美食系列之（五）

粉蒸排骨

作者/好好学习

川味名菜目录，

肥而不腻量足。

豆瓣辣酱附料，

米粉再切红薯。

食材均匀裹覆，

蒸笼排骨尽铺。

五十分钟左右，

品尝粉蒸排骨。

2019.1.26于西安