作者 毛宣颐

      亲子读写训练营 出品

    武汉的早点花样品种繁多，令人目不暇接，一个月可以每天不重样。

     我给大家介绍家乡武汉的特色金牌早点——香喷喷的热干面，甜滋滋的蛋酒，热腾腾的烧卖，黄澄澄的豆皮。这些都是我喜欢吃的早餐品种。

    厨师将加工好的金黄色热干面放在长柄漏勺里，手捏勺柄，滚烫的开水里轻轻摇晃一两分钟，起锅装碗，再放入香味扑鼻的芝麻酱，撒上脆香的辣萝卜丁和碧绿的葱花，一碗香喷喷的热干面就做好了，热干面口感Q弹爽滑，芝麻酱的浓香在我的舌尖四处游走，脆脆的萝卜丁又香又辣，味道好极了。

    装米酒的碗里打进一个鸡蛋，搅拌均匀，再用刚烧开的沸水迅速冲进碗里，用勺子加少许白糖和几粒珍珠般的小汤圆，一碗香甜美味的蛋酒就做好了，喝上一口蛋酒，蛋酒里的小汤圆晶莹如玉，光滑爽口；再吃上一口香喷喷的热干面，这就是武汉人的标配早餐——好吃又营养，而且十元钱都不到，难怪早餐店的生意如此火爆。

作者简介：

毛宣颐，女，武汉市复地东湖国际实验小学四年级学生，意林小记者，孙老师亲子读写训练营优秀学员，文静好学，喜爱阅读，画画，钢琴，写作。

指导老师:

亲子读写训练营孙老师,《史记》女性智慧推广,亲子读写倡导者,武昌作家协会会员,湖北省朗诵艺术家协会洪山分会会员，亲子读书会会长，长年招募家长和孩子共读共写。多年来助力无数学生作文获奖。18086068667微信同号。