《雪域军魂》作品集锦――
张显华散文集(之四)

作者Ⅱ张显华
配乐Ⅱ杨小华
组稿Ⅱ夏宏霖
晚饭后,我独自一人在尚未开学的校园里徜徉,十分惬意。忽见学校后花园里一大片“猪油花”树,树冠上正开满鲜花,有紫色的,有粉红的,姹紫嫣红,但我还是最喜欢那种白色的,因它让我想起了我儿时的一件美好趣事。在我十一岁那年,“文革”在全国各地如火如荼的展开起来,各行各业的人们像打了鸡血一样,成天的抓“走资派”,“斗地富反坏右”不亦乐乎。但不知怎的,运动搞得越凶,人们的生活水平越差,物资也越来越少。

六十年代的人们,常常是十天半月的吃不上一次肉,肚子里的肠肠肚肚早已锈迹斑斑,主食,副食都要靠供应,每人每月仅有的一斤肉票,四两油票,两顿下来,几乎再也看不到一粒油花花,肚里没有油水,吃进的渣渣草草对穿对过,越吃越吃得,越吃越能吃,难怪百姓们都长得像“孙悟空”风都吹得倒。记得一个赶场天,由于父亲生意忙,顾不上煮饭,叫我上学时,各自装点米到学校去蒸饭吃。
来到学校食堂旁,将装在缸子里的米淘洗干净,放在蒸笼边,正准备回教室上课时,见几个同学在食堂边的树丛里采摘一种花,说是将此花放在缸子里与大米一起蒸,蒸好后的饭像放了猪油一样,香得很。我问同学们这是什么花儿,大家说这是“猪油花”,堪比猪板油,且白色的为最佳。于是我也摘了几朵,将其洗了洗放在我的缸子里,就去上课了。
中午时分,在堆积如山的蒸饭器皿中,找到我的缸子,赶快端出来看看,啊,亮铮铮的米粒,油沁沁的干饭,舀一勺在嘴里咀嚼,的确像放了猪油似的香呢。啊,大自然的馈赠还是非常公平的,尽管关了一扇门,还是给大家开了一扇窗。

从那以后,一传十,十传百的“猪油花”可食的说法,在同学们中相互告知着,并以此来解馋。“猪油花呀,猪油花”你的无私,你的奉献,帮大伙渡过了那个缺吃少穿的艰难岁月。

后来我查阅资料才知道“猪油花”学名木槿花,颜色鲜艳亮丽,花型美丽,是作自由式生长的花篱的极佳植物,适宜布置道路两旁、公园、庭院等处,可孤植、列植或片植,产地如江苏长景园林,山东,安徽,河南,四川等地。木槿花也可以作为一种中药使用,同时还可以食用。
十一届三中全会后,随着我国的改革开放,人们所需的物资丰富起来,老百姓逐渐的从吃不饱到吃不完,从吃得差到吃得好,从“干筋筋、瘦壳壳一天要吃八钵钵”到科学的膳食。 
五十多年过去了,老百姓在膳食结构上发生了天翻地覆的大变化,大家现在又逐步的开始远离 “大鱼大肉”,理性地回归到绿色原生态上来。我估计,不久的将来,那久违的“猪油花”又该出场,代替名副其实的“猪板油”了。
2020年8月18日 (于重庆)


作者简介:
张显华,男,大专文化,经济师。1971年上山下乡知青!1973年在西藏昌都成字56024部队政治部宣传队服役。
曾任四川广汉光烈公司董事长。
创作散文等题材作品,在多家网络平台及期刊发表。




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