假如没有酒，唐朝的星河都不再绚烂

唐朝是一个强盛的朝代，强盛的一种标志就是酒。

当时长安酒市红火万分，坊内酒肆林立，人流如织，一派国富民强，朝气蓬勃的气象。

在唐朝，百姓喝酒，喝的是柴米油盐里的别样滋味，诗人喝酒，喝的是五味人生中的喜怒哀乐。

在唐朝，芸芸众生的千姿百态都借着飘香的美酒悄悄绽放。酒渗透在寻常的生活里，浸润着诗人们的灵魂。

假如唐朝没有酒，怎么会有“长安百花时，风景宜轻薄。无人不沽酒，何处不闻乐”的盛况，怎么会有“酒中八仙人”率真豪放地酣饮美酒，酩酊长醉的憨态。

在唐朝，假如没有酒，唐朝将不再是该有的样子，唐朝的星河不会是绚烂的，唐诗的内容不会是富饶的。

01、假如饯行没有酒

古时车马邮件都很慢，再次见面不易，也不知到何时才能再见到，人们更怕有些离别最后变成永别。

因此，人们格外重视离别，会特意为远行的亲友设一场饯别的酒宴，会山一程水一程地相送。多情自古伤离别，说的就是这种情愫。

渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

王维的《渭城曲》一出，便被定格为作别时劝酒最好的诗歌。分开前，喝一杯离别的酒吧。毕竟饯别时，若没有酒的加持，不舍的情分，都会寡淡几分。

俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。

抽刀断水水更流，举杯销愁愁更愁。

人生在世不称意，明朝散发弄扁舟。

李白在宣州的谢眺楼，给故人李云设宴送行。假如没有酒，他如何酣饮高楼，又如何将送别诗写得如此激越跌宕且鼓舞人心，全无半点伤感的愁情。

司空曙与老友上次别后，已历数年，山川阻隔，所以是“故人江海别，几度隔山川”，这次突然相见，还“乍见翻疑梦，相悲各问年”。

“更有明朝恨，离杯惜共传。”相聚是那般短暂，转眼又要分别了，乍见又别，是最令人黯然神伤的，幸好有酒啊，就趁着今夜的聚会，共同举杯痛饮吧。

02、假如待客没有酒

他乡遇故知，久别重逢时，喜上眉梢之余，少不了一顿好酒庆祝。

这样的喜悦在唐时，往往是溢于言表的。此刻，过往再多的惦念和担忧都消散了，只剩团聚的欢欣。

可是假如相逢没有酒，就没有张继的“流落时相见，悲欢共此时。兴因尊酒洽，愁为故人轻”，离乱年代里，相逢时的一顿酒更显得珍贵无比。

没有酒，刘禹锡与白居易在扬州初逢，他就无法凭一杯美酒振奋精神，就没有千古名句“沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神”。

杜甫寻访少时友人，没有酒，就没有“十觞亦不醉，感子故意长。明日隔山岳，世事两茫茫”，那阔别重逢的情深意长，只有借着酒意才会变得浓烈。

03、假如待客没有酒

淳朴好客的唐人，每逢有客来访，总要洒扫庭院，备好菜肴酒品。

家境富裕者，好酒必然要摆上桌，清贫之家，未酿新酒，则只能拿味薄的隔年陈酒来招待。

用酒待客，待的不止是客，还有温暖平和的深情，和世俗生活里滚烫的烟火气。

杜甫幸而还有隔年的浊酒，不然他如何招待到访的客人，如何与邻家老翁一起对饮。浊酒一杯下肚，于是“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯”这样的诗句也诞生了。

孟浩然隐居鹿门山时，友人邀请他去田舍做客。友人用美酒招待他，他才写下“开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花”，到重阳节时他要再去赏菊花，大概是对朋友的美酒也念念不忘吧！

如果白居易家中没有新酿的米酒，他怎么有底气问刘十九，我们又怎能看到“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”这样诗意的邀约。

04、假如节日没有酒

节日和民俗，都顺应着四季的变化应运而生，春生夏长，秋收冬藏，四时迭代。唐时的人们在日出而作，日落而息中，也从不忘给予节日该有的盛大仪式感。

元日这天，人们高歌欢饮庆贺佳节的美酒，早开的鲜花迎风起舞，在大唐的春日里盛放。卢照邻看到家家设宴团圆，祝酒欢度新年，于是写下“人歌小岁酒，花舞大唐春。草色迷三径，风光动四邻”。

喝岁酒是有讲究的，饮酒以年齿幼长为序，要从全家最小的孩子开始先喝，年岁最长者最后喝。白居易元日诗中有“岁酒先拈辞不得，被君推作少年人”之说。

清明节，唐人除了上坟扫墓的风俗，还常常外出踏青郊游，野餐，放风筝等。诗人杜牧则遇上了清明雨，他赶了很久的路，在那荒野无村中，多想逢着一处酒家停下歇歇脚啊。

因了一场雨，因了一个路过的牧童，杜牧写下惊艳千年的“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”，若没有酒家这个希冀，他到哪里去饮一壶酒，浇去心中的愁绪。

上元节，盛世大唐的长安城都要大放花灯。豪门贵族的宝马雕车，市民们的欢声笑语汇成一片。城中的酒楼里人们一边观赏歌舞，一边忘情地啜饮着节日的美酒，通宵的热闹气氛也借着酒香变得浓厚了。

九月九日重阳节时，杜牧与友人带上美酒一起登高望远，他说“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节，不用登临恨落晖。”

趁着重阳节应该抛开世事，及时享乐，假如杜牧没有酒，想必他就没办法用酩酊大醉来酬答良辰佳节了。

小至是冬至后一日，在唐代这一节俗也颇受重视，虽然至日并没特别的习俗，但庆祝佳节饮酒再好不过了。

冬至阳生春又来，杜甫的《小至》即是写他在小至日饮酒的情景：“云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。”

05、假如边塞没有酒

我们从唐朝的边塞诗中，看到了那时壮阔的边塞风光和异样的军旅生活。

战事起，人命如草芥，身世浮沉如雨打萍。可能今天战友还在一起大碗喝酒，明天就会马革裹尸还。

假如边塞没有酒，大战之前该如何鼓舞士气？光靠铿锵的誓言，怎么唤起男儿心中的血性？

正因边塞有了酒，将士们才能饮着思乡的酒，看那“大漠孤烟直，长河落日圆”，戍卒们才能喝下最烈的酒，哪管“寒衣著已尽，春服与谁成”。

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”正因边塞有了酒，出征前饮酒助威，千里疆场上才有了悲壮的拼杀。

“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，正因边塞有了酒，这带着几分醉意的旷达之语掩藏下的视死忽如归，才更让人感伤和震撼。