

文冠果全身都是宝，具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值，是树木中的国宝，园林中的奇葩。它是我国特有的优良木本油料树种，又是珍贵的旅游观赏植物，也是优良的木材树种、水土保持树种和常用保健中药材。

民间相传文冠果是神树，最早是由僧人引种的。在古代出土的皇家陵墓中，长明灯用的燃料就是文冠果油，它耐燃，无烟。在西藏、青海、内蒙等地，寺庙里的僧侣把文冠果油作为佛前长明灯用油，以示佛光普照、神道长明。

据传：“在藏、蒙佛教界，把文冠果树视为神树，把文冠果油称作神油，只有活佛和少数高级僧侣、喇嘛才有机会和资格食用。”这就是以前医疗条件不发达，但和尚能够长寿的原因之一，因此文冠果油被民间誉为长寿油。

《本草纲目》载：长寿果称“文冠树”，又谓“文光果、天仙果”：“性甘平，无毒，涸黄水与血栓。肉味如栗，益气，润五脏，安神养血生肌，久服轻健，百年不老。树枝煎熬膏药，祛风湿，强筋骨。”

中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍：文冠果油属半干性油，不饱和脂肪酸高达94％，多数为人体必需油脂(不能自身合成)，易于人体吸收消化，有降胆固醇、软化血管的作用，有减少脱发和发生皮肤病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效；对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效；可降低胆固醇、降血脂；对6种癌细胞（乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病）有高抑制活性的作用。文冠果的种仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善脑功能的药物。

文冠果种子含油率33.7%，种仁含油率66.39%。文冠果油是高级药、食兼用油，是植物油中的极品，品质比橄榄油和油用牡丹油都要好。文冠果油不饱和脂肪酸高达94％，易于人体吸收消化，有降胆固醇、软化血管的作用，可降低胆固醇、降血脂。文冠果油富含大脑黄金神经酸（2.6%~5%），是心脑和神经系统健康的主要元素。

文冠果茶有杀菌、消炎、止血、利尿、消食、消脂、抗氧化、抗衰老等功效，可治疗失眠、痛风、肠胃炎、前列腺炎及“降三高”、减肥等。大力发展文冠果产业，能让大地绿起来，让农民富起来，可破解生态危机、食用油危机，促使生态、经济、社会三大效益和谐健康发展。

文冠果历来存在移栽成活难和“千花一果”等难题，西北文冠果基地从文冠果的“深根性”和“肉质根”这两个重要特性入手，利用控水育苗、药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等措施，解决了移栽成活难题；西北文冠果基地自2000年开始，从全国56个地方购买了文冠果种子进行杂交育苗，发现哪一棵挂果早、挂果多就采下来，进行第二代育苗，一直进行了8代共20年时间，才培育出了高产文冠果种苗，从而为文冠果的产业化发展打下了坚实的基础。

马成福原来是一位关注生态的报告文学作家，由于写作《流血的石羊河》，与抗旱节水的文冠果一见钟情，从此矢志不渝研发文冠果20年。他创办了西北文冠果基地，破解了文冠果移栽成活难和“千花一果”等难题，入选全国木本油料“一线工匠”人才库，被业界称为“文冠果杂交之父”和“文冠果产业的拓荒者”，还被聘请为宁夏文冠果总顾问。他不畏艰难，开拓创新，以实践科研和宣传推广为一体，带领干旱山区农民脱贫致富奔小康，把鲜为人知的文冠果，干成了利国利民的新兴产业，被评为“新农村建设带头人”。

2012年4月19日，甘肃日报报道《景泰文冠果工厂化育苗取得成功》：目前，景泰西北文冠果基地采用太阳能温室无纺布轻基质培育文冠果苗木取得成功，从种子育苗到出圃仅需要3个月时间，具备了大规模生产文冠果苗木的能力。

2012年7月31日，西北文冠果基地在兰州新区水秦路承包了2542亩荒山造林，立体种植面积大于5000亩。当地农民有一句俗话说：“在山上种活一棵树， 比养活一个娃娃还难。”那里是湿陷性黄土，土话叫“立性土”，老百姓称作“大白土”，挖下去几十米都是尘土飞扬的干土，浇下一窝水一会儿就不见影子了。多年来，当地农民曾经多次植树造林，都没有栽活一棵树。他们都骂马成福是傻作家，说在山上造林就是白花钱。他们不畏险阻，迎难而上，愣是用水车拉自来水，栽活了50万棵文冠果树苗，把原来光秃秃的荒山，变成了蓊蓊郁郁的青山，成了水秦路上一道美丽的风景线， 他们无疑成了兰州新区荒山造林的排头兵。当地数百户农民在家门口找到了活路，一方面通过打工挣钱，脱贫致富过上了好日子，另一方面掌握了文冠果种植技术，在自家农田也种起了文冠果，用工少效益高，每年由西北文冠果基地回收籽种，获得了种庄稼十倍的收入。

2016年6月3日，甘肃日报报道《西北文冠果基地突破“千花一果”难题》：初夏时节，记者走进位于景泰县和兰州新区的西北文冠果基地看到：这里刚定标两年的苗子就开始挂果，三年的果树已经硕果累累，有的果子压弯了枝头。西北文冠果基地已经突破“千花一果”的难关，为文冠果产业化发展打下了坚实的基础。

2018年4月20日，甘肃日报报道《马成福和他的文冠果产业》：“移栽成活难”和“千花一果”是制约文冠果产业发展的主要瓶颈。历经18年的潜心研究，他终于破解了这两大难题，为文冠果产业化发展打下了坚实的基础。

“‘移栽成活难’主要是没有重视文冠果的‘深根性’和‘肉质根’这两个重要特性。”马成福采取“抗旱育苗”和谨防根部失水两项措施，打破了“从挖到栽不能超过三天”的禁忌，大大延长了移栽时间，提高了移栽成活率。

为了培育出高产文冠果种苗，马成福精选全国56个地方的优良品种进行杂交育苗，发现哪一棵苗挂果早、挂果多，就摘下来再次育苗。这样连续选育6代，终于选育出高产文冠果种苗。

2019年6月19日，农业科技报报道《从生态作家到技术专家 文冠果开启致富路》： 早在2011年，靖远县若笠乡的文冠果结果了，如果没有人收购文冠果籽，文冠果也会像其他生态树种一样七死八活，或者像其他地方的文冠果产业一样灰飞烟灭。那个时候还没有榨油产业，但马成福依然把所有的积蓄都拿出来，亲自到曹岘村陶正云等农户地里，与农民一起摘果子回收，让农民享受到了丰收的喜悦。而且还向他们承诺：“我们一定会为你们的文冠果产业做宣传的，如果有人收购你们的籽就卖掉，如果没有人收我们就来回收，绝对不会让你们白白辛苦的！”有了他的兜底保障，文冠果种植户越来越多。马成福及其团队多次到若笠乡回收文冠果籽榨油，解决了他们的后顾之忧。现在，文冠果已经发展成为若笠乡的主要产业，种植面积达到了5万亩，靖远全县发展到了20万亩。

马成福说：“文冠果对土壤要求不高、耐干旱、耐盐碱，籽种可以榨油，叶子能做茶叶，很受市场欢迎。”

自2012年开始，马成福就到白银市景泰县海拔最高最贫穷最干旱的正路乡，指导农民种植文冠果，每年春天收购叶子制作文冠果养生茶，秋天收购籽种榨油，使他们走上了脱贫致富的新路子。那里的降雨量只有100多毫米，那里的农业收入很少，年轻人都跑到城里打工去了，村里就剩下一些老人靠放羊生活， 羊把草都吃光了，到处都是荒山秃岭。2015年开始管护好的文冠果林地每亩籽种收入达到了两三千元，这对干旱山区来说是个天文数字， 种小麦才能收入200多元。

每年五月开始，马成福与人合作的茶厂就向当地农民大量收购文冠果叶子。黄羊埫村67岁的村民任国军高兴地告诉记者：“文冠果芽尖每斤10元，我一天能采50斤，一年能采20天时间；文冠果叶子每斤6元，我一天能采80斤，一年能采2个月。只要勤快一些，一年采茶收入两万多元。”

当前正值夏忙季节，村民们正在文冠果林地里除草，一人高的文冠果已经果实累累，拉牌村村民王喜国乐呵呵地告诉记者：“每斤文冠果籽种卖十多元，一亩地产籽二百斤左右，收入二三千元。随着树一年比一年大，收入也会一年比一年好，文冠果真是个一年种千年收的铁杆庄稼。吃水不忘挖井人，我们非常感谢马老师，既指导我们种植文冠果，每年还回收籽种和叶子！”

“看到大家都过上了好日子，我感到非常开心，也算这么多年没有白忙活！”马成福由衷地说。现在正路乡的旱地不再撂荒，种庄稼的地也很少了，种植文冠果达3万多亩，景泰县种植面积达10万多亩。

现在，文冠果被当地农民称为一年种，千年收的“铁杆庄稼”。经过马成福及其团队高产选育的文冠果种苗结果早、产量高、效益好，目前已经成为白银市干旱山区最具发展前景的特色林果产业之一，全市种植面积达到了43万多亩。2015年9月，西北文冠果基地被评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。实践证明，文冠果是精准扶贫和生态扶贫的好树种， 是国土绿化、乡村振兴的好产业。

6月，马成福入选全国木本油料“一线工匠”人才库，排名第19位。“全国木本油料一线工匠人才库”在全国共征集到183位工匠人才，评审组根据从事工作年限、特殊技能应用、产业成果推广、脱贫攻坚效果、区域内社会反响等综合因素考量，最终选定168名。

7月，鉴于马成福在文冠果行业扎实的实践技术和超强的理论功底，甘肃省人力资源和社会保障厅及甘肃省职称改革办公室破格评审为农民技师中级职称。

9月，马成福给中央领导写信，建议大力发展文冠果产业，解决食用油危机，健康炎黄子孙。国家林业和草原局正式回信答复我：

马成福同志：文冠果是我国的乡土树种，具有耐干旱、耐瘠薄、花期长、花色艳丽等特点，可以作为城乡绿化树种、景观树种，适合在西北干旱、半干旱地区种植。国家支持西部地区按照适地适树的原则，结合京津风沙源治理、新一轮退耕还林还草、三北防护林建设等国家重大生态修复工程以及地方林业重点工程种植文冠果，推进大规模国土绿化，并享受相应的补助政策。

文冠果还是木本油料树种、经济树种。其种仁含油量较高，可以作为食用油和生物柴油的原料。其花、叶、果皮等器官具有开发利用的潜力。国家高度重视文冠果经济价值的开发利用，并予以积极推进。国务院办公厅《关于加快木本油料产业发展的意见》（国办发【2014】68号）已经明确将文冠果列为木本油料树种。国家粮食和储备局发布了《文冠果油》（LS／T 3265-2019）行业标准。我局专门成立了文冠果工程研究中心，支持文冠果良种选育、产品开发等科学研究。下一步，我局将协调有关部委继续关注文冠果产业发展中面临的问题，支持文冠果产业健康发展。感谢您对林草工作的关心和支持。

10月28日，中国科学网以《从报告文学作家到文冠果专家——记文冠果杂交之父马成福》为题报道：马成福原来是一位关注生态的报告文学作家，由于写作《流血的石羊河》，与抗旱节水的文冠果一见钟情，从此矢志不渝研发文冠果20年。他创办了西北文冠果基地，破解了文冠果移栽成活难和“千花一果”的难题，被业界称为“文冠果杂交之父”和“文冠果产业的拓荒者”。

11月，第32届中华大地之光征评总结表彰大会在北京国家会议中心隆重举行，我获得“新农村建设带头人”的荣誉称号。我的成长经历《我为什么钟情文冠果20年》在《大地之光》总第20期杂志上发表。

11月5日，人民政协网以《文冠果专家马成福20年的成长之路》为题报道：时光似水，生命如歌。他20年如一日，开拓创新，艰苦创业，以实践理论宣传为一体，带领白银市干旱山区农民种植文冠果43万多亩，把鲜为人知的文冠果做成了脱贫致富奔小康的新兴产业。不仅如此，他还把文冠果产业扩展到了整个北国大地，甚至还走到了四川、江苏和湖北等南方地区，走出了一条从报告文学作家到文冠果专家的传奇人生。

文冠果历来存在移栽成活难等难题，在沙漠周边地区种植困难更大。2020年春，在古浪县八步沙，他们与甘肃自然能源研究所合作试验种植的300棵文冠果全部成活。在宁夏中卫市沙坡头，他们与中国科学院沙坡头沙漠研究试验站合作，在沙漠边缘地带种植文冠果600棵，成活率达100%。他们与内蒙古翔源农牧业科技有限公司合作，在宁夏西吉县兴平乡杨百户村旱山地种植文冠1200亩，成活率达93%以上。他们与红寺堡区大河乡乌沙塘村合作种植文冠果300亩，成活率达95%以上。目前，这些文冠果苗木长势良好，将逐年开花结果，从此拉开了宁夏文冠果产业发展的序幕。

2020年6月18日，经宁夏中外经济发展合作协会主席常务会议决定，聘任马成福为宁夏文冠果总顾问。马成福表示，宁夏具有发展文冠果产业的有利条件和资源，他将与宁夏人民一起努力，把文冠果产业做大做强，带动干旱山区农民脱贫致富，奋力谱写美丽新宁夏建设新篇章。

桃李不言，下自成蹊。历经20年的艰苦努力，马成福和他创办的西北文冠果基地取得了丰硕的成果。人民网、人民日报科技探索、中国农业网、三农网、新浪网、凤凰网、中国农科新闻网、每日甘肃网等媒体重磅报道《文冠果杂交之父马成福》《文冠果产业的拓荒者马成福》；人民政协网报道《从作家到农民》《文冠果专家马成福20年的成长之路》；政商参考报道《马成福和他的文冠果之梦》；中国科学网报道《从报告文学作家到文冠果专家》；今日头条报道《西北文冠果基地破解了文冠果移栽成活难和“千花一果”难题》；健康导报报道《马成福的漫漫文冠果之路》；农业科技报报道《从生态作家到技术专家 文冠果开启致富路》；中国经济新闻联播网报道《文冠果产业的拓荒者马成福》；中国贸易新闻网报道《文冠果专家马成福20年的成长之路》。中央电视台报道《文冠果研发者马成福》；甘肃电视台报道《钟情文冠果 誓把荒山变绿洲》《绿色管理者马成福》；兰州电视台报道《荒山播绿人——马成福》；甘肃日报报道《景泰文冠果工厂化育苗取得成功》《西北文冠果基地突破“千花一果”难题》《马成福和他和文冠果产业》《栽下文冠果 绿起一片山》；每日甘肃网报道《为了西北大地的丰收》；新疆亚欧网报道《西北文冠果基地远赴新疆播撒致富种子》《高产文冠果扎根新疆》《西北文冠果基地硕果累累》；河南科技报报道《关于在河南发展文冠果产业的思考》。

发展文冠果，功在当代，利在千秋。

粮油安全关系到人民的生活和社会安定，始终是全人类面临的重大问题。尤其中国是人口大国，粮食安全更是关系国家安危的重中之重。我国食用油的自给率已由本世纪初的60%下降到目前的37%左右，进口依赖度高达63%，超过国际安全预警线，成为世界上最大的食用植物油进口国，同时也是世界油料进口大国。大豆进口量占全球进口贸易量的45%，油菜籽进口量占全球进口贸易量的12%，对我国食用植物油安全构成了严重威胁，也对我国粮食安全敲响了警钟。随着人口的增加和消费层次的升级，我国对食用植物油的需求还将呈刚性增长态势，维护国家粮油安全已成为一个重大战略问题。

中美贸易战，使中华民族又到了最危险的时候！

2017年，中国粮食总产量6.1亿吨，而与之相比的是，进口粮食约为1.3亿吨，占总需求量的六分之一。换而言之，中国至少有2.8亿人口需要外来粮食养活！

在中国粮食产业中，大豆具有举足轻重的地位。因为中国80%的餐饮习惯都离不开大豆提炼出的“食用油”。2017年，中国自产大豆1400万吨，总进口9554万吨，触目惊心，而且都是转基因大豆，说明中国极度缺乏食用油。

大豆生产是非常耗费土地的，平均每生产一吨大豆需要8亩土地。这些进口大豆若是换成中国自种，要消耗7.6亿亩的土地。而中国的农业耕地红线是18亿亩，拿出这些土地种大豆是不可能的。如果转向巴西进口怎么样？生产量太小了，除了美国，将全世界其他国家的大豆都供应中国，也满足不了中国人的需求。

民以食为天，食以油为先，如何解决食用油危机，进而养活中国人呢？我认为唯有大力发展文冠果产业，生产出比美国大豆更多更好的文冠果油。我国食用油缺口大的一个重要原因是依靠种植草本油料，90％以上的食用油是从油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的，而草本油料亩产量低，抗灾能力弱，产量不稳，经济效益差，从而影响了农民的种植积极性。而文冠果属木本高级油料，生产用工少，产量高，抗灾能力强，产量稳定，经济效益好，是“一年种千年收的铁杆庄稼”！

旱土地种成功了，旱沙地种成功，荒山上也种成功了，现在附近已经没有可种的地了。马成福就想到沙漠里去种文冠果了，当然沙漠中并不具备文冠果生长的良好条件，但没有条件创造条件也要上，以他对文冠果近20年的深刻了解，他满怀信心地认为荒坡、荒滩、荒原，乃至沙漠、戈壁都能种活文冠果。

早在2018年5月，马成福就写作了《把沙漠变成文冠果林海》的文章，提出了《把沙漠变成文冠果林海》的豪情壮志，希望把沙漠变成文冠果观光农业和风景旅游基地，变成人类取之不尽的财富源泉。事实胜于雄辩，2020年春，他们在古浪县八步沙种植的300棵文冠果全部成活；在宁夏中卫市沙坡头沙漠边缘地带种植文冠果600棵成活率达100%，试验证明，沙漠照样可以种活文冠果。

目前，我国人多地少的矛盾日益突出，把沙漠变成文冠果林海，不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口的局面，满足人民群众的消费需求，而且还能够腾出更多的耕地种植粮食，有效维护国家粮油安全。目前，国家也出台了许多方针政策，大力支持文冠果产业发展。

中国是沙漠化最为严重的地区之一，每年沙漠化土地达66.7万公顷，居于世界首位。

目前，中国荒漠化土地面积为262.2万平方公里，占国土面积的27.3%。风沙区生态环境脆弱，耕地萎缩，人民生活受到极大影响，全国有60%的贫困县集中在风沙地区，4亿人口受到荒漠化的影响。北国大地已经被沙漠包围，荒漠化最严重的地区是内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新疆这5个省区，占国土面积的37％。发展文冠果，功在当代，利在千秋。人类与沙漠的斗争是你死我活的殊死搏斗，结果要么是沙进人退，沙漠吞噬村庄和良田；要么是人进沙退，把沙漠变成绿洲。

埃及是一个沙漠国家，沙漠干旱区面积占国土面积的96%。全国大部分地区，属热带沙漠气候，终年干旱少雨，气候炎热干燥，年降水量不足30毫米。从亚历山大至利比亚国境的西北海岸沙漠，年降水量为120-150毫米，并有浅层地下水，他们在固沙中广泛栽植了橄榄和无花果。在西奈半岛西北海岸沙丘地年降水量为100-150毫米，他们也运用先进科学技术种植橄榄和金合欢等，进一步向知识密集沙产业方向发展。勤劳智慧的埃及人民，历尽数十年的艰苦奋斗，沙漠治理已大见成效。昔日的茫茫无边沙海，如今变成郁郁葱葱的绿洲。埃及治理沙漠的成功经验，为世界上所有的沙漠化国家做出了光辉的榜样。他们治理沙漠的成功之处就是因为他们选用了兼具生态效益和经济价值高的橄榄、无花果和金合欢等树种。橄榄属于木本油料树种，是很好的经济树种。橄榄油大家都知道，是很好很贵的食用油，因此他们的路子就走对了，他们沙漠化治理是与沙产业结合在一起的，因此是成功的，是可持续的。

如果通过一二十年时间，把其中五分之一沙漠戈壁变成文冠果林，再加上居民庭院、房前屋后、城镇道路绿化、各类防护林，至少可造数亿亩文冠果林，生产上亿吨文冠果油，同时会产出更多的相关附产品。而且在农田遭遇干旱绝收的情况下，文冠果都可以正常生产。那时我国人民就能吃上文冠果高级保健食用油，过上安全健康幸福的好生活。

总之，我国北方，尤其是西北地区干旱少雨，水土流失、植被退化严重，生态仍呈局部治理，整体恶化趋势。造林绿化是改善生态环境的最有效手段，而北方生态绿化树种当首选文冠果，这对北方经济发展和根治盐碱地以及彻底改善北方生态环境具有重大意义。发展文冠果产业是调整北方农村产业结构、治理水土流失和实现农民增收的一个重要突破口，也是国土绿化和乡村振兴的必然选择。

如果文冠果能够在西北大力推广种植，建立一个山川秀美的西北就不再是梦想。西北自然条件恶劣，生态环境脆弱，经济发展落后，发展文冠果产业，有利于改善生态环境，调整农业产业结构，促进农民增收，催生新型绿色新能源产业，实现经济效益、社会效益和生态效益多赢的目标。

马成福有一个文冠果梦想，就是拥有一片沙漠，《把沙漠变成文冠果林海》，从育苗种植榨油制茶旅游观光一体化干起来，建设一个百年甚至千年老字号企业，建设一片文冠果观光旅游休闲养生新业态新梦境。

马成福有一个文冠果梦想，就是建设一家文冠果大公司，工厂化育苗，工业化生产，每年生产出千万棵优质营养杯苗；四季育苗，三季移栽，让北方干旱山区人民富起来，绿化祖国的荒山荒坡荒滩。让全国人民都吃上安全高级的文冠果油。

文冠果象征着中华民族坚忍不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣，凝聚着中华民族顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望，她是脱贫致富奔小康的力量，她是解决食用油危机的源泉，她是健康炎黄子孙的母乳，她是造福中华民族的神树，她是中华人民共和国的国宝。

发展文冠果，实现中国梦！美化北国大地，带领广大人民群众，脱贫致富奔小康，解决食用油危机，健康炎黄子孙，造福中华民族！

附件1：国家林业和草原局给马成福的回信